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米炭火燒肉小酒館為新北、桃園市的口碑炭火燒肉店，也可以說他像居酒屋的氛圍，以平價串燒、食材選擇多、氣氛佳的小酌場所頗具盛名！這家三重分店算是新開幕不到半年，但是每天的訂位幾乎都滿滿的，目前可以採用線上訂位的方式，十分方便。
米炭火燒肉小酒館三重店，交通上也十分便利，是一個完美的地點，不但距離捷運菜寮站、公車菜寮站都只要一分鐘！如果要跟朋友、家人、情人小酌一下，搭乘大眾運輸過來用餐是相當友善的，吃燒烤、燒肉這種氣氛放鬆的地方，還可以搭配啤酒或清酒。
★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。
★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。
我個人最推薦的就是米炭火燒肉小酒館的生啤酒，只要$98元/杯！生為酒鬼覺得很開心，一個人的扣打立刻升級成兩杯起跳，畢竟外面居酒屋一杯就要$150/杯啦～喝了啤酒之後覺得每一樣都好好吃！
★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。
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另外還有壽星優惠，直接贈送壽星吃龍蝦，如果自帶酒的話，不需要收開瓶費，只有一個超基本的要求，就是同桌每位低消$350/人起（一成服務費另計），一群朋友吃吃喝喝，要達標應該是非常容易。
先來看看米炭火燒肉小酒館三重店｜菜單
這次我們點了還不少，肚皮都要撐破了，串燒類、炸物類的餐點不需要自己烤，吧台的烤手會直接烤好端上桌，這邊燒烤串燒的水準很優秀，而且串燒的價位非常平價，根本是夜市串燒的可愛價格，當然有在追求肉質精緻的朋友，也有不錯的DIY肉類、海鮮等燒烤選擇。
米炭火燒肉小酒館的特色，就是店內氣氛熱情，而且都會招待時令海鮮或甜品，如果店員太忙忘了招待，還可以直接提醒他們呢！「請問有招待嗎？」千萬不要客氣，實在是滿足了每一位客人，對待每一位客人都像是熟客一樣，用餐限時兩個小時，如果同桌有人遲到不會延長時間喔～需另加收一成服務費。
人間極品戀上牛舌$148
以燒肉的經典必吃部位來說，鹽蔥牛舌真的是超級美味的一道開胃料理，薄切的牛舌稍微過一下炭火
等待有點變色即可包上鹽蔥、塞進口中，真的是超級銷魂的美味，米炭火燒肉小酒館會準備一小碟鹽蔥，可以自己包很多夾起來～
傳說中必嚐Q彈厚切牛舌$288
這麼經典好吃的牛舌，米炭火燒肉小酒館甚至有更狂的！！！傳說中必嚐Q彈厚切牛舌，這種厚度一般來說在台灣比較少見，讓我懷念起在日本吃到的利久厚切牛舌的滋味，雖然也有人說像極了跟牛牛喇吉，但是脆彈的口感跟薄片的滋味相當不同，推薦一定要嚐試看看。
將傳說中必嚐Q彈厚切牛舌與人間極品戀上牛舌擺在一起，厚度高下立判，不過各有擁戴者，我自己是覺得：「小朋友才做選擇，我全都要！！」
十八啦通吃老饕級骰子牛$288
骰子牛有的乾癟瘦柴，米炭火燒肉小酒館特別選用油脂多一些，像是有大理石紋路的漂亮部位，將骰子牛的六面平均上色之後，依個人喜好烤成表皮焦香，或是稍微上色呈現外酥內嫩的口感都很不錯。
擁有世界頂級沙朗牛排$398
對於小資族來說，看到在這邊價位比較高的，可能會不知道怎麼點比較划算、又不傷荷包。
來米炭火燒肉小酒館有小資的吃法，也有像我們一樣把喜愛的食材點一輪的奢華吃法，而如果你是想要吃CP值的話，剛才介紹比較精緻的肉品不點沒關係，但千萬不要錯過跟巴掌臉一般大的沙朗牛排！
來米炭火燒肉小酒館有小資的吃法，也有像我們一樣把喜愛的食材點一輪的奢華吃法，而如果你是想要吃CP值的話，剛才介紹比較精緻的肉品不點沒關係，但千萬不要錯過跟巴掌臉一般大的沙朗牛排！
出餐前會將沙朗牛排切成兩塊，除了比較方便翻面之外，受熱也比較均勻，記得如果有比較會烤肉的人，就將烤肉夾交給他吧！這次我們兩個女生的烤肉技術不是太好，但是沙朗這個部位真的是牛排界的完美部位，我自己超愛帶有焦香的沙朗，油脂豐富肉質軟嫩！
