«北投麗禧溫泉酒店» 知名打卡點「水舞台」,正是«北投麗禧溫泉酒店» 戶外證婚儀式的地點,也是台北市難得可以環抱山水美景的婚宴場地,在交換誓言中有大自然的濾鏡加持,將會成為新人最難忘的回憶。«北投麗禧溫泉酒店» 獨有的新人精緻餐盒、類婚紗打卡點、異國風的泳池畔、無樑柱宴會廳、美味的五星婚宴料理,都會在這篇文章依序跟大家詳細介紹。




«北投麗禧溫泉酒店» 中庭的「水舞台」,一片波光粼粼的山間美景再現,可以坐享難得逃離市區塵囂的幽靜感,在水舞台中心點可以架設證婚背板,有著一旁的百年桂花樹相伴,香氣淡雅的飄香桂花,低調卻很有質感的特質,也符合 «北投麗禧溫泉酒店» 給人的桂花服務學,讓你自在卻又備受尊寵。

 






«北投麗禧溫泉酒店»  有著北投制高點的地理優勢,加上獨有陽明山的茶花、櫻花、桂花,還有難得的幽靜的寬闊,周圍的火山氣體與地熱,更是創造出難得的白磺泉,溫泉中看得見、卻又摸不見的磺灰,就像天上的星辰一樣。


不必到外縣市就能有如此美景,«北投麗禧溫泉酒店» 交通非常方便,可以搭乘捷運到北投站,每半小時都會有一班免費接駁車,也有充足的室內停車場,加上一個時段只會有一對新人,有一種專屬包場感。

 

«北投麗禧溫泉酒店» 宴會廳設置在B1,還有另外的獨立出入口,不會讓賓客跑錯棚,來參加喜宴的親友,也能當作是度假般享受其中,在觀禮區觀禮證婚的同時,還可以享用雞尾酒小點。

 




新人專屬精緻餐盒



«北投麗禧溫泉酒店» 新人專屬的精緻餐盒,細膩度很高!是一份擺盤精緻的獨享餐盒,讓忙著進行婚禮流程,沒空進食的新人,也能品嘗到緻餐盒。

輕婚紗地點|隱藏版小徑、泳池畔周邊

 

在 «北投麗禧溫泉酒店» 宴客的新人,還有一大優勢,就是這邊可以拍輕婚紗的點非常多!

隔壁就是北投文物館,所以有各種角度可以拍攝發揮~

 


 

麗禧宴會廳|每桌10人,可容納19桌

 

「麗禧宴會廳」可容納桌數為19桌,人數可多達 200人,是一個無樑柱的宴會廳,而且 B1 有專屬的賓客出入口,可以跟飯店大廳的房客、用餐客人做分流,是一個典雅的劇場式廳房,門口甚至設計了迎賓沙發區,是少見的廳房特色。

 



「麗禧宴會廳」價位分成 $23,800+10%、$28,800+10%,依據桌次有不同的方案,基本會附贈果汁3小時無限暢飲、2瓶精選紅酒、婚宴管家服務、新人餐前點心、試菜享八折優惠、加訂客房享七五折!(詳情請參考 2021 麗禧精選婚宴專案)

 






麗禧婚宴菜色
 

這次的試菜吃到的是 «北投麗禧溫泉酒店» ,比較經典的菜色,兩種價位的菜色都有,可以參考我的心得,身為美食部落客,我真心推薦!還有讓我難忘的是北投麗禧的龍蝦,他們使用的是活龍蝦,據說飯店是有自己的活海鮮魚缸,所以這種海鮮大菜,都是新鮮到不行,絕對騙不了老饕的嘴。

 

值得讚賞的是 «北投麗禧溫泉酒店» 是很重視環保意識的五星飯店,所以不會有魚翅這道料理,新人可以免除更換菜色之煩惱👍

 

«北投麗禧溫泉酒店» 兩個不同價位的婚宴專案,除了在價格上有差異之外,$28,800+10%專案,也會比較多位上的料理,端上桌時會更有精緻的感受,達一定的桌次低消,還可贈送後面介紹的雅緻山景客房(原價$15,400+10%),及水舞台證婚儀式( 原價$50,000/場)。

 

可以看到 «北投麗禧溫泉酒店» 以台式的元素,在頭盤上做一些口味的呈現,在保留經典中、再增添幾分創意,是長輩也能接受的呈現方式。

 


 

 

麗禧迎賓十二品膳脆瓜蜇絲、麻辣金錢肚、椒麻杏鮑菇、洛神蓮藕、蒜香花干、老醋石耳、桂花櫻桃鴨、五味柔魚、百香鳳眼果、烏魚子、白灼響螺、金沙玉筍。

 

