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「熊武吉」餐酒食堂心裡跟著默念一遍，就是台語的「最有錢」之意！一看到Rich Bear聽的懂台語的就真的立刻會心一笑，帶有雙關語的店名取的有趣～
主打大份量的美式餐點，適合多人聚餐分食，通常跟部門同事聚餐，都不能選餐酒館，因為點沒幾道菜預算就爆了，只有跟姊妹聚餐，才會選在有氣氛的餐酒館，熊武吉卻反其道而行，推出高CP值的異國料理，讓大家聚餐時，有個好地方可以吃東西，喝各式調酒、紅白酒、進口啤酒。
店內結合酒吧、餐酒兩個重要的元素，還有飛鏢吧、運動頻道轉播，很適合男孩們的聚會！
店內的燈光並不會太過於昏暗，要在店裡拍食物打卡上傳，或是合照都沒問題的亮度！而且長形的大桌子，可以容納非常多人，人數一多幾乎就是包場沒有問題喔～全店可以容納大約70-90人，一樓是沙發座椅，所以團體活動可以考慮，樓下還有投影設備等，舉辦講座也都是可以呈現輕鬆的氛圍。
今天我們是四個女生用餐，老實說有點失手點太多東西了，貼心提醒熊武吉餐酒食堂的份量，真的跟一般的餐酒館分量不同，光是炸物的部分就非常多，感覺明明吃了很多還是沒見底這樣XD （大份量餐點！👍）不過炸物真的是無論喝調酒、啤酒，都必須要來一盤的！
｜四賤客炸拼盤｜
內容物有脆薯、洋蔥圈、辣雞翅、雞柳條，是比較接近美式口味的拼盤，另外還有義式綜合海鮮拼盤，是結合六種炸海鮮的豪華拼盤，比較適合四個人以上再來點，每一種都是現炸，炸得金黃酥脆的外皮，一上桌我們搶成一片～
但我覺得最特別的是，這裡的餐具居然是筷子，用筷子拿來夾薯條其實更方便！！！（我在家都是用筷子吃洋芋片的）感覺跟餐酒食堂的食堂，也有相呼應，使用台灣人的餐具吃異國料理，帶外國朋友來吃其實也蠻有話題的。
｜濃湯｜
因為我們這裡其實是第二攤，約八點開吃！第一攤已經在別的地方先喝了一些酒暖身，所以直接點了兩種湯暖胃，分別是奶油南瓜濃湯、法式蘑