又快到了每年五月的第二個禮拜天，母親節是天下子女用來感恩媽媽的節日，也是慰勞辛苦的太太的節日，各位請不要忽略這個重要日子啊！在你們想要臨時抱佛腳之前，立刻把 2023 母親節蛋糕評比文端出來，推薦《Global Mall 環球購物中心》精選母親節蛋糕近 150 款蛋糕，包含今年最火紅的母親節蛋糕，都可以在環球 Online 輕鬆購買，即日起至 4/30 前，線上購買滿 699元免運，早鳥預購滿888元再折88元，5/1-5/14滿額可折400元！不必去實體門市奔波，就能在網路上買到最好吃、造型最漂亮的理想蛋糕，討媽媽的歡心是母親節最重要的事情！這篇會特別介紹我私心很愛的夢幻寶石水果蛋糕，保證各位母親、太太們都會很滿意。
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今年為第二度舉辦「環球購物中心母親節蛋糕大賞」，有超過50款蛋糕參加評比，
《環球購物中心》邀請美食專家徐天麟、陶禮君、愛吃鬼芸芸擔綱評審，
依傳統、起司、巧克力、捲類/長型蛋糕共四大類別，
分別從口味、外觀、價格進行試吃盲評、各選出前 3 名，
我自己私心覺得以女性偏好的夢幻寶石水果蛋糕是非常推薦的，
特別是高雄不二緻果的「萱草秘境」，以及板橋人氣塔派 Ponpie澎派「澎湃水果塔」，
無論是高顏值的外觀、繽紛的鮮豔色彩、口味精緻度，都相當的凸出，
所以我特別推薦這兩款蛋糕做為母親節蛋糕的首選。
首先要分享《環球購物中心》母親節蛋糕大賞
起司類蛋糕第二名：不二緻果的「萱草秘境」
6 吋原價1,060元、優惠價 940元
可以從 50 款蛋糕中脫穎而出，真的很厲害！
家人傾向吃起司蛋糕類，以及夢幻寶石水果蛋糕，吃起來有點酸甜感非常加分
不二緻果的「萱草秘境」，表層是充滿夏日氣息的金黃色澤淋面，
融合了百香果、芒果等熱帶水果的風味，
特別是細緻滑順的熱帶水果幕斯口感，伴隨著百香果綻放熱情香氣，
內層搭配香醇熱帶水果奶醬、達克瓦茲
夾帶著酒漬櫻桃與什錦水果，底層為莓果脆片製作餅乾底，
因此吃起來還有莓果風味的酥脆度，
滑順的幕斯與餅皮酥脆交織而成的層次感，創新的豐富口感讓人印象深刻
第二款是 Ponpie澎派「澎湃水果塔」6吋原價1,300元、優惠價950元，
光是視覺就讓人驚豔，推薦給喜愛水果塔派類的母親及老婆大人！
使用了多款豐富的季節綜合水果，
像是草莓、奇異果、藍莓、葡萄、柳橙、水蜜桃、芒果等，
以蘭姆酒杏仁奶餡、香草卡士達襯托新鮮水果，
外層點綴一圈白色的荔枝香緹，搭配原味的塔皮，
吃起來就像參加一場繽紛水果嘉年華會，
最特別的是上面點綴的是山蘿蔔葉
綜合這兩款在 環球 Online 可以買的到的母親節蛋糕，硬要再選擇一款的話，
如果是口感派的推薦不二緻果的「萱草秘境」，
視覺派的推薦Ponpie澎派「澎湃水果塔」，
這樣應該就更能幫選擇障礙的你，解決掉最困難的款式挑選了！
趁活動剛開跑之前，還有早鳥預購活動唷！
▼資訊放在文默處，推薦給你們囉▼
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