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板橋媳婦又挖掘到一間很厲害的板橋咖啡廳,位於板橋府中站一號出口,步行一分鐘即可抵達 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫,位於板橋農會大樓的三樓位置,⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 不是一間普通的咖啡廳,而是一間充滿書卷氣息的人文空間,一層樓就擁有 300 坪的超大空間,無論是空間還是桌間距離都非常寬敞,視覺上非常舒服不擁擠,從個人、雙人至十人以上的座位,都有各自不同的適合區域,無論是相約三五好友的聊天、同學讀書會、家庭聚餐,推娃娃車或是輪椅都相當方便喔!

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身為自由工作者,有時候也會帶著筆電去咖啡廳工作,

⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 就有提供免費的 Wifi,所以相當適合帶著筆電來工作,

或是討論報告內容都很合適,同時 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 現場也有販售一些書,

因為創辦人是補習班名師洪良,提供複合式咖啡廳餐飲的好地方,

讓大家有地方可以享用餐點,同時適合久坐閱讀與增進知識的交流~

同時也有規劃一些可以租借或包場的空間,但當天有人在使用就沒有特別拍攝

 

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當天我跟老公點了一些餐點,說真的如果不知道要吃什麼,

推薦板橋 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫,有義大利麵、西式輕食、風味主餐、小點炸物,

選擇真的比想像中豐富多元,不只有一般咖啡廳的輕食,有熱食可享用真的很加分!

餐點口味也是我們願意回訪的主因😍

不知道吃什麼推薦可以到 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 用餐,

主要是大家都能在這邊找到自己想吃的餐點
 

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重點是幾乎是沒有什麼用餐時間限制,看規定是寫說平日限時三小時、假日限時兩小時,

但基本上只要沒有客滿,就不會特別趕人,

所以我把 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 歸類在不限時的用餐咖啡廳裡面~



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餐點都蠻用心製作,不只好吃也好看👍

非常推薦超乎水準的義大利麵跟炸物,就連飲料也很厲害!

下次再來試試看各式風味主餐,再來補充心得~
 

 

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那天看到我隨手發的限動是義大利麵跟飲品,大家以為我又去了什麼網美咖啡廳不打卡,

結果是板橋 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 的餐點,

很難想像隱身在板橋農會大樓裡,有這樣的一個百坪空間,

飲料也不是只有幾種,細分成風味咖啡、咖啡、單品咖啡、有機養生茶、冷泡茶、

台灣好茶、鍋煮鮮奶茶、氣泡飲、天然鮮榨果汁、奶昔、其他類別
,真的超級誇張專業!

 
 

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看到鍋煮奶茶二話不說選擇了「炙燒黑糖珍珠丹頂鮮奶茶」,珍珠真的好Q啊~

充滿黑糖的香氣,融合在鍋煮鮮奶茶當中,經過鍋煮的步驟茶香與鮮奶完美結合,

熱飲是提供一整壺的可以坐上兩個小時絕對沒問題!
 

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接著先生點的「金鑽鳳梨百香氣泡飲」,端上桌先被浮誇的裝飾跟美度給驚艷,

店員跟我們介紹鳳梨果乾也是 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 自己烘的,

所以它不只是裝飾,是可以直接吃的!

充分攪拌後百香氣泡飲喝起來相當清爽,裡面除了有滿滿的百香果籽,還有鳳梨果肉,

口感相當豐富有層次,是非常適合炎炎夏日喝的網美飲品(笑)
 


 

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黑松露奶油蘑菇寬麵,撲鼻的松露香氣搭上蘑菇的濃厚韻味,

寬麵完美扒住醬汁,吃起來每一口都很滑順,

爆炸性的黑松露奶油風味在嘴裡化開,真的是保證好吃~

如果你很愛松露跟菌菇的風味,這一道就是 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 必點的義大利麵!




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奶油蘑菇培根蛋乳麵佐溫泉蛋,半熟的溫泉蛋在麵體上蓄勢待發,

只要經過攪拌,讓金黃色的蛋液流出,與麵條融合後,再添美妙滋味的感覺!

如果你是白醬愛好者保證會喜歡,吃起來口感蠻奶的~滋味濃郁徹底收服了我
 

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法式油封香蒜起司炸脆薯,這根本是餐酒館的菜色,薯條相當有水準!

都是現炸上桌的,鬆軟的起司炸脆薯,滿滿的馬鈴薯泥被炸得金黃酥脆,

香蒜的香氣已經被炸進薯條中,又脆又燙也非常推薦



 

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脆麟蒜香炸雞這個名字取得很厲害,其實就是人見人愛的炸雞塊,擠上檸檬角滋味更棒

 

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紐約起司蛋糕味道香甜,靠近甜點櫃才臨時加點的甜點,覺得下層的餅乾底真的很加分!

覺得 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 的甜點外觀都屬於中規中矩,

相較於餐點與飲品,比較不是這麼突出的項目,但是能夠在吃完鹹食後,

還有甜點的選項真大大滿足了我的螞蟻胃~
 

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 ⟪ 良師塾人文食飲 ⟫ 的餐點真的水準高超,這次吃了兩款義大利麵及炸物都是餐酒館的等級,

也讓人相當期待中式餐點的表現~下次再帶家人一起過來品嚐

也推薦這家在板橋的複合式咖啡廳給你們囉♡



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良師塾人文食飲 Literati cafe 
地址|新北市府中路29-2號3樓
 


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