close

香米封面.jpg

深耕台北泰式料理的「香米泰國料理」,真的是想吃泰式會列在候選名單上的餐廳,

之前也跟同事一起吃過,很適合聚餐點合菜,用餐空間是古典的泰式風格,
有著幾十年泰式餐飲主廚經驗的兩位廚師,集結泰國的家常料理、泰國小吃,
有泰國中部曼谷、北部蘭娜,東北部依善不同地區的料理特色。

IMG_E7134.jpg

IMG_E7125.jpg

特別喜歡香米泰國料理的地方是,桌上提供的香茅熱茶很好喝解膩,有著淡淡的典雅清香,

即使沒有特別叫飲料,也會覺得這個提供的很有誠意,很像去泰國按摩會喝到的熱茶。
IMG_E6959.jpg
這次用餐選在他們16周年慶的活動期間來再訪,很少看到有餐廳這麼大方做折扣回饋,
不但留住老客人,也可以抓住新客人的胃,主要是2019年他們推出依些新的菜色,
也讓原本就很好吃的菜色添了新的面貌,尤其是多了芒果糯米,以後想吃不用飛泰國也吃的到了!
 
椰汁咖哩海鮮

IMG_E6967.jpg

IMG_E6978.jpg

這道經典的椰汁咖哩是屬於椰奶比較多的紅咖哩,跟日式咖哩比起來各有千秋,
但是椰汁咖哩多了一點濃郁開胃的感覺,香米泰國料理原先就有這道菜色,

IMG_E6979.jpg

IMG_E6987.jpg

經過2019年的新氣象,將這道美味的椰汁咖哩海鮮以新的樣式推出,
用特別有度假感的椰子盛裝,裡面料多實在,有各種蚌類、蝦子、貝類,
還有麵包可以沾著咖哩吃,這道我真的非常喜歡阿~

IMG_E6992.jpg

IMG_E6996.jpg

IMG_E7044.jpg

 
(依善)涼拌過貓

IMG_E7015.jpg

IMG_E7018.jpg

IMG_E7027.jpg

以往一般泰式餐廳會有龍鬚菜、空心菜等比較泰式的青菜,
新菜涼拌過貓使用蕨類過貓作為清爽的涼拌菜系,來自泰國東北依善的特色料理,
冰鎮過後的過貓特別爽口,很適合在大魚大肉中點一道涼拌菜。
 
清蒸檸檬金目鱸

IMG_E7068.jpg

IMG_E7069.jpg

IMG_E7075.jpg

IMG_E7088.jpg

使用肥美的金目鱸魚,醬汁調和的酸辣度相當夠味,自己在家想要嘗試做做看,
總是無法做出道地的檸檬魚味道,以香濃的酸度淋在飯上也相當開胃,
軟嫩的肉質搭配鱸魚本身就很好挑刺的條件,真的是吃泰式必點的菜色,
原本訂價$520的清蒸檸檬金目鱸,這次16週年特別優惠$399,真的相當超值!
 
酸辣刺生蝦

IMG_E6997.jpg

IMG_E7003.jpg

IMG_E7033.jpg

IMG_E7035.jpg

喜歡酸辣生蝦的人不能錯過的重口味,以大量的蒜末、辣椒佐上新鮮的生蝦,
鮮甜的勁辣滋味真的非常過癮,以泰國進口的容器盛裝,
藍白相間的擺盤真的特別美,但如果生蝦口感可以再冰一點更好!
 
摩摩喳喳

IMG_E7100.jpg

IMG_E7109.jpg

IMG_E7116.jpg

IMG_E7119.jpg

甜品摩摩喳喳冷熱各有擁護者,有豐富的配料
芋頭塊、西米露、亞答枳、波蘿蜜、乾燥木薯粉條,還有鮮豔的Q彈脆圓,
吃完酸辣的泰式料理,來碗甜點真的超級滿足~~
波蘿蜜並不是每一家的摩摩喳喳都會添加,加了波蘿蜜的口感非常東南亞,
有點像芒果,又比芒果帶有嚼勁,加上整晚滿滿的椰奶是整碗的精隨。
IMG_E7130.jpg
餐廳名稱「香米泰國料理」,所以特別選用泰國東北依善地區種植的茉莉香米,
 
需要特殊地理環境的香米,口感是特別的還帶有特殊香氣,
 
餐廳主打他們選用的是AA等級的皇家茉莉香米,以人頭計價可以吃到飽,
 
不過當天吃到的白飯感覺不是當天現煮的,撇除這點之外,
 
菜色全都屬於上乘的滋味,推薦給喜歡吃泰式料理、有聚餐需求的人喔!
 
IMG_E7048.jpg
#香米泰國料理 #泰式料理 #台北泰式 #台北餐廳 #大安區餐廳 #國父紀念館 #復興北路美食 #泰國料理 #台北餐廳推薦 #道地泰式 #松阪豬 #椰子咖哩海鮮#酸辣青檸中卷#泰國魚餅#冬瑟葉可佳
 
【當日餐點】
清蒸檸檬金目鱸 $520
酸辣刺生蝦 $390
椰汁咖哩海鮮 $520
(依善)涼拌過貓$300
摩摩喳喳$130
 
【店家資訊】
 
香米泰國料理 復北店  https://www.facebook.com/homesthai/
台北市復興北路174號一樓
02 87707309

-----------------------------

喜歡我的分享歡迎追蹤▽

IG https://www.instagram.com/lindaling1203/

Lindaカフェ巡り https://www.facebook.com/lindaling1203/

. .

arrow
arrow

    Linda Lu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()