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平常順道到台北車站的時候，也會順便到京站廣場逛街，卻很少走來華陰街一帶，其實一條長長的華陰街隱藏許多必吃美食，也許喜歡吃餐廳的人，會直接選擇京站裡面的食物，但是今天意外地找到這家「初COFFEE&PASTA」，距離台北車站非常近、交通十分方便，價位也十分平價的咖啡廳。
初COFFEE&PASTA 如其名，主打高品質的咖啡與義大利麵，我們特地來吃早午餐的時間，店裡的位置非常低調，路過容易錯過的二樓，爬上樓梯後我們看到的是開放式的廚房，位置不多但是小小的很溫馨，也有一排望向窗外、採光佳的座位。
入座後我們發現當天雖然天氣偏涼，但是店家依然貼心地開著空調、打開窗戶，讓空氣循環解決了油煙的問題，當天完全沒有聞到任何烹飪產生的不舒服氣味。
初COFFEE&PASTA 消費模式：每人低消一份飲料或餐點，用餐限時90分鐘，同時是一家寵物友善咖啡廳，內用餐點需另收一成服務費，目前活動臉書打卡按讚可以免服務費，外帶飲品還第二杯半價，等於兩杯拿鐵只要$99元，真的超級佛心。
初COFFEE&PASTA價目表
初早餐（主廚限定）$218（早餐內含美式炒蛋、時蔬沙拉、麵包，飲品可選美式咖啡或紅茶，也可半價升級其他飲料）
每次點招牌都有意外的驚喜，這次早午餐系列我們也選了主廚限定的「初早餐」，豐盛的大盤早午餐組合，看起來營養滿點，主食以煎過逼出香氣、還帶點滑嫩口感的豬肉為主，搭配一些溫野菜時蔬沙拉，比較像是一早暖胃的組合，豐富的時蔬不同於生菜，還添加了櫛瓜、蘆筍等綠色蔬菜。
早午餐都有附贈一杯美式咖啡或是紅茶，初早餐也不例外，所以不需要另外再點飲料，這價格真的好親民，讓人完全放棄周末自己做早餐的動力，附贈的美式咖啡也不馬虎，咖啡順口不苦澀，另外我們還點了北海道生乳捲搭配。
北海道生乳捲$85
由於這邊的餐點都是現點現做，所以需要耐心等候，店家也很客氣地問我們，生乳捲會想要先上還後上，當時肚子太餓覺得還沒吃鹹食先吃蛋糕也OK，吃起來不輸亞尼克蛋糕的生乳捲，搭配一杯咖啡真的超級讚，三兩下就被我們解決到肚子裡，下午茶組合在初COFFEE&PASTA只要$120元，在外面的咖啡廳大概只能點一杯飲料就結束。
海膽明太子義大利麵 $198（可+$120升級套餐，含主廚甜點或湯品、美式咖啡或紅茶）
義大利麵讓我相當驚艷，麵條的軟硬度適中，收汁也做得恰到好處，充分的包裹住醬汁，每一口都是濃郁滑順的奶油明太子味道，完全在水準之上，蝦子甚至還開背去腸泥、十分費心，大推這道海膽明太子義大利麵，我們全家都說好吃～
東京風唐揚炸雞咖哩$180$180
看起來是新推出的菜色，菜單上說明著咖哩有南洋泰式、印度咖哩、家常日式，而初COFFEE&PASTA要提供給大家的，正是一種像媽媽溫暖手藝般的日式咖哩，加入蘋果、蔬菜等食材去熬煮，吃起來不會辣，溫潤而使人著迷的咖哩滋味，也是他們想要讓大人小孩都能品嚐的咖哩風味。
白米飯的黏稠度讓咖哩醬汁的每一口搭配歐姆滑嫩蛋，吃起來都好吃，撒上巴西里的日式唐揚雞也不會過於乾柴，說它是日式咖哩直接過關。
海鹽焦糖拿鐵$80
初COFFEE&PASTA的杯子好美，喜歡這杯有微愛心拉花的海鹽焦糖拿鐵，喝起來奶味與咖啡之間相當平衡，如果是專程來買咖啡外帶，我也覺得很合理，因為這裡的咖啡喝起來真的很棒、價格也不高。
推薦給正在尋找咖啡廳有販售早午餐、義大利麵、日式咖哩的大家，可以滿足周末想要好好吃一頓，又懶得自己下廚的心願。
初COFFEE&PASTA
位置：台北市大同區華陰街94號2樓
電話： 02 2550 2330
營業時間：9:00-20:00
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IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り
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