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用一個剛畢業的新娘學姊身分,來為準新人試吃本次收到的《 二月森 》喜餅禮盒

我一吃就瞬間明白!為什麼台中喜餅品牌《 二月森 》

會有新娘從喜餅到彌月禮盒都選擇下訂他們家,

而且是火紅到需要一年前就事先預訂排單的手工喜餅

《 二月森 》法式喜餅注入經典的台灣元素,讓人一吃就驚豔不已、口齒留香,

特別是手工餅乾系列,有加入麵茶、蒜酥、台灣黑糖、鹹蛋黃、仙草元素的手工餅乾,

吃起來層次豐富充滿味覺衝擊,讓手工餅乾不只有麵粉香、奶油香而已,

還有迷人又特殊的風味堆疊而成,變成了一盒盒有溫度的手工喜餅禮盒

吃過就會讓人印象深刻,因此也蠻推薦《 二月森 》作為台灣伴手禮的,

品牌門市就在台中烏日高鐵站附近,你正在找台中高鐵伴手禮嗎?

推薦買《 二月森 》回去細細品嚐
👍🤤
 

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我自己在選擇喜餅及彌月蛋糕的先決條件,都是會希望可以「常溫保存」,

無論是親自發送的喜悅,還是物流配送都更能確保品質,

因此《 二月森 》常溫版的彌月禮盒近年來非常受歡迎!

非冷凍的宅配費用也相對不會這麼高昂

 

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最貼心的是《 二月森 》有提供單一地址的寄送服務(運費另計)

對於忙碌的新人及新手爸媽而言,都是相當友善的服務之一,

我自己很推薦這個服務,當初我為了要事先配送喜餅到閨蜜手中,

在填寫單據及搬運喜餅去寄送這件事上,花了不少力氣,

所以《 二月森 》在這個部分是沒有特別限制盒數,

願意協助配送至單一地址的品牌真的是佛心來著

 

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《 二月森 》的品項分成假期磅蛋糕、手工餅乾、常溫蛋糕、法式棉花糖

全部的原物料皆選自法國與日本和菓子麵粉,進口天然奶油

堅持無添加人工添加物及防腐劑,

餅乾類的可以常溫保存14天、蛋糕類的室溫25℃以下5天/冷藏7天

建議冷藏或是盡
早食用完畢,磅蛋糕類的可以冷藏後回溫,

或是放進小烤箱中烘烤3分鐘,口感會更棒



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這次吃到唯一的磅蛋糕口味是柳橙假期,濕潤的蛋糕體吃起來著鬆軟的彈性,

不會過分油膩,帶有一點柳橙的淡淡清香,

磅蛋糕系列都以「假期」去做命名,彷彿吃了就能帶領進入美好假期時光。

 

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再來要試吃的是我最期待的《 二月森 》手工餅乾系列,

一吃就能知道功力深不深厚,口味新穎有趣,蒜辣巴餅乾、岩鹽巧克力餅乾

鹹蛋黃餅乾、伯爵茶餅乾、楓糖燕麥餅乾、麵茶餅乾、抹茶餅乾


焙茶焦糖腰果布列塔尼酥餅、匈牙利紅椒起司餅乾

有多款鹹香帶點微辣的餅乾,非常推薦給不喜歡吃甜食的人,

就連我老公都說《 二月森 》的手工餅乾吃起來很有意思,

口味很特別讓人吃了還想要再拿第二塊!!!

特別是還不知道口味時,盲測試吃的感覺很有趣

 

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《 二月森 》超人氣的岩鹽巧克力餅乾,突破傳統製作手工餅乾的思維,

除了岩鹽及巧克力碰撞的鹹甜滋味,還添加了台灣黑糖這個元素,

吃起來帶有黑糖的香氣,濃郁的黑色岩鹽巧克力手工餅乾

苦甜不膩的酥脆手工餅乾,也成了《 二月森 》熱銷團購的品項



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我自己則是鹹甜的手工餅乾都愛,而且我吃了一輪後

《 二月森 》全部口味我都蠻喜歡,

與眾不同保證別的品牌吃不到的,就屬仙草餅乾、麵茶餅乾、黑糖花生達克瓦茲

麵茶餅乾是品牌自製手炒麵茶粉,完全就是兒時回憶中吸允的麵茶粉香氣阿~



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《 二月森 》常溫蛋糕的表現也相當優秀,整體而言算是甜度拿捏得很恰當,

而且是不會死甜的喜餅禮盒及彌月禮盒,內容物及禮盒、緞帶完全可以客製化,

可以依照每個人的預算,去挑選搭配成自己喜歡的禮盒送給親朋好友呢



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特別是常溫蛋糕的造型獨特,經過精心設計過的口味樣式,

特別喜歡黑糖花生達克瓦茲鬆軟的口感,夾餡是黑糖與花生的結合,

透過法式經典點心達克瓦茲來呈現,每一口咬下都是滿滿的幸福感



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香草瑪德蓮也是這次吃到覺得很驚豔的品項,我不喜歡太溼黏的瑪德蓮,

《 二月森 》的瑪德蓮以低溫烘烤至完美脫模的模樣,純粹的香草籽香氣與發酵奶油香,

表皮帶有挺度,一口咬下滿滿的香氣與口感,

漂亮的貝殼形狀也是我會想要選進禮盒內的品項之一


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抹茶柚子蛋糕濕潤的蛋糕體,搭配糖漬柚子丁,濃厚果香與茶香結合,


彷彿精緻的日式和菓子,每一口都是藝術,討喜的可愛造型推薦給抹茶控


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蔓越莓白巧蛋糕就像顆小蘋果一樣可愛討喜,香濃的蛋糕體以白色巧克力淋醬,

點綴蔓越莓果乾,吃起來口齒芬芳充滿果香

 

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這次收到的禮盒款式是【經典二月森禮盒】,米白色的外盒搭配綠色的緞帶,

簡簡單單就很有質感,這個價位落在$750-$900元,裡面大約有10-18塊不等,

獨立包裝的手工喜餅,可以依據預算及喜好

去挑選搭配成一個屬於自己的禮盒

也有更精緻迷你的尺寸,非常適合作為伴手禮禮盒

集結最有特色的口味及款式,搭配成一個充滿溫度的心意禮
🤍

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非常推薦大家試吃過後再下訂,吃過特殊口味的手工喜餅之後,真的會念念不忘!

對於喜歡手工餅乾或常溫蛋糕系列,對於獨特口味上特別有喜好的新人或是新手爸媽而言,

《 二月森 》是一個會讓人很有記憶點的喜餅/彌月禮盒
🎁 🤍 


《 二月森 》

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