將沙朗烤好之後，可以用剪刀剪成適當的大小，真的點上一塊沙朗牛排，抵好多道肉品，男生吃上一塊也會超滿足，這價格真的很可以，直接封它為米炭火燒肉小酒館必點之頂級沙朗牛排。
牛肉精品之選橫膈膜$398
每頭牛只能取六公斤的橫隔膜，是相當稀少的！想要吃巧、吃精緻的人就一定要吃橫隔膜啦～雖然屬於內臟類的科目，但是吃起來就是帶有咬勁、又有嫩度的牛肉，牛肉本身的香氣也很足，咬起來是相當多汁美味的。
甜點控最愛煉乳麻糬$68
看到銅板價的甜點就必須點，只是烤麻糬真的很看技術，必須烤到麻糬長得澎澎胖胖、又不沾黏烤網，直接沾上煉乳與花生粉真的絕配呀
七里香鳳尾串$38
七里香鳳尾串就是那肥滋滋的雞屁股，如果要說串燒以外的雞屁股我還真的不敢吃，經過完美烤手之手的七里香 bravo！！這必須要一人一串真的太好吃了，完全沒有多餘的雞皮噁心感，就是已經把油脂逼出後的香酥脆嫩集於一身
陸海通吃墨魚香腸$68
這墨魚香腸相當下酒，如果來有點生啤的話可以點來搭配，點一盤再喝半杯下去不是問題
明太子加分雞腿肉串$68
滿滿的明太子美乃滋醬料，製作成超級日式的串燒外觀，那醬料的濃稠度完全是穠纖合度的覆蓋在雞腿肉串上，而雞腿肉的部位相較於一般的雞肉串來說，更能吃到雞肉的嫩度，雞腿肉飽嘴的口感與明太子醬也是相得益彰呢
好牛好肉代表角切牛串$68
喜歡牛肉的人不要錯過，牛肉香味最重的角切牛串，特別挑選美國Prime等級的牛腿肉，物超所值的肉質與細膩肉汁在口腔爆發，真的是讓人印象深刻的串燒系列，外頭沒有的、來米炭火燒肉小酒館才吃得到
一碗滿足蛤蠣湯$68
蛤蠣張嘴的那瞬間就端上桌，分秒沒有差池的新鮮度，趁著還在冒煙就忍不住先喝了一口，很解牛肉的油膩感，而那薑絲也將蛤蠣的鮮味達到一個美妙的平衡點。
一碗入魂牛肉湯$78
幾乎是生牛肉的嫩度，千萬不要放到冷掉，喝碗啤酒再來碗牛肉湯也是很讚的，蛤蠣與牛肉湯都是我們各自擁護的湯品
一口幸福蟹膏生帆貝/匙$98
新鮮的生食級生帆貝包裹著松葉蟹膏，一看到就很激動的塞進口中，享受那徜徉新鮮海撈的感覺，這倒不需要任何的火烤，只要塞進口中，喜愛生食的人必須來一下
櫛瓜$68
明太子山藥$68
普遍都是使用馬鈴薯搭配明太子，用山藥搭配明太子醬去火烤，山藥吃起來真的好滑嫩啊～就這樣滑溜進了舌根，烤蔬菜比較不用太多技巧，簡單烤就新鮮又好吃
梅子蘿蔔$68
大推梅子蘿蔔漬物，開胃又解膩，當肉類吃太多必須要有一些蔬菜、漬物來搭配，而梅子蘿蔔正中下懷，吃起來真的很清爽，可以讓口腔的味道清除，直接再吃下一輪
酥炸雞軟骨$78
又是一道下酒菜，雞軟骨咬起來香氣十足，炸的酥脆又處理得非常好入口，連女生們都愛不釋口啊
日本麒麟一番搾生啤酒$98/杯
★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。
印上米家正字記號的啤酒杯，發到IG限時動態立刻引來好友回覆：「米炭火燒肉小酒館好吃！」天啊這麼老饕，米炭火的杯子跟肉我不需要打卡也能被熟客認出，而價格佛心的定位，真的讓米炭火燒肉小酒館在新北、桃園佔有一席之地呢
印上米家正字記號的啤酒杯，發到IG限時動態立刻引來好友回覆：「米炭火燒肉小酒館好吃！」天啊這麼老饕，米炭火的杯子跟肉我不需要打卡也能被熟客認出，而價格佛心的定位，真的讓米炭火燒肉小酒館在新北、桃園佔有一席之地呢
這是米炭火燒肉小酒館招待的時令海鮮！是不是誠意十足！真的很會交朋友欸～難怪大家來過都會回訪，也是在地人愛的燒烤店，店裡的客群從上班族到家人聚餐都有，甚至有學生來，真的廣受大家喜愛，推薦給喜愛吃燒烤的朋友，最重要的是米炭火燒肉小酒館交通方便，而且吃完後衣物沒有一絲烤肉味的沾染呢。
米炭火燒肉小酒館(三重店)
新北市三重區重新路3段184號(捷運菜寮站2號出口)
電話:02-2977-0168 / 訂位連結：https://iln.io/kmuzxe
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