
用一個剛畢業的新娘學姊身分,來為準新人試吃本次收到的《 二月森 》喜餅禮盒
我一吃就瞬間明白!為什麼台中喜餅品牌《 二月森 》
會有新娘從喜餅到彌月禮盒都選擇下訂他們家,
而且是火紅到需要一年前就事先預訂排單的手工喜餅!
《 二月森 》為法式喜餅注入經典的台灣元素,讓人一吃就驚豔不已、口齒留香,
特別是手工餅乾系列,有加入麵茶、蒜酥、台灣黑糖、鹹蛋黃、仙草元素的手工餅乾,
吃起來層次豐富充滿味覺衝擊,讓手工餅乾不只有麵粉香、奶油香而已,
還有迷人又特殊的風味堆疊而成,變成了一盒盒有溫度的手工喜餅禮盒
吃過就會讓人印象深刻,因此也蠻推薦《 二月森 》作為台灣伴手禮的,
品牌門市就在台中烏日高鐵站附近,你正在找台中高鐵伴手禮嗎?
推薦買《 二月森 》回去細細品嚐 👍🤤
我自己在選擇喜餅及彌月蛋糕的先決條件,都是會希望可以「常溫保存」,
無論是親自發送的喜悅,還是物流配送都更能確保品質,
因此《 二月森 》常溫版的彌月禮盒近年來非常受歡迎!
非冷凍的宅配費用也相對不會這麼高昂
最貼心的是《 二月森 》有提供單一地址的寄送服務(運費另計)
對於忙碌的新人及新手爸媽而言,都是相當友善的服務之一,
我自己很推薦這個服務,當初我為了要事先配送喜餅到閨蜜手中,
在填寫單據及搬運喜餅去寄送這件事上,花了不少力氣,
所以《 二月森 》在這個部分是沒有特別限制盒數,
願意協助配送至單一地址的品牌真的是佛心來著
《 二月森 》的品項分成假期磅蛋糕、手工餅乾、常溫蛋糕、法式棉花糖,
全部的原物料皆選自法國與日本和菓子麵粉,進口天然奶油,
堅持無添加人工添加物及防腐劑,
餅乾類的可以常溫保存14天、蛋糕類的室溫25℃以下5天/冷藏7天,
建議冷藏或是盡早食用完畢,磅蛋糕類的可以冷藏後回溫,
或是放進小烤箱中烘烤3分鐘,口感會更棒

這次吃到唯一的磅蛋糕口味是柳橙假期,濕潤的蛋糕體吃起來著鬆軟的彈性,
不會過分油膩,帶有一點柳橙的淡淡清香,
磅蛋糕系列都以「假期」去做命名,彷彿吃了就能帶領進入美好假期時光。
再來要試吃的是我最期待的《 二月森 》手工餅乾系列,
一吃就能知道功力深不深厚,口味新穎有趣,蒜辣巴餅乾、岩鹽巧克力餅乾、
鹹蛋黃餅乾、伯爵茶餅乾、楓糖燕麥餅乾、麵茶餅乾、抹茶餅乾、
焙茶焦糖腰果布列塔尼酥餅、匈牙利紅椒起司餅乾,
有多款鹹香帶點微辣的餅乾,非常推薦給不喜歡吃甜食的人,
就連我老公都說《 二月森 》的手工餅乾吃起來很有意思,
口味很特別讓人吃了還想要再拿第二塊!!!
特別是還不知道口味時,盲測試吃的感覺很有趣
《 二月森 》超人氣的岩鹽巧克力餅乾,突破傳統製作手工餅乾的思維,
除了岩鹽及巧克力碰撞的鹹甜滋味,還添加了台灣黑糖這個元素,
吃起來帶有黑糖的香氣,濃郁的黑色岩鹽巧克力手工餅乾,
苦甜不膩的酥脆手工餅乾,也成了《 二月森 》熱銷團購的品項


