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東京牛奶起司工房(Tokyo Milk Cheese Factory)剛來台灣微風南山展店的時候,當時我內心非常激動!

還記得第一次在日本吃到東京牛奶起司工房,海鹽卡門貝爾起司的餅乾之後,就覺得天阿好好吃阿~~~

狂掃了一堆貨回來當土產給家人朋友,還留了好多自己吃😆

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東京牛奶起司餅乾,鹹香交錯的濃郁牛奶起司味,通常起司味太重,就會讓你無法吃太多
 
但他們選用法國起司,跟產地直送的北海道牛奶製作餅乾,是完全不膩、很精緻的口味
 
雖然價格不可愛,但還是每次都會想要買一盒來吃,而且每次都覺得自己買太少XD
 
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最近發現他們除了招牌的起司餅乾之外,還推出了牛奶起司蛋糕!
 
小小的迷你尺寸很精緻,直徑12公分(大約將近五吋左右)
 
全家人一起分食,更顯得當下那口很珍貴~打開長這樣↓↓↓

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有一層防潮的保濕不沾紙包住,外圈還有一層透明的塑膠圍邊

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蛋糕刀是我自己準備的,建議要切之前可以先將刀子泡熱水,再將水份擦乾

這樣會比較好切,也比較不會沾黏、切的比較漂亮喔!

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牛奶起司蛋糕,由產自法國的嚴選起司,與北海道的牛奶混合製作,並用紮實的可麗餅皮,包覆著牛奶慕斯及蛋糕,三種口感交織而成。

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口感香甜,像是加了蜂蜜牛奶般的幕斯,是很滑順甜蜜的,建議小小口吃、搭配黑咖啡。
 
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不要退冰太久,半解凍的狀態下應該是最好吃的!也比較不會過甜
 
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送入口中我個人覺得,很像當年吃到 KONAYUKI (LeTAO 小樽洋菓子舖) 乳酪蛋糕那樣的感動!
 
比較偏日式起司牛奶蛋糕會有的鬆軟質地、甜度稍高~
 
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前陣子在新北板橋還有快閃店,但為期短短的幾週只到 2/2 就結束
 
下一波快閃店聽說在高雄,如果喜歡日本乳酪蛋糕的朋友,千萬不要錯過了
 
還有提拉米蘇牛奶起司蛋糕口味(期間限定),如果家人朋友生日,正在煩惱精緻的生日蛋糕,可以考慮!

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東京牛奶起司工房的牛奶起司蛋糕雖然小小一個

但是我真的覺得,寧願在吃的東西上選擇精緻一點,

也不要買那種超級大份量的12吋蛋糕來撐死自己,最後胖了還會難過XD

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小小一個淺嚐口味相當合適,推薦給大家~
 
提供目前實體門市通路資訊、官網也可以宅配到家喔!

|快閃店門市資訊|

東京牛奶起司工房 高雄店
[漢神巨蛋快閃店2020.01.03~2020.03.02]
高雄市左營區博愛二路777號B1樓
 
營業時間
星期一至星期四 11:00~22:00
星期五/例假前一天11:00~22:30
星期六/例假日10:30~22:30
例假最終日10:30~22:00
 

 


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