
去好友家入厝開派對,吃到他們準備的「重慶嘮嗑麻辣滷味」,立刻上癮!畢竟我是個對於麻辣鍋、酸辣粉、螺獅粉有極度熱愛的人,非常喜歡有特色,富有層次的香麻氣味,嘮嗑一詞來自方言,意指輕鬆的閒聊的樣子,也正是吃著重慶嘮嗑麻辣滷味,跟三五好友閒話家常的畫面!

我自己在家追劇,也很愛吃一些零嘴、滷味,每一盒的份量大約1-3人吃剛好,人多可以單品項買多盒,重慶嘮嗑麻辣滷味官網上的活動優惠《超值經典組八入》限時免運,真的很划算,冷藏宅配到府!裡面最招牌經典的項目麻辣鴨翅跟麻辣鴨舌各兩盒,必買。

重慶嘮嗑麻辣滷味採取接單製作,所以下單後大約3-5天後才收的到,堅持不添加防腐劑,所以賞味期限比較短,大約一週左右要盡快食用完畢,精選來自四川的青花椒,有種麻口的辛香感,辣度界於小辣至中辣之間。

我自己是覺得重慶嘮嗑麻辣滷味蠻辣的,但是帶骨需要啃食的麻辣滷味,真的讓人很難停一下,我平常真的很懶得嗑帶骨的食物,但真的是被朋友慫恿「欸,妳吃吃看啦!不好吃的話,酒算我的。」立刻腦波弱,覺得反正我也不虧,一吃愛上!!!回家搜尋「重慶嘮嗑麻辣滷味」下單一波。
尤其是麻辣鴨翅,一盒裡面只有三支,但是每一支都滷得很入味,而且肉不會很少,當天評比重慶嘮嗑麻辣滷味名次,依序是麻辣鴨翅、麻辣鴨舌、麻辣鴨脖、麻辣雞爪、麻辣鴨心、麻辣鴨胗、麻辣米血,而且真空包裝很乾淨!即使要帶出去野餐或露營吃,也都很方便食用!麻辣米血推薦可以隔水加熱泡一下會更軟、更好吃。
以往我很抗拒啃食滷味的原因,就是因為要啃食鴨脖子這類的食物,都會掃到、沾到臉,吃得滿臉都是,除了妝會花之外,醬汁沾到臉會長痘痘,所以我就直接不吃XD

女生不吃螃蟹、蝦子、帶骨滷味的原因可能有一部分都跟我一樣,因為吃起來很不方便!!!但是重慶嘮嗑麻辣滷味,除了把鴨脖剁成小小段,要啃比較方便之外,吃起來也真的也比較順手,甚至用筷子吃也OK。(吃滷味也要吃的優雅呀)
滷味真的很難拍的很好看,但是我真的覺得,喜歡麻感重的人,你一定要試試看「重慶嘮嗑麻辣滷味」,豆干也是越咀嚼越香,還時不時會咬到花椒在嘴中散發的香氣,配一口啤酒就是爽(笑)
另外麻辣鴨心也很特別,切成片狀的外觀,即使不太敢吃內臟的人,也可以推坑他吃看看,口感富有彈性,一般常見到整顆鴨心,整口下去需要費力咀嚼,但是重慶嘮嗑麻辣滷味,以切片的形式呈現,吃起來更能吃的到香麻的醬汁風味,比較像在吃下酒菜,而不是吃飽嘴的口感,反而更適合搭配啤酒食用了。
重慶嘮嗑麻辣滷味可以說是最適合家庭聚會、朋友聚會出現的飯後宵夜,或是公司加班的宵夜,還有公司舉辦的桌遊活動、下午茶、慶生會,都可以買這個來加菜,上次公司同事吃了之後,也讚不絕口的說:「這麻辣滷味是哪一家?趕快再開一團了!」跟著我的美食雷達不會錯~
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