滋養製菓每年於冬天草莓季推出的草莓大福，以往都是逢年過節拜訪會選擇的禮品，也是喜歡日式和菓子的人，到大稻埕必吃的甜點之一！創立於1953年的滋養製菓，以往店內都是充滿著觀光客，不但是質感很好的伴手禮，更是放在自己家中冰箱，不到三天就會消失的美味點心。
而滋養製菓，除了草莓大福之外，其實我個人也很喜歡它的「最中」，到了大稻埕別忘了來滋養製菓報到，現烤的最中與熱茶只要$50元，漢字「最中」源自於日文的もなか（MONAKA） ，裡面包著綿密的小倉紅豆粒餡，讓人幸福的甜度，卻一點也不感到過頭，現烤的酥脆外殼，非常好吃。
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這次要開箱的是滋養製菓的鳳梨酥，分成五入與十入的組合，價格分別是$265元、$465元，在官網上購買需另支付低溫冷藏運費$160元，也可以預訂直接店取，滋養製菓鳳梨酥最佳賞味期限為十天。
滋養製菓鳳梨酥｜購物連結
滋養製菓鳳梨酥餅皮吃起來是爽脆的酥餅口感，嚴選台灣鳳梨製作而成的內餡，鳳梨纖維甘甜，吃的到真材實料的果香，內餡緊緊的跟紮實的外皮合一
無論是包裝還是吃起來的口感，都相當精緻，跟傳統鳳梨酥有相當大的不同，完全是鳳梨夾心的概念，吃起來不油膩卻能吃的到鳳梨的真實香氣。
無論是包裝還是吃起來的口感，都相當精緻，跟傳統鳳梨酥有相當大的不同，完全是鳳梨夾心的概念，吃起來不油膩卻能吃的到鳳梨的真實香氣。
這時候沖一杯好茶，搭配金黃色澤的鳳梨纖維，以茶香帶出那台灣在地的甘甜好味，還有最特別之處，就是滋養製菓偷偷在餅乾與鳳梨餡料之間，還塗上一層薄薄的白巧克力，防止餅皮濕軟受潮，吃起來真的非常創新，結合中西式的烘焙技術，創造出新式的台灣味伴手禮。
推薦到大稻埕別忘了來趟滋養製菓，無論是自己帶回家品嚐，還是企業三節送禮、拜訪客戶、拜訪長輩，都會是很棒的選擇，滋養製菓的台灣在地點心，總是可以做的那麼精緻又美味，帶出淡淡的日式禮品店的感受。
｜店家資訊｜
滋養製菓鳳梨酥｜購物連結
地址：103台北市大同區迪化街一段247號
電話：02-25539553
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