不會過分油膩,帶有一點柳橙的淡淡清香,
磅蛋糕系列都以「假期」去做命名,彷彿吃了就能帶領進入美好假期時光。
再來要試吃的是我最期待的《 二月森 》手工餅乾系列,
一吃就能知道功力深不深厚,口味新穎有趣,蒜辣巴餅乾、岩鹽巧克力餅乾、
鹹蛋黃餅乾、伯爵茶餅乾、楓糖燕麥餅乾、麵茶餅乾、抹茶餅乾、
焙茶焦糖腰果布列塔尼酥餅、匈牙利紅椒起司餅乾,
有多款鹹香帶點微辣的餅乾,非常推薦給不喜歡吃甜食的人,
就連我老公都說《 二月森 》的手工餅乾吃起來很有意思,
口味很特別讓人吃了還想要再拿第二塊!!!
特別是還不知道口味時,盲測試吃的感覺很有趣
《 二月森 》超人氣的岩鹽巧克力餅乾,突破傳統製作手工餅乾的思維,
除了岩鹽及巧克力碰撞的鹹甜滋味,還添加了台灣黑糖這個元素,
吃起來帶有黑糖的香氣,濃郁的黑色岩鹽巧克力手工餅乾,
苦甜不膩的酥脆手工餅乾,也成了《 二月森 》熱銷團購的品項


我自己則是鹹甜的手工餅乾都愛,而且我吃了一輪後
《 二月森 》全部口味我都蠻喜歡,
與眾不同保證別的品牌吃不到的,就屬仙草餅乾、麵茶餅乾、黑糖花生達克瓦茲,
麵茶餅乾是品牌自製手炒麵茶粉,完全就是兒時回憶中吸允的麵茶粉香氣阿~

《 二月森 》常溫蛋糕的表現也相當優秀,整體而言算是甜度拿捏得很恰當,
而且是不會死甜的喜餅禮盒及彌月禮盒,內容物及禮盒、緞帶完全可以客製化,
可以依照每個人的預算,去挑選搭配成自己喜歡的禮盒送給親朋好友呢

特別是常溫蛋糕的造型獨特,經過精心設計過的口味樣式,
特別喜歡黑糖花生達克瓦茲鬆軟的口感,夾餡是黑糖與花生的結合,
透過法式經典點心達克瓦茲來呈現,每一口咬下都是滿滿的幸福感

香草瑪德蓮也是這次吃到覺得很驚豔的品項,我不喜歡太溼黏的瑪德蓮,
《 二月森 》的瑪德蓮以低溫烘烤至完美脫模的模樣,純粹的香草籽香氣與發酵奶油香,
表皮帶有挺度,一口咬下滿滿的香氣與口感,
漂亮的貝殼形狀也是我會想要選進禮盒內的品項之一

抹茶柚子蛋糕濕潤的蛋糕體,搭配糖漬柚子丁,濃厚果香與茶香結合,
彷彿精緻的日式和菓子,每一口都是藝術,討喜的可愛造型推薦給抹茶控

蔓越莓白巧蛋糕就像顆小蘋果一樣可愛討喜,香濃的蛋糕體以白色巧克力淋醬,
點綴蔓越莓果乾,吃起來口齒芬芳充滿果香

這次收到的禮盒款式是【經典二月森禮盒】,米白色的外盒搭配綠色的緞帶,
簡簡單單就很有質感,這個價位落在$750-$900元,裡面大約有10-18塊不等,
獨立包裝的手工喜餅,可以依據預算及喜好
去挑選搭配成一個屬於自己的禮盒
也有更精緻迷你的尺寸,非常適合作為伴手禮禮盒
集結最有特色的口味及款式,搭配成一個充滿溫度的心意禮 🤍




非常推薦大家試吃過後再下訂,吃過特殊口味的手工喜餅之後,真的會念念不忘!
對於喜歡手工餅乾或常溫蛋糕系列,對於獨特口味上特別有喜好的新人或是新手爸媽而言,
《 二月森 》是一個會讓人很有記憶點的喜餅/彌月禮盒 🎁 🤍
《 二月森 》
點綴蔓越莓果乾,吃起來口齒芬芳充滿果香

這次收到的禮盒款式是【經典二月森禮盒】,米白色的外盒搭配綠色的緞帶,
簡簡單單就很有質感,這個價位落在$750-$900元,裡面大約有10-18塊不等,
獨立包裝的手工喜餅,可以依據預算及喜好
去挑選搭配成一個屬於自己的禮盒
也有更精緻迷你的尺寸,非常適合作為伴手禮禮盒
集結最有特色的口味及款式,搭配成一個充滿溫度的心意禮 🤍




非常推薦大家試吃過後再下訂,吃過特殊口味的手工喜餅之後,真的會念念不忘!
對於喜歡手工餅乾或常溫蛋糕系列,對於獨特口味上特別有喜好的新人或是新手爸媽而言,
《 二月森 》是一個會讓人很有記憶點的喜餅/彌月禮盒 🎁 🤍
《 二月森 》
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