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斥資六億元打造的「臻愛花園飯店」,位於台中烏日高鐵站旁邊,地點位置非常的優秀!還有採光極佳的浪漫白色證婚教堂,建築外觀為歐式巴洛克建築風格,共有 9 個宴會廳房挑高 8.2 米,全部打通可以容納上限 400 桌是目前全台唯一的超大宴會廳,適合婚宴、會議、各式喜慶活動,每個新娘房都有十坪獨立的廁所、陽台,巨型高解析度的 LED 電視牆、最新的百萬級音響設備。

台中烏日「臻愛花園飯店」也因為廳房數量多、風格一致,所以桌數一多就有更多的彈性,停車位的部分更不是不用擔心,一樓有大約400個平面停車空間,週邊停車位少說有上千個。

最值得一提的是,獨家引進「結婚小鎮」的一站式婚禮服務的概念,入口處位於大廳接待處的右側,有西服租借、婚紗挑選、媽媽禮服出租、古禮吉物、知名喜餅、花藝背板、中式龍鳳褂/秀禾服、背板花藝、婚禮攝影

「結婚小鎮」應有盡有真的讓人讚嘆,真的是為婚禮而存在的周全規劃,其中還有我個人很喜歡的喜餅品牌— CUPETIT 卡柏蒂法式手工喜餅唷!

|廳房|

台中烏日「臻愛花園飯店」宴會廳房全數位於二樓,共有 9 個宴會廳,連通的宴會廳將隔板拆開後,打通可容納上限 400 桌,是台中烏日「臻愛花園飯店」非常具有優勢及特色之處,更是目前全台最大的宴會廳房!

這次來參觀的台中烏日「臻愛花園飯店」,因為要參觀到全部隔板拆下的狀態蠻不容易,所以當天現場拍攝是以「璀璨臻愛」中間主廳為主

格局方正無梁柱、新穎專業音響設備、250 吋超大 LED 電視牆、180 吋投影布幕、主廳專屬升降星光步道。

平時使用隔板區隔宴會廳房的狀態下,可以依大小去做規劃,也有適合會議形式的擺設可以租借,當天剛好有人租借,所以我們就借拍了幾張

比較側邊的廳房配置稍有不同,但風格都是一致的(因為要可以廳房全開)所以參觀其中一廳,大概就可以了解是不是自己喜歡的婚宴場地


婚宴廳二樓的廊道,都是有點通透會反射的材質,巴洛克的歐式風格,拍起來非常唯美,可以利用水晶燈與挑高的空間做發揮




|新娘休息室|

新娘房也集中於廳房對面,每一間皆有十坪的大小,格局相同(唯獨沙發椅的顏色不同),擁有獨立的廁所與舒適的沙發空間,讓來探房的閨蜜、親友能舒適的坐下聊天


新娘休息室的梳妝台側邊,設有小螢幕讓新人掌握宴會廳內狀態

|文定儀式廳|

台中烏日「臻愛花園飯店」位於三樓的文定儀式廳,整個廳房內呈現喜氣洋洋的紅色調,備品相當齊全,拉開窗簾也有蠻不錯的採光。

|教堂證婚|

台中烏日「臻愛花園飯店」鄰近台中烏日高鐵與高速公路,是個交通樞紐十分便利的地點,戶外有花園綠地空間,還設有一座證婚教堂

無論是類婚紗或是教堂證婚儀式,都可以一次達到新人的需求,歐式宮廷風格非常唯美。



|婚宴菜色|


這次到台中烏日「臻愛花園飯店」,好婚鑑定團幫大家試了五道經典菜色,目前以低消20桌以上適用,婚宴起桌價格為 $12,999+10%、$13,999+10%、$15,999+10%、 $17999+10%,每桌皆為10人份菜色。


囍慶臨門滿堂彩

澎派又大器的開胃拼盤,以烏魚子、醉雞、刺身、龍蝦、中卷入菜,擺盤象徵囍慶的圓滿意念,一上桌讓人驚呼連連,快門按不停,食材更是新鮮又厚實。

避風塘炒大明蝦

以避風塘的酥香油炸香氣,將大明蝦炒至入味,彈牙的大明蝦皆有經開背處理,也以美奶滋點綴擺盤作畫。

濃湯百花一品參

以雪濃湯之姿上桌,每人一甕濃湯般的乳白色澤,原來是使用豬骨、雞骨、豬腳,下去燉煮至少八小時的精華湯頭,使用花枝蝦仁漿製作的一品參,口感飽滿豐富,小小一盅讓人回味無窮。

 

蘑菇法式豬小排

特別選用豬腩的部位,口感軟嫩不柴,以蘑菇法式的調味方式,擄獲賓客的心。

XO碧綠時蔬炒鮮帶子

少數以高溫大火料理顯出真功夫的菜色,使用新鮮的帶子(生鮮干貝),搭配快炒新鮮時蔬,帶子口感絲絲入扣,吃的到鮮嫩爽滑的鑊氣溫度,這道菜真的完美演繹新鮮的食材與好的火侯。

|結婚小鎮|


結婚小鎮的規劃,就像是婚禮的百貨公司,這次我們仔細逛了每一個品牌,在台中烏日「臻愛花園飯店」下訂婚宴的新人,同時在結婚小鎮一站式消費,皆有專屬優惠。


完全滿足真正一站式婚禮採購的便利性!裡面共16個知名品牌,所以不擔心逛起來會空手而歸,真正能滿足新人同時想了解的資訊。








|台中烏日「臻愛花園飯店」-評分星級|

本次參觀台中烏日「臻愛花園飯店」,新開幕大約一年左右的期間,搶下全台最大宴會廳的封號,覺得交通地點十分便利,對於南來北往的親友參加喜宴,無論是搭乘高鐵還是開車,都非常方便!就連菜色也是有蠻不錯的水準,不愧是經營知名餐廳起家的婚宴品牌。

交通★★★★★
硬體設備★★★★★
菜色美味★★★★★
空間視覺★★★★✩
服務人員專業度★★★★✩
 

以上評分為個人主觀的評比,僅供參考唷!場地的整體評分可以綜合的參考其他鑑定團員的文章,或者參考學姊們的實際心得來做考量:)

|Info.|

臻愛花園飯店-台中高鐵店
官網粉專
(04)2338-2669
台中市烏日區高鐵路三段168號



Photography|Quaker

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