早在多年前就吃過《SkySon天子舒芙蕾》,當時就對這個舒芙蕾印象深刻,使用頂級法國飛雪無水奶油及台灣在地新鮮食材製作,入口是濃厚的奶香味,吃起來完全不油膩,不同於常見的日式鬆餅是用煎的,天子舒芙蕾是用烤的方式製作,每顆規格 6.5 吋的舒芙蕾 (soufflé) 都至少要經過一個小時以上的低溫烘烤,製作過程相當費時,才能烤出完美如同雲朵的蓬鬆口感,他們家獨創的舒芙蕾可以常溫保存,還能透過冷藏、冷凍、加熱,創造出不同吃法的層次感。
目前《SkySon天子舒芙蕾》在全台有八間門市,
台北汐科遠雄、忠孝復興Sogo、台中烏日高鐵、台中火車站、中友百貨門市、南投休息站、南投埔里酒廠,
幾乎都在大眾運輸可以抵達的地方,高鐵站、火車站、捷運站旁邊,
還有在知名景點也買的到!在南投埔里想要買伴手哩,
絕對不能錯過超受歡迎的《SkySon天子舒芙蕾》,很適合做為伴手禮的首選,
無論是要拜訪客戶、家人、朋友,甚至是帶出國給遠方的好友,
可以常溫外帶的舒芙蕾超厲害,同時也可以宅配到府唷!
重點是這是老少咸宜的高級點心,軟綿細緻是大家都能接受的口感,
又會不斷稱讚這好好吃,還有去公園草地野餐的時候,
我也一律推薦甜食可以買《天子舒芙蕾》,不只好吃攜帶方便,
更不怕一下子沒冰壞掉,小朋友也是會一口接一口,
沒有添加物更可以安心給孩子們吃
這次我就是原本在台中工作完,要在烏日高鐵買伴手禮回家孝敬公婆,
結果因為行程的關係有耽誤,所以歸心似箭就忘記了,隔天到汐止火車站把行程結束後,
查了一下發現《SkySon天子舒芙蕾》居然在台北有兩家門市,
而且汐止門市就在汐科遠雄裡面,現場提供四種口味試吃,
記得我多年前吃過原味的法國飛雪奶油舒芙蕾,這次終於到門市試吃了其他口味,
像是瑞士蓮巧克力舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾、大湖草莓舒芙蕾,
經過試吃過後實在是難以決定,不過還是立刻買了一顆舒芙蕾帶回家,
應該不難猜出我買了什麼口味回家~ 🤎
我個人最愛《天子舒芙蕾》的口味頒給百香果舒芙蕾,超級推薦這個口味!
不愧是南投埔里之光阿~運用在地優質水果與頂級舒芙蕾做結合,
百香果的自然果香帶一點優雅的酸度,平衡了舒芙蕾本身的甜度,吃起來非常順口,
幾乎是會讓人一口接一口,即使沒有配茶、配咖啡,也能讓我瞬間嗑掉半顆舒芙蕾(笑)
我相信熱愛百香果的先生,應該也會很喜歡這個選擇
再來草莓舒芙蕾我也是很驚豔的,因為草莓口味最怕吃起來會有香精感,
但是《SkySon天子舒芙蕾》吃起來很有草莓的香氣!
不愧是選用大湖草莓下去製作的,充分發揮草莓的香氣,
酸甜的滋味去結合香濃的舒芙蕾,大湖草莓舒芙蕾深受女性朋友的歡迎,
喜歡草莓的人不要錯過,不是冬天限定唷,一年四季都能享受的熱門款
最後我是帶了瑞士蓮巧克力舒芙蕾回家!
因為我婆婆在出國期間,就有在講說她覺得,有年紀了可以吃一點黑巧克力不錯,
我才發現她其實也是蠻喜歡可可風味的,
我公公更是不用說了,本來就對巧克力蠻有興趣
因此這次買《SkySon天子舒芙蕾》伴手禮回家,
我就直接鎖定巧克力口味的舒芙蕾,在試吃過後非常確定就是它了!
重點是不甜唷!吃了不會覺得口渴,或是有膩口的感覺,
第一次覺得吃甜食,還能感受這麼清爽,大概就只有《天子舒芙蕾》可以做到,
我非常推薦可以稍微烤過或是微波,整體的口感在經過加熱後,
可可的香氣更明顯,舒芙蕾更豐富有層次,
就像在吃剛出爐的舒芙蕾一樣。
另外夏天到了,其實冷凍的口感很像起司蛋糕冰淇淋,可以分切後拿到冷凍庫冰試試看,
嘗試過不同的溫度下創造的吃法,找出自己最喜歡的口味,
這次也有買原味的窯烤舒芙蕾,口感超級像餅乾,撕開包裝就可以直接吃,
比起常溫天子舒芙蕾,窯烤舒芙蕾又能保存更長時間,
嘴饞的時候當成辦公室零食也不錯(笑)
推薦可以搭配日月潭拾栽蜜香紅茶,完全是一個最佳的下午茶組合,
紅茶喝起來自帶香甜味,即使冷掉也不會澀的日月潭蜜香紅,
加鮮奶立即升級成蜜香鮮奶茶,不用加糖就能喝得到手工茶葉本身的香醇滋味。
剛好最近在思考有什麼台灣伴手禮,是可以寄去給外派在日本的朋友,
《SkySon天子舒芙蕾》推出的窯烤舒芙蕾、日月潭拾栽蜜香紅茶,
就非常適合寄送給外地的思鄉遊子,或是給外國朋友體驗台灣的特色美食,
每次出國都會買超多當地的伴手禮,
台灣真的有難得有特色的伴手禮可以推薦給大家,
相關資訊都放在文末處唷!!!
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