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身為生長在北投士林天母一帶的當地人,不能不知道這家歷史38年的「百合麵包園」,是非常知名的老字號起酥蛋糕專賣店!因為求學階段我剛好都是念士林附近的學校,每次下課經過士林捷運站二號出口旁邊百合麵包園,我都快要被百合麵包園的起酥蛋糕味道給迷惑,肚子不知不覺的餓起來,後來才發現住在天母的外婆也是「百合麵包園」的老顧客呢。

 
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百合麵包園除了是一家起酥蛋糕專賣店,也有販售各種必吃台式甜鹹麵包、蛋糕,甚至是中秋節要到了,店裡入口處也擺滿了許多中秋節限定的鳳凰酥、蛋黃酥、芋泥酥,各式月餅禮盒都是饕客們的最愛,每位顧客除了購買麵包之外,也很難不被起酥蛋糕的香味吸引,我真的得到一種聞到就想吃的病(笑)
 
 

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百合麵包園除了是經過士林必買的人氣麵包店,捷運大安站一樣也有百合麵包園喔!目前台北就這兩家分店,也算是人氣伴手禮,也有做起酥蛋糕宅配的訂購單,蠻適合當辦公室美食團購的。
 
 
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以往經過百合麵包園會覺得是比較傳統的麵包店,但其實在2018年就由第二代接手了,整個門市感覺也變得比較新穎乾淨,產品也推出更多元了,延續第一代百合老闆娘的精神,口味上一樣也是非常的優秀,門口不但有標示請配帶口罩入店,進入門市後也有標示,請顧客手部清潔後再拿取夾子拿麵包,非常衛生👍
 
 
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這次到百合麵包園士林店,買了小盒的起酥蛋糕(9片$230元)、桂圓蛋糕、金牛角麵包、羅宋,每一種都無可挑剔,尤其是起酥蛋糕稍微微波加熱,或是烤箱回烤整個香氣又出來了,就跟剛出爐一樣的香!常溫可以放兩天,冷藏大概4-5天左右。
 

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百合麵包園起酥蛋糕就連冰的吃,也不奇怪!那個起酥皮的部分,烤的非常有層次感,我真的沒辦法抵擋,蛋糕體很軟綿,搭配底部扎實鹹香的火腿與肉鬆餡,完美不乾柴的起酥蛋糕,真的一定要買百合麵包園(千萬不要買路邊的,差很多!)而且吃了完全不會口渴,女生吃一片就飽了,當早餐或下午茶非常剛好。
 

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桂圓蛋糕|7入 $168元
 

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百合麵包園的桂圓蛋糕是透明圓盒裝,說真的十分討喜,看著剛出爐的桂圓蛋糕,完全想立刻吃一個,百合麵包園的桂圓蛋糕,吃起來比較像是核桃蛋糕,桂圓的風味反而沒那麼明顯,但是不會太甜的口味我個人非常喜歡,滿滿的核桃也增添了口感。


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金牛角麵包
 

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百合麵包園金牛角麵包有夠像手提包,咬起來表皮酥脆、麵包體扎實,超愛金牛腳皮咬下去那種微餅乾的鬆脆口感。
 
 

 

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羅宋
 

 

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幾乎是比臉大的羅宋有人不愛嗎?撕開超鬆軟的大羅宋,是鹽奶油的香氣,沒有過多的繁複調味,搭配一杯咖啡就是一頓美好早餐
 
 
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下次經過捷運士林站或捷運大安站,順便買一條起酥蛋糕回家吧!百合麵包園的起酥蛋糕,真的讓人吃一次就愛上,地緣關係也讓對我對這家麵包店特別有感情,推薦給大家!


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百合麵包園 Lily Bakery-起酥蛋糕專賣店
百合麵包園士林店:111台北市士林區中正路218號(捷運士林站1號出口 步行4分鐘)
百合麵包園士林店 電話:(02)2832-0609/2832-1569
營業時間:周一至周日 07:30–22:30

百合麵包園大安店:106台北市大安區大安路二段152號(捷運大安站5號出口 步行10分鐘)
百合麵包園大安店 電話:(02)2755-5605/2755-5606
營業時間:周一至周日 07:00–22:00

 

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