心玥水餃總共有五種口味的繽紛水餃，我最愛奶油鮭魚、玉米起司水餃！讓水餃的口味不再一成不變，推出創新的異國口味，不知道有沒有人家裡的冷凍庫，常備品一樣也是水餃的呢？
除了最直接的煮法，料理成煎餃也很好吃欸！透過未來的公公傳授秘方，煎出來的煎餃底層酥酥脆脆！不用再去八X雲X、四X遊X啦～不用出門當魚干女窩在家，也需要一些多元的口味變化，再把心玥水餃的口味加工，就比外面賣的還要好吃100倍，營養也可以攝取的很均衡！
｜包裝｜
一般市售的冷凍水餃，大部分都是使用透明的塑膠袋封口而已，比較高級的會有夾鏈袋可以密封，心玥水餃在包裝上特別用心，還有黑色的底層，讓每顆水餃都有個家，再真空每一盒水餃，所以收到宅配到家的每一盒心玥水餃，都是很平整不會因為物流配送的人為因素，讓水餃走位、冷熱交替黏在一起。
｜口味｜
總共是五種口味，蔥花高麗菜、奶油鮭魚、玉米起司、韭黃鮮蝦、田園蔬菜，我自己最愛奶油鮭魚跟玉米起司！（講八百遍）而且心玥水餃為了保留鮭魚、蝦仁的食材原始風味，以及整體口感，所以選用外銷等級的海鮮，與佐佐鮮合作嚴選海鮮等級。
韭黃鮮蝦（橘色）整尾對剖包進滿滿韭黃餡料裡，吃的到鮮蝦的口感，還有添加新鮮黑豬肉、高麗菜、紅蘿蔔等配料，就連使用的調味料也公開標示的一清二楚！使用古法製造的純白胡椒粉，以及琉球乃鹽，光是調味就不馬虎，也不亂加入有的沒有的香精。
（包裝上貼心提醒，如果跟其他口味搭配的話建議最後食用，因為韭黃鮮蝦的口味比較重😊）
蔥花高麗菜（白色）最百搭的口味就是高麗菜啦～每顆都捏成金元寶的形狀，對於水餃的品質，也規格化的生產，我覺得用原味最煎餃最好吃欸！裡面加入了黑豬肉、青蔥、紅蘿蔔，以及嚴選的高麗菜，品種大多選用梨山或雪翠的高麗菜，吃起來很飽滿又清甜。
田園蔬菜（紫色）我覺得吃起來蠻有薑味的，但實際上好像沒有加薑，這款是吃素的人可以安心服用的，還加入香油讓整體的香氣提升，即使是吃暈的人也不會覺得只有菜，很空虛這樣，反而會覺得可以攝取到很多種蔬菜很棒！加了高麗菜、紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、香菇，懶得去買菜的時候，吃水餃真的最方便啦～
奶油鮭魚（綠色）選用美威的生鮮鮭魚片、法國奶油，還有柳葉魚卵、荸薺、洋蔥、黑豬肉等配料，吃起來口感豐富，重點是鮭魚味道真的很濃郁，外皮是墨綠色的，心玥水餃家的餃皮非常Q，我覺得比較耐煮，也不太容易破掉，如果喜歡吃餃皮有嚼勁的一定會愛～～
玉米起司（黃色）咬起來有明顯的莫札瑞拉起司味，玉米起司真的是好朋友！
老實說我覺得起司的選擇也非常重要，心玥水餃選用法國的Mozzarella，完美融合黑豬肉跟餃皮搭配起來的口感，完全不會突兀，還很好吃！
如果起司的選擇上不正確，吃起來可能就會怪怪的，所以一般加入玉米的水餃，很少會看到大膽加入起司這項食材的，原因也是易壞、不耐放、成本高。
心玥水餃手工水餃都是採接單後當天製作，所以不會有久放的問題！新鮮的水餃絕對是好吃的關鍵之一！
｜水餃進化料理｜
最簡單的做法就是煎餃！但我覺得步驟雖然很少，但我第一次就耖灰搭了～火侯的掌握還是很重要的！詳細的做法也可以參考心玥水餃粉絲頁，小編有拍影片教學～
另外就是水餃焗烤，雖然很罪惡但是神好吃呀～😍
｜心玥水餃煮法｜
煮水餃大家應該都不陌生，但是各家品牌的水餃還是會有建議的烹煮方式，心玥水餃也在每一盒的產品背面，都有清楚的步驟說明，以手繪的可愛風格，讓大家一目了然，建議是可以等水滾後，加入心玥水餃，然後等水煮沸後，加入冷水再次沸煮。
｜心得｜
我個人最愛奶油鮭魚、玉米起司口味的水餃，異國料理的創意口味，是外面吃不到的，而且彩色的水餃皮，吃起來非常Q彈，不是那種很容易破掉的餃皮，所以廚藝不好，也不怕把水餃煮破皮喔！
另外，他們家還會每季推出限定口味，就像是日本很愛推出期間限定那樣，最近還推出「菜卜雞」!!!!! 光聽到就肚子餓了～我覺得也很適合買來騙小孩，因為每種水餃裡面都不只一種食材，不但可以讓營養攝取更均衡，繽紛的外表也讓人更有食慾！想要了解更詳細的營養彩色水餃，請洽粉專😘
【品牌資訊】
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