這次開箱試吃來自台灣的本土品牌—Shanmu山木島，是我看過最美的喜餅，
不但融合台灣山林、思想、美學做為發想，延伸涵蓋台灣文化的理念，
還使用世界各地最頂級的好食材：法國發酵奶油、巧克力、鹽之花，至台灣本土嘉義的鳳梨、苗栗好山水的茶葉、文山香氣濃郁的芒果。
「山木島—成家—雙層喜餅禮盒」
想要將對台灣的熱愛，通通揉進麵粉裡，
並邀請台灣詩人為這些美味的糕點，妝點上帶有溫度的文字，
為了要將每一盒伴手禮帶給收到禮盒的人，能夠感受到那一絲驚喜，
沉甸甸的質量來自於這伴手禮最華麗的祝福。
每一個細節都非常精緻，甚至使用蜂蠟做LOGO的烙印
香檳色的緞帶增添一絲優雅與從容
▲ 台味餅乾 (紫蘇梅、爆米香、紅豆草仔粿、仙草)
東方文化結合西方的新意，可以走向國際化的伴手禮，最適合帶給外國朋友認識台灣的好，
有著三種語言的字卡，對我們的好友訴說著友善的傳遞。
保留在地的特色，做成四種口味的台味餅乾，
吃起來有西方頂級手工餅乾的精緻美味，看似衝突卻融洽的結合。
▲ 四時氣味 • 森林酥 (原味、抹茶、竹炭芝麻、洛神火龍果、黑糖艾草)
大地賜予我們的綠光森林，採用法國依思尼奶油製作，
每塊像極了那樹林裡的葉片，有絕佳巧妙的厚度，
帶有砂糖顆粒增添口感的表面，每口都是像千層酥的酥脆迷人，淡淡的口味不忘台灣文化。
▲ 花見餅乾
吸睛的如同日式和菓子般的外貌，咬下去是淡淡的北海道牛乳與奶油融合的香氣，
沒有過度添加的香精味，而是麵粉天然的奶香，
拓印上可食用的花朵，不在乎高昂的成本，只為給你最好的樣貌，將四季的春漾做成甜美的花見餅乾。
▲ 詩味 • 台灣茶詩蛋糕
使用台灣產的東方美人茶、紅茶及茉莉花茶研磨成粉末，
與台日麵粉混合的最佳比例，再經一晚的熟成，茶香與麵粉的完美融合。
條狀的茶味磅單糕，有著濃郁濕潤的口感，
用罐裝盛裝每一條茶詩蛋糕，讓我誤以為喜餅裡面有附罐裝茶葉～
一共有四種口味可以選擇，本次吃的是東方美人茶
▲ 瑪德蓮
表皮稍微帶有脆挺的口感，內餡是香氣十足的扎實口感，
不過於濕潤甜膩，清爽脆挺的高級麵粉香氣，
不愛瑪德蓮的我，都愛上山木島的瑪德蓮。
真的非常適合拿來當下午茶點心的一款，帶一盒去野餐也很有面子又好拍。
▲ 台灣飲料蛋糕 (珍珠奶茶、百香綠椰果、檸檬、紅心芭樂)
山木島以台灣手搖飲料為靈感而產生的系列，
台灣之光珍珠奶茶是日常的好朋友、是一但出國就會無法停止想念的滋味，
山木島將QQ的珍珠帶進磅蛋糕裡，保留最佳的口感，吃起來富有驚喜的層次。
百香綠椰果更是手搖飲的TOP3，必嚐的百香椰果綠也是夏日清爽的代表
粉色系的紅心芭樂是外銷代表，台灣少女心要有的模範，辦桌裡怎麼能少了這味果汁。
▲ 春尾 • 花瓣棒棒糖
特意選用甜菜抽取的天然珊瑚糖，熱量只有普通砂糖的一半，
晶透的質地可以看見食用花瓣的封印，優雅的棒棒糖適合大人食用，
淡淡甜味、高顏值的花瓣棒棒糖，讓山木島的品牌印象烙印在我美好的午後時光。
【獻給台灣新人的喜餅】
山木島禮盒非常適合拿來當伴手禮，除了收禮者能感受到你不凡的品味之外，
內容物都包裹了濃濃的台灣文化氣息，用與國外接軌的糕點水準，打造每個細節都帶有氣質的禮盒。
年輕老闆認為食物能在人的腦海裡產生記憶，更能代表文化的傳承，
不該讓這些面貌漸漸消逝，推薦新人值得選用山木島做為喜餅的選擇。
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【品牌資訊】
實體 | 苗栗縣三義鄉中正路147-7號
M | 037-874988
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