日本第一職人天丼「金子半之助」，自2010年在東京日本橋開設第一家本店之後，便掀起一陣火紅的美味天丼旋風！金子半之助先生當時擔任日本料理協會的料理師會長，金子真也社長年輕時，繼承了爺爺金子半之助先生傳授的「閻魔帳」，自江戶時代以來不外傳的丼飯醬汁秘方！
而金子真也社長為了重現江戶時代的老滋味，找尋能夠完美搭配秘傳醬汁的丼飯食材，經歷無數次測試，才完成了「金子半之助」最為經典的江戶前天丼，目前除了日本、美國、台灣皆設有分店，台灣目前已有四家分店，包括台北新三光越信義A8店、微風北車店、林口三丼店、台中港三丼店。
這次來到位於交通便利的微風北車二樓，尋找日本第一天丼—「金子半之助」，這次是衝著極上天丼、鱈場蟹天丼來的，剛好也是微風北車店與新光三越A8店限定推出的！而店員也有介紹到另外還有野菜天丼，不過那是林口三井店跟台中港三井店限定販售。
每次吃天婦羅總是害怕吃太多會有油膩感，甚至是沒有經過把關的天婦羅炸物，容易有油耗味，真的非常可怕！而「金子半之助」的天丼，真的是我吃過覺得「真的相當值得一吃的天丼」。除了秘傳醬汁讓整碗天丼吃起來鹹甜適中，主要食材均為日本直送，麵衣也是師傅們在開放式廚房現場炸的，所以完全是新鮮製作！雖然需要小小等候，但是酥脆麵衣將食物水分鎖住，真的好鮮甜。
每次吃天婦羅總是害怕吃太多會有油膩感，甚至是沒有經過把關的天婦羅炸物，容易有油耗味，真的非常可怕！而「金子半之助」的天丼，真的是我吃過覺得「真的相當值得一吃的天丼」。除了秘傳醬汁讓整碗天丼吃起來鹹甜適中，主要食材均為日本直送，麵衣也是師傅們在開放式廚房現場炸的，所以完全是新鮮製作！雖然需要小小等候，但是酥脆麵衣將食物水分鎖住，真的好鮮甜。
由於下班時間來用餐，真的是滿滿的人潮，所以就不方便拍攝店內的空間，入座後服務人員會端上一杯好喝的黑豆茶，搭配炸物很解膩！
季節限定｜極上天丼｜單點 $999｜套餐 $1079 附海菜味噌湯+特調氣泡飲
「金子半之助」微風北車店、新光A8店限定推出的「極上天丼」，價格豪華、食材也很豪華！份量也是無比的巨大！有帝王蟹螯或蟹腳、穴子魚、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、半熟玉子、海苔，推薦鮮將半熟蛋戳破，讓金黃色的濃稠蛋液包覆米飯，金子半之助選用的是頂級帝王蟹，都已經經由職人炸手一隻隻分解、開殼了，所以直接吃很方便！幾乎是不沾手阿～
「金子半之助」極上天丼還有一個巨大亮點，除了有帝王蟹之外，還有一隻長達30公分的穴子魚，淋上秘傳百年的江戶前醬汁，真的超級搭！每一口咬下穴子魚肉細緻，原來是星鰻，但經過天婦羅的料理手法製作，口感與鰻魚飯吃到的口感非常不同，個人非常喜歡。
「金子半之助」極上天丼還有一個巨大亮點，除了有帝王蟹之外，還有一隻長達30公分的穴子魚，淋上秘傳百年的江戶前醬汁，真的超級搭！每一口咬下穴子魚肉細緻，原來是星鰻，但經過天婦羅的料理手法製作，口感與鰻魚飯吃到的口感非常不同，個人非常喜歡。
鳳尾蝦吃起來也很酥脆新鮮，吃的到裡面新鮮的蝦肉，滿滿的海鮮炸物讓人愛不釋口啊！就連炸海苔也特別好吃，但是個人覺得飯量對女生來說稍多，也可以在點餐的時候選擇飯少唷！比較不會浪費
可以搭配桌上的爽口醃蘿蔔與小菜一起吃
季節限定｜鱈場蟹天丼｜單點$760｜套餐 $840 附海菜味噌湯+特調氣泡飲
「鱈場蟹天丼」的天婦羅炸物有鱈場蟹螯或鱈場蟹腳、舞菇、青龍、半熟玉子、海苔，蟹的部位不太一定，但是都非常的巨大，蠻值得的！這次跟家人來吃，媽媽表示非常好吃，把鱈場蟹的蟹肉剝到飯裡跟秘傳醬汁拌在一起，有夠銷魂的啦
輕盈柚香
外面一杯氣泡飲要$160，在「金子半之助」以套餐的模式加購只要$80，如果是喜歡喝冰飲料來解膩、解渴的人，推薦可以點唷！他們家的氣泡飲並不會很甜，爽口的氣泡真的是搭配美食必備的品項。
鱈場蟹天丼一樣也是季節限定，每次只要看到期間限定就會忍不住衝一波！金子半之助的「鱈場蟹天丼」真的一定要吃啊！比起「極上天丼」，「鱈場蟹天丼」的價位稍稍可愛一些，但是美味度不減！
「鱈場蟹天丼」的天婦羅炸物有鱈場蟹螯或鱈場蟹腳、舞菇、青龍、半熟玉子、海苔，蟹的部位不太一定，但是都非常的巨大，蠻值得的！這次跟家人來吃，媽媽表示非常好吃，把鱈場蟹的蟹肉剝到飯裡跟秘傳醬汁拌在一起，有夠銷魂的啦
裡面還有我個人很驚豔的舞菇，炸起來真的沒有油耗味，而且非常多汁飽水，反而會覺得很清爽好吃，真的太喜歡了！想要吃到滿滿蟹肉的人，可以點這碗「鱈場蟹天丼」唷
外面一杯氣泡飲要$160，在「金子半之助」以套餐的模式加購只要$80，如果是喜歡喝冰飲料來解膩、解渴的人，推薦可以點唷！他們家的氣泡飲並不會很甜，爽口的氣泡真的是搭配美食必備的品項。
綜合野莓
推薦大家行經台北車站時，不妨來犒賞自己吃一下「金子半之助」，是台北微風必吃美食！現在台中也有分店之後，中部的朋友想要吃到就更方便啦！
｜店家資訊｜
日本第一天丼｜金子半之助｜微風北車店
02-2314-0298
台北市中正區北平西路3號2F
台北市中正區北平西路3號2F
官網 https://www.tendon.kingoshou.com/
FB https://www.facebook.com/tendon.jp/
IG https://www.instagram.com/tendonno1/
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｜門市資訊｜
新光三越A8店
02-2723-5003
台北市信義區松高路12號B2
林口三井店
02-2606-9138
新北市林口區文化三路一段356號2F
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