我非常喜歡的台北信義區 ⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫,現在也推出宅配包裝的「招牌火車頭越南河粉」、「招牌酸辣火車頭越南河粉」,無論是喜歡原味湯頭的牛河,還是重口味的酸辣火車頭越南河粉,現在只要在家就能還原美味啦!
食慾不振的時候最想來一碗湯頭鮮美的 ⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫ 越南河粉(PHO),擠上新鮮檸檬角,配上多種對味的辛香料,就是一碗爽滑的夏日美食!現在防疫期間,非常推薦大家在家裡用簡單的河粉宅配料理包,方便解決一餐,只要花個十分鐘加熱,就能吃到超好吃的越南河粉~
⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫「招牌火車頭越南河粉」包裝蠻精緻,我在蝦皮下單的!平常可以冷凍保存,要吃的前幾個小時可以先放到冷藏退冰,或是直接以微波爐的解凍功能、常溫流水解凍。
解凍之後將高湯倒入鍋中小火加熱,煮到沸騰時,可以先將「招牌火車頭越南河粉」牛筋、牛丸放入鍋中先滾煮,之後再加入牛百葉與河粉,牛肉我建議最後再加!牛腹肉口感會比較好~
⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫ 的「招牌火車頭越南河粉」的精髓在牛骨高湯,湯頭是非常濃郁好喝的,有別於一般越南的牛河湯頭相對清澈,「招牌火車頭越南河粉」更重視湯頭的味道,裡面牛丸也是我非常喜歡的食材,牛肉味道非常重,帶有湯頭的多汁彈牙,跟在店裡吃起來完全一樣!
另外在家中如果有香菜、辣椒、檸檬角、蔥花、洋蔥,也可以依個人口味加進去!剛好家裡沒有檸檬,不然牛肉河粉搭配一些現擠檸檬汁,會讓湯頭更鮮美,我自己通常一碗會加 2-3 個檸檬角(笑)
⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫ 的獨門「招牌酸辣火車頭越南河粉」口味,整碗呈現橘色的開胃感,喝起來果然非常酸,很對我的胃口!一樣也會有牛肉、牛百葉、牛筋、牛丸,牛百葉的口味也很好~
如果你們對信義區知名 ⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫ 的美味河粉有興趣,附上蝦皮連結給你們,不住在信義區也能在家吃到「招牌火車頭越南河粉」真的蠻方便的,推薦給大家!在信義區也能直接到店內外帶,目前疫情期間都有九折優惠唷(詳細的優惠以店內公告為主)
|延伸閱讀|
L.A PHO 越南美食餐廳|必吃招牌火車頭越南河粉,超香濃醇越南滴滴咖啡,餐點份量超足好吃推薦!信義區網美打卡餐廳
⟪ L.A PHO 越南美食餐廳 ⟫
電話02-27228770
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