又快到了一年一度的中秋節，其實我對月餅並沒有太大的熱衷，但是到了佳節難免還是會收到中秋月餅禮盒，以及挑選伴手禮贈送給家中長輩，或是有拜訪客戶的需求，這次我要推薦的「和生御品」，是相當受政商名流喜愛的伴手禮品牌，在機場的昇恆昌免稅店也可以見到招牌和生御品「和生綠豆黃」的蹤跡。
和生御品創辦人陳昌和先生，自幼跟隨清宮御用點心師傅王福學習，將宮廷才能品嚐到的各式點心，加以改良成現代人少油少糖的口味，招牌的綠豆黃更是許多人指定要買的「和生綠豆黃」，尤其那入口即化的綿密奶香，真的說是口齒留香也不誇張，和生除了原味也延伸製作出五種口味，老少咸宜的中式點心。
金磚綠豆黃系列｜綜合綠豆黃禮盒（16入）$548
金磚綠豆黃正是和生御品的招牌作品，嚴選去殼金黃的原色綠豆仁，可以冷藏保存10天、冷凍保存30天，要食用的時候放到常溫下，回溫大約五分鐘，搭配茶點品茗享用，享受那中式點心的細緻，經過冰凍的綠豆黃更是綿密冰涼，有一種淡淡的清香。
這次入手其中一款中秋禮盒是和生御品「綜合綠豆黃禮盒」，包括經典原味、紅豆、蓮蓉、棗泥、芝麻、核仁，總共六種口味，禮盒包裝有16入、20入的組合，個人特別喜歡最經典的原味，裡面雖然沒有包餡的層次，但是小小口的品嚐，更能吃出招牌綠豆黃的精緻感。
中秋節限定｜流心月餅禮盒 6入/盒 $600
和生御品中秋節限定的流心月餅禮盒，也是每年一次的中秋美味，分成六入與八入，常溫可以存放60天。流心月餅要吃的時候可以微波黃金3-5秒，切開那金沙奶黃便伴隨流出，流心蛋黃的濃稠內餡經過溫度加持，更是香濃可口，甜而不膩的奶皇絲滑口感，加入鹹蛋黃的加持，酥軟的餅皮也輕鬆的化開。
每年中秋最讓人期待的流心月餅，和生御品的流心月餅鹹蛋黃比例蠻高，我個人特別喜歡，吃了讓人回味再三，喜歡奶黃與鹹蛋黃的人，加上新式月餅的期間限定光環，不要錯過這一年只能吃到一次的口味。
皇后欽點／蘇城青瓦款｜蘇式拼圖禮盒（8入）$680
如果你正在挑選體面的伴手禮、中秋節月餅禮盒，或是對於禮盒包裝有收集喜好的人，很推薦直接購買這款和生御品「蘇式拼圖禮盒」，主要內有六種口味，包括翻毛棗泥、芝麻椒鹽、綠豆凸、綠豆椪、杏仁豆腐酥、白玉相思，網路訂購如果有指定口味，可以在訂單備註，如果沒有特別指定，就是平均分配的款式。
另外也有一款內容物一樣的和生御品「蘇式8入禮盒」，但是就沒有這款蘇式拼圖禮盒這麼漂亮了，送人自用都好看的設計，選擇和生御品的伴手禮真的不會失面子，每一款包裝都經過設計巧思，色系也搭配的年輕大方。
和生御品中式傳統月餅的酥鬆餅皮，多層次的細密口感，加上內餡各式創意口味，讓人很有記憶點，我特別喜歡芝麻椒鹽、杏仁豆腐酥、綠豆椪，另外他們的豆沙蛋黃酥禮盒，也非常經典暢銷，這次還有吃到隱藏版芋泥口味，家人也非常喜歡，推薦和生御品的中秋月餅禮盒給大家。
和生御品
文山旗艦店｜台北市文山區忠順街一段24號
門市電話｜(02)2936-5702
中山伊通店｜台北市中山區伊通街91號
門市電話｜(02)25048115
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