親親海泰蝦.jpg

 

親親海泰蝦專門販售海水混養的泰國蝦,讓你在家也能簡單動手,做出超美味的泰國蝦料理!由於我本人真的太愛吃泰國蝦了,尤其是泰國蝦的蝦膏,那個爆炸多蝦膏的蝦頭,真的讓人很難抗拒啦~比起一般的蝦子,吃泰國蝦更像在吃小龍蝦的口感,去餐廳吃泰國餐的成本太高,好險被我發現了「親親海泰蝦」專門販售海水養殖的海泰蝦,使用急速冷凍的方式,將蝦子的鮮度保存,宛如活蝦的新鮮彈牙

 

親親海泰蝦007.jpg

親親海泰蝦009.jpg

 
親親海泰蝦宅配到家,他們家的泰國蝦不需要退冰,只要用水沖到蝦子分離即可下鍋料理,這種方式可以還原現撈的泰國蝦口感,真的非常推薦~~~也因為海水混養的緣故,泰國蝦生長的環境鹽分較高,所以肉質比起淡水養殖的泰國蝦來得Q彈,也更能呈現泰國蝦鮮美的味道。


親親海泰蝦010.jpg
 
 
這次買的是親親海泰蝦的大蝦與小蝦,他們的泰國蝦只有簡單分成三個尺寸,大蝦(一包6-12尾)、中蝦(一包12-18尾)、小蝦(一包18-24尾),每包大約 600 公克,也就是一斤左右的重量。


親親海泰蝦008.jpg


這次吃了大蝦與小蝦,真心覺得還是吃大蝦比較爽~也適合家中人口不多的家庭,可以吃得巧吃得精緻些,而人口多的家庭可以先買小蝦或中蝦試試看XD 
 

親親海泰蝦014.jpg


這是親親海泰蝦小蝦的尺寸▼

 

親親海泰蝦017.jpg

 

 
新鮮的泰國蝦其實料理方式越簡單越美味,可以用蒸、氣炸、炒、水煮,其實都是蠻不錯的方式,但因為我是重口味,今天先用親親海泰蝦,幫大家示範檸檬蝦與啤酒蝦,然後我其實後來蠻想做胡椒蝦,經過好友的推薦還有網路上一片好評「阿順師胡椒粉」,下次等我做了再來補充~


親親海泰蝦015.jpg
 
 
首先,從冷凍庫拿出來後,直接用水沖一陣子,接著將蝦子倒出來剪鬚、開背去腸泥,但讓我超級驚訝的是,親親海泰蝦的泰國蝦,幾乎是沒有什麼腸泥,有夠乾淨的,所以另一包我就只有開背,幫助後續要做的醬汁入味,也就沒有特別去腸泥了


親親海泰蝦016.jpg
 
檸檬蝦的比例參考聖凱師的教學,但由於本人比較愛酸度高一點,所以砂糖與檸檬1:1的比例,我只加三分之一的砂糖,再加少許的胡椒粉,做出來的泰國蝦料理非常酸,本人非常滿意~怎麼那麼好吃!!!但不吃酸的人可能會崩潰XD 
 

親親海泰蝦011.jpg

親親海泰蝦012.jpg

 
啤酒蝦的作法有很多版本,我自己是先用蒜頭爆香,加入泰國蝦之後,再加入啤酒收汁即可,啤酒大概加到淹過泰國蝦,起鍋後可以灑一些蔥花點綴。

 

 

親親海泰蝦022.jpg

 

親親海泰蝦019.jpg

親親海泰蝦021.jpg
 

小提醒泰國蝦只要顏色轉紅,就算是差不多熟了可以起鍋,大概是3-5分鐘左右,不需要煮過熟,會減少蝦膏的濕潤度唷!
 

 

親親海泰蝦038.jpg

親親海泰蝦024.jpg

親親海泰蝦025.jpg
 

親親海泰蝦026.jpg

 

親親海泰蝦027.jpg

 

親親海泰蝦029.jpg

 

 

親親海泰蝦033.jpg

親親海泰蝦034.jpg

親親海泰蝦037.jpg

 
中秋節也快要到了,推薦大家買幾包親親海泰蝦的泰國蝦來烤,保證讓大家吃到讚不絕口,也適合露營帶去烤,可能隔壁帳的人都會聞香而來!!!我自己因為太喜歡了,特別跟親親海泰蝦詢問了超殺的團購優惠!僅限於 Linda 粉絲,目前他們還沒有官網,不過可以直接私訊粉專或IG,註明是我的粉絲,就可以享有特別的組合優惠!真的很感謝他們提供這麼好的組合,我根本是自肥方案(藉機再次回購)

親親海泰蝦006.jpg
 
懶人不會料理的人,也可以用划算的價格,在家裡大啖泰國蝦,畢竟有在賣泰國蝦料理的餐廳價格都很貴桑桑吶~這個價格換算下來真的非常划算!身為一個母親的老闆娘,也發現自己的孩子因為吃到品質優的泰國蝦後,愛上吃蝦子~推薦親親海泰蝦的泰國蝦給大家!

親親海泰蝦004.jpg
 
--------------------------------
Linda 粉絲專屬親親海泰蝦|泰國蝦優惠
 
親親海泰蝦的售價是⬇️,冷凍運費180元另計

大蝦:8-12隻/斤,$460元
中蝦:14-18隻/斤,$398元
小蝦:20-24隻/斤,$360元

👌 Linda 粉絲團購限定組合

🅰️小蝦+中蝦,團購價790元含運費(原價938元)
🅱️中蝦+大蝦,團購價890元含運費(原價1038元)

除了組合優惠之外,也有單買海泰蝦88折、運費另計的計算方式
團購價已是組合優惠,無法再折扣。
 

Facebook|親親海泰蝦 https://www.facebook.com/lebisou.tw/
IG|@lebisou.tw https://www.instagram.com/lebisou.tw/

2020 中秋組合出來囉!今年泰國蝦的數量不多,中秋節預購活動只到9/10、限量200組,會依匯款順序出貨,如果有要建議先訂唷!

官網| https://lebisou.1shop.tw/cmf2020


 
喜歡我的分享歡迎追蹤▽

IG @Lindaling1203|FB Lindaカフェ巡り

.

arrow
arrow

    Linda Lu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()