其中我非常喜歡的是 ⟪椒麻杏鮑菇⟫,吃起來有花椒的香氣,喜歡吃辣的人一定會喜歡,在試菜的時候,我們還在討論說,這一道口味跟海底撈的麻辣鍋底很像(笑)

 ⟪桂花櫻桃鴨⟫ 擺盤漂亮大方,就像一道主食般誘人;⟪金沙玉筍⟫ 口味新潮,我自己很愛金沙的台式口味,吃起來非常開胃;⟪脆鱔瓜蟄絲⟫、⟪烏魚子⟫ 則是比較常見的經典頭盤。

⟪洛神蓮藕⟫ 是用洛神花為主軸,去醃漬的口味,吃起來酸酸甜甜的

⟪百香鳳眼果⟫ 是比較少見的食材,人家也稱它是蘋婆,吃起來是糯香、像栗子般的鬆軟口感,百香果的口感讓滋味更有趣。

 

樹子氣蒸龍蝦件(位上)

 

«北投麗禧溫泉酒店» 使用的是活體波士頓龍蝦,新鮮彈牙的口感,保證讓人難忘,獨家的樹子醬汁,以及翠綠時蔬去做擺盤,大器半尾活龍蝦,是經典不敗的大菜。

 

軟殼蟹八寶米糕

 

米糕是常見的喜宴大菜,搭配的是方便食用的軟殼蟹作為主軸,另外一個價位的專案,搭配的是櫻花蝦米糕,如果希望是兩者之外的選擇,也有鰻魚米糕可以做替換,可以依據新人的喜好去做搭配,«北投麗禧溫泉酒店» 菜色的運用上,算是蠻靈活變化的。

 

避風塘椒鹽子排

用豬肋排去料理,先經過長時間的烘烤,再刷上醬汁,吃起來相當入味,與新鮮清爽的時蔬做搭配,台灣造型的擺盤讓人印象深刻。


 

花膠瑤柱佛跳牆(位上)

 

佛跳牆裡面有滿滿的豐富食材,像是芋頭、栗子、香菇等,其中最讓女生們為之一亮的花膠,更是以養顏美容為著稱,取自深海魚的魚肚,每隻魚只有一塊白色的膠狀物,加入湯品中烹調會產生許多膠質,讓整個湯頭喝起來更有一種黏牙、滿滿膠質的口感。
 

 

蠔皇南非原粒鮑(位上)

 

香檳茸野蕈燉雞

 
使用的是烏骨雞搭配頂級香檳茸,是相當滋味醇厚的雞湯,不但營養價值高,更是暖胃的一道養生湯品
 

蜜月房|雅緻山景客房住宿一晚(原價 $15,400+10% )

 

只要下訂«北投麗禧溫泉酒店» $28,800+10% 的婚宴專案,「麗禧宴會廳」桌次達低消,新人就可以免費住宿一晚,是雅緻山景客房的房型,辦完終身大事的當天,蜜月房直接幫你準備好~( 此為 2021 麗禧精選婚宴專案)

 



床上備有飯店提供的「本島服」,是 «北投麗禧溫泉酒店»  的一大特色,將台灣農耕時代的布料結合,製作成不但舒適且具有台式特色的「本島服」。



 

我自己會傾向於辦午宴,這樣就能結束後,趁早入住 «北投麗禧溫泉酒店» 充分享受房型的度假感!這個房型真的太夢幻了~一秒置身日本溫泉旅館的氛圍,諾大的房型燈光偏暗,讓人有放鬆的感受,整個空間設計也保有隱私,陽台望出去的綠色山景,完全是這個房型的一大重點。

 

享受房內的溫泉後,還有時間可以慢慢享用 Mini bar 的品項,在陽台的臥榻沏茶,望向難得偷閒的片刻風景,真的會讓人捨不得退房。

 


其實 «北投麗禧溫泉酒店» 離我家非常近,但是真的不知道裡面美成這樣,以後一定找機會就要來泡湯、吃下午茶!真的非常推薦有要戶外證婚的新人,一定要把這家納入清單內!菜色又好吃精緻,就像是在日本舉行森林系婚禮般夢幻~

(本篇介紹以 2021 麗禧精選婚宴專案為主,2022 麗禧精選婚宴專案請參考這裡



北投麗禧溫泉酒店
台北市北投區幽雅路30號
預約專線:02-2898-8888
諮詢信箱:rsvn@gvrb.com.tw
 

北投麗禧酒店|婚宴場地推薦|熱門打卡點水舞台



Photography|Quaker

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