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成真咖啡終於來天母SOGO店插旗啦！從台中審計新村起家的成真咖啡，這次選在天母 SOGO 一樓專櫃，以全新限定的早午餐系列，與咖啡廳複合式輕食之姿跟大家見面，早上七點開起營業，有獨立的側門可以進出，推薦大家來周末起個大早，來享受早晨時光的早午餐食光，成真咖啡最有名的就是精品氮氣咖啡，以及超人氣的現做舒芙蕾，真材實料吃起來口感綿密。
一直都很喜歡天母的悠閒感，這次成真咖啡在天母 SOGO 一樓設櫃，雖然內用空間不是非常的多，但是搭配戶外的自然空間，也可以享受綠蔭的視野，剛開幕人潮較多，採登記候位入座的方式，目前無特別的用餐時間限制，採取自助式取餐、倒水，不收一成服務費。
成真咖啡 天母SOGO店菜單
成真咖啡 天母SOGO店菜單
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彩虹飯｜海鹽蒸烤鮮中卷 $328
成真咖啡的彩虹飯是健康的繽紛米飯，搭配新鮮的海陸主食與蔬果，供應時段為上午11:00-13:30、晚間17:00-20:00，主要為正餐時段才有供應，炙燒椒香雪文豚、朝日田園雞腿排、日式鹽烤漬鯖魚、海鹽蒸烤鮮中卷，共四種選擇。
我們點的海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯，中卷新鮮又多汁，經過輕淡的烹調方式，吃的到中卷的天然甜味，搭配五穀米飯與薑黃飯等，口感富有咬勁，佐新鮮沙拉吃起來飽足感十足，淋上特製的海鮮醬提味，吃起來清爽無負擔，五顏六色的繽紛色澤，也讓人覺得今天攝取到的蔬果都足夠了。
野菜白醬起司$150
濃郁白醬搭配綠花椰、小番茄等蔬菜，扒開來還會牽絲，加入起司搭配軟法去烤，咬起來有鹹香的帕瑪森香氣，豐富不無聊的餐盤，也只要賣$150元
設櫃在百貨公司裡面，定價合理不過分，非常適合跟家人或是朋友一起相約成真咖啡，享用全天候的早午餐。
設櫃在百貨公司裡面，定價合理不過分，非常適合跟家人或是朋友一起相約成真咖啡，享用全天候的早午餐。
菇菇香草嫩雞$150
我非常喜歡菇類跟香草嫩雞的搭配，裡面一樣有玉米筍等三色蔬食，加入了嫩雞肉之後，飽足感提升可以撐比較久，餐盤的組合都含有嫩蛋、沙拉，沙拉搭配的醬是酸酸甜甜偏清爽的調味。
精品氮氣咖啡 清香紅柚$150
一直很想嘗試精品氮氣咖啡，成真的精品氮氣咖啡使用義式咖啡豆，除了精品原萃的原始風味，也有另外四種選擇，這次選了清香紅柚，加入果醬後多了漸層的美感，氮氣精品冰咖啡經過冷萃，打入氮氣的步驟，喝起來的咖啡特別滑順不苦澀，口感圓滑算是蠻神奇的。
鑿井黑咖啡$105
成真咖啡的招牌鑿井黑咖啡，我個人覺得就很好喝，其他像是精品氮氣咖啡也非常值得一試，下次想要嚐試冠軍咖啡師推出的「杜鵑」，洛神加上白桃的花式咖啡可是得獎作品呢！
青檸冰美式$145
夏天特別想要喝加入檸檬的冰美式，也就是西西里咖啡，記得攪散再喝才不會太甜～清爽的苦甜微酸口感，非常受到大家歡迎。
提拉遇見米蘇$200 (雙層)
最讓人期待的飯後甜點，就是成真咖啡的現做舒芙蕾啦～特別使用日本紫羅蘭特級麵粉、義大利進口起司、台灣生產履歷雞蛋，全程採現點現做，所以要稍微耐心等候，現做的口感果然不凡，有著鮮嫩雞蛋製作的蛋香，結合日本進口麵粉的香氣，吃起來微燙口的溫度，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ不甜膩，喜歡甜食的人自己吃雙層也沒問題！
會提到雙層是因為，成真咖啡天母 SOGO 店特別針對舒芙蕾推出單層與雙層版，價位分別是$120元、$200元，如果是一個人想要獨享又怕吃太多，點單層的也不會有吃不完的煩惱，真的是太貼心啦。
成真咖啡天母 SOGO 店推出開幕活動
活動期間｜9月1日至9月30日
活動內容｜四人同行一杯免費，點早午餐盤系列外帶，加購飲品還可以現折20元。
地址｜111台北市士林區中山北路六段77號
｜營業時間｜
🔸週日~週四 7:00~21:30
🔹週五~週六/例假日前一天7:00~22:00
🔸服務專線：(02)2836-8881
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