真的超級喜歡生吐司,在蝦皮買了世界麵包大賽冠軍!陳永信師傅技術監製的 ⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ ,每日新鮮手作季節限定冠軍生吐司,一共六種讓人心動的口味,嚴選世界級優質食材,加上日本技術急速冷凍保鮮,從冷凍庫拿出來常溫退冰 90-120 分鐘,一吃就有鬆軟溼潤的感覺!
之前沒特別吃到厲害的生食パン,原來生吐司是這樣吃!生吐司一定要冷凍保存,不需烤過常溫退冰直接吃,就能感受到吐司的原始美味,果然是嬌弱高貴的吐司吶!生吐司主打口感溫潤,吐司邊比例比較少,更能凸顯柔軟的本體。
⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ 的生吐司,是法國世界麵包冠軍陳永信師傅,獨家開發、技術監製,使用日本北海道十勝四葉牛乳、日本凱薩琳麵粉、日本上白糖、法國愛樂薇鮮奶油,來自世界各地的頂級原料製作而成!
這次嘗試了兩種 ⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ 生吐司口味,「草莓生吐司」、「藝伎咖啡生吐司」,兩種都讓人非常驚艷~
草莓生吐司
一撕開裡面是粉嫩的粉紅色,中心有草莓醬夾心,均勻濕潤帶有麵粉香氣,一吃就能感受到,生吐司的新鮮度跟使用的頂級食材口感,是絕佳的美妙平衡,保存方式就是冷凍,退冰後不建議再放回冷凍或冷藏,因為沒有放防腐劑,所以要盡快食用完畢唷!
藝伎咖啡生吐司
一撕開有濃厚的大人味,有咖啡跟黑糖的焦香,生吐司的柔軟度極佳,手撕就能看到組織的鬆軟度,吐司是淡淡的褐色,看得到紋理中有咖啡粉的細緻粉末,果然散發讓人滿意的香氣,在口中能嚼到多種層次的味道
這次也挑選了三種口味的 ⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ 低卡赤藻糖醇慕斯盒,全部口味多達五種,是低熱量、低麩質的生酮甜點~
特別以零卡的赤藻糖醇,去取代普通蔗糖,因此不容易被人體吸收熱量,低碳水、低熱量無負擔,完全不用擔心吃甜點會有罪惡感!(笑)
特別以零卡的赤藻糖醇,去取代普通蔗糖,因此不容易被人體吸收熱量,低碳水、低熱量無負擔,完全不用擔心吃甜點會有罪惡感!(笑)
⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ 巧克力香頌慕斯盒
甜度相當高,非常適合喜歡巧克力口味的螞蟻人,從冷凍庫拿出來特別好吃,冰涼口感更能吃到可可脂的味道,一口挖下有多種層次
⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ 檸檬乳酪慕斯盒
有著夢幻清新命名的檸檬乳酪慕斯盒,搭配的內餡是純白巧克力,吃起來會覺得有滿滿罪惡感,實際上卻是低卡赤藻糖醇慕斯盒,非常神奇!
⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫ 愛迪達覆盆子慕斯盒
就像珠寶一樣繽紛的慕斯盒,這是三種慕斯盒裡面,我最喜歡的口味,吃起來酸酸甜甜很有戀愛感~
藍莓餡吃起來比較不容易膩口,慕斯盒可以冷藏保存三天、冷凍七天左右
藍莓餡吃起來比較不容易膩口,慕斯盒可以冷藏保存三天、冷凍七天左右
附上 ⟪ 歐客佬精品烘焙坊 ⟫購買連結☟
官網購買: www.oklaocoffee.net/mg
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