我的上班日不能沒有掛耳式咖啡,喝習慣了阿拉比卡咖啡豆的純粹咖啡香,再也回不去了(笑)周末則是有時間好好的品嚐精品咖啡豆,最近喝到友人口中來自法國市佔率第一的「LEGAL 樂家咖啡」,就連全球多家知名的三星米其林餐廳都指定使用,代表它品質穩定、咖啡豆的味道香醇,確保咖啡佐餐能夠互相映襯,為美味的餐點劃上完美句號。
想到短時間內無法再去巴黎左岸喝杯咖啡,就覺得一定要讓自己再去回憶那美好的時光!但是能夠輕鬆品嚐到法國當地的精品咖啡,也算能夠繼續做我的法國巴黎夢啦❤️ 😆
這次要開箱四款我在國登優品購買的的「LEGAL 樂家咖啡」,總共兩款樂家掛耳式咖啡,以及兩款法國進口咖啡豆推薦,品項依序是1851法國進口掛耳式咖啡、BISTROT法國進口掛耳式咖啡、法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆、法國樂家咖啡限定產區咖啡豆。
1851法國進口掛耳式咖啡
國登優品的的「LEGAL 樂家咖啡」掛耳式咖啡每盒裡面有六包,這是法國原裝進口的喔!香榭麗舍大道跟巴黎鐵塔可以自行想像XD 1851法國進口掛耳式咖啡,以100%阿拉比卡咖啡豆研磨,經由沸騰的熱水注入,完全新鮮宛如現泡,阿拉比卡豆香氣濃烈,口感豐富。
如果平常習慣喝拿鐵的人,推薦可以在這款 BISTROT 法國進口掛耳式咖啡中,加入一點燕麥奶,口感滑順在舌尖上擁有了咖啡的平衡!(剛好家裡的瑞典Otaly咖啡師燕麥奶用完,所以先用藍色原味的替代)
BISTROT法國進口掛耳式咖啡
「LEGAL 樂家咖啡」BISTROT 法國進口掛耳式咖啡,以 20% 阿拉比卡咖啡豆+ 80% 羅布斯塔豆的混豆比例,滴漏出來的咖啡色澤偏淡,咖啡的風味較苦,難道這就是傳說中的大人的苦澀(笑)
也因為羅布斯塔豆的比例較高,所以相較於前一款「1851法國進口掛耳式咖啡」,「BISTROT 法國進口掛耳式咖啡」的咖啡因也比較高唷
法國樂家咖啡名廚|濃縮 Expresso 咖啡豆
以精品等級的 100% 阿拉比卡咖啡豆,來成就每一包濃縮 Expresso 咖啡豆,味道飽滿圓滑,無論是香氣與風味都相當滑順,苦味也相對比較低,更能夠品嚐到咖啡的層次,屬於中深焙的豆子,帶有一點榖香、杏仁的香氣,相當適合當作提振精神的濃縮 Expresso 咖啡。
也是專為法國米其林餐廳主廚,量身訂製的濃縮 Expresso 咖啡豆,非常適合佐餐、搭配午茶、牛排餐後的濃醇咖啡。
法國樂家咖啡|限定產區咖啡豆(巴西/印度/布隆迪)
法國的「LEGAL 樂家咖啡」精選巴西、印度、布隆迪產區的咖啡豆,經由咖啡師特選的原創綜合豆,完美平衡濃縮咖啡的和諧口感,結合三種純南美洲、亞洲、非洲阿拉伯風味,香氣、力度、圓度、苦味均落在平均值。
一樣屬於中深焙的豆子,喝起來帶有小麥、葡萄柚、麥芽的香氣,可以看到的「LEGAL 樂家咖啡」限定產區咖啡豆,都是完美的100% 阿拉比卡咖啡豆呢
以上推薦國登優品的的「LEGAL 樂家咖啡」系列的咖啡,我自己是平常在公司都泡法國進口掛耳式咖啡,簡單又方便就能享受到,宛如新鮮研磨的咖啡香氣,也是經由法國專業人員測試兩年才推出的濾掛式咖啡;假日則是有時間慢慢享受自己磨豆、手沖咖啡的過程,週末就能夠被來自法國的咖啡香薰陶著。
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