第二次開箱心玥水餃手工水餃啦！還記得我上次嚷嚷要吃他們隱藏版水餃嗎？
心玥手工水餃每季都會推出限定口味，不知道會賣到什麼時候，隨時都有可能買不到～（老闆就是任性）這次一次入手三種口味「菜卜雞、香蔥雞、麻辣鴨血」，還有上次很喜歡的奶油鮭魚、玉米起司水餃！
｜訂購方式｜
心玥水餃手工水餃，除了在宅配美食的水餃界裡有不錯的知名度，也有實體門市喔！門市位置在桃園，不習慣網購的婆婆媽媽們，也可以直接到門市選購。
如果不是順路，或是在地的，當然還是宅配方便，可以用@LINE下單，心玥水餃手工水餃會使用宅配冷凍寄送到府，每一盒有18顆，並使用真空包裝，不會讓空氣跑進去，收到或買回家的水餃都是新鮮的，記得拆封後要盡速食用完畢喔～
｜心玥手工水餃，隱藏版口味｜
「菜卜雞、香蔥雞、麻辣鴨血」這些特殊口味要怎麼跟水餃結合，實在很好奇研發過程，感覺要先失敗很多次才能成功阿～～就像國父革命那樣🤔
尤其是麻辣鴨血，真的讓我好期待！隱藏版水餃都是黑色的餃皮，使用墨魚餃皮，很像神秘的暗黑料理，一次煮不同三口味，咬下去很像在吃驚喜包。
｜試吃時間｜
經滾水煮熟後的心玥水餃手工水餃，餃皮又黑又亮的，還會發光！由於是隱藏版口味，讓人更想知道咬下去的滋味～
▶麻辣鴨血
剖面看的到麻辣鴨血已經被切的很碎了，但每一口吃起來都是很香濃的麻辣燙的味道，滋味甚濃～我們全家都覺得超級神奇！麻辣鴨血的口味，完全被濃縮至一顆水餃餡裡，細細咀嚼真的覺得辛香辣很足，加入了獨門辣味配方，小心吃了會上癮！
敢吃辣＋重口味的人一定會覺得很驚奇～我個人是蠻喜歡的，所以第一個先試這個口味，但吃多會覺得口重比較重一點，建議可以搭配其他口味搭配著吃。
▶菜卜雞（中間）
咬下去只有甘甜鮮脆可以形容，真的超級好吃～～～不枉費我這麼期待這個口味！內餡包的是雞胸肉、香菇、芹菜、高麗菜、珍珠菜脯等食材，吃起來是非常清爽的爽脆口感，而且會覺得很多汁！
雞胸肉是健身人的好朋友，雖然我沒在健身，不過雞胸肉搭配蔬食的口味真的低卡又零負擔，不同於市面上的水餃只有豬肉加高麗菜、韭菜，這種一成不變的口味，菜卜雞口味真心推薦給男女老少跟小朋友們，也是健身可以吃的低卡水餃。（真心希望這個品項，可以變成長期販售的項目啦😍）
▶香蔥雞（右邊）
加入了香菜、蔥以及高麗菜、雞胸肉，雖然跟菜卜雞一樣都是以雞胸肉為基底，不過吃起來還真的很不一樣，香菜控可以試試看，多了香菜跟蔥的香氣，也讓香蔥雞的口味不會太過清淡，蠻耐吃的口味，吃完十顆不會覺得口腔很膩。
｜餃子料理｜
因為廚藝不精，又想要將餃子做一些變化，於是我決定把心玥手工水餃進化成湯餃～～準備南瓜濃湯罐頭，加入小罐的牛奶、或水，小火攪拌均勻至濃湯與其他水份充分融合，加入另外煮好的餃子，立刻變成南瓜濃湯餃。
因為這次買的是比較特殊隱藏版口味，所以我是加入吃起來很甘甜的菜卜雞口味，吃起來蠻搭的耶！心玥手工水餃原本的口味「奶油鮭魚（綠）、玉米起司水餃（黃）」，本來就很適合搭濃湯喔！只要把湯頭換一種，在家也可以吃出很多種創新料理😋
把中式的餃子結合西式口味的衝突感，真的相當新奇又好吃，推薦給在乎營養的媽媽們，還有嘴刁的美食老饕們～
喜歡我的分享歡迎追蹤▽
文章標籤
全站熱搜
留言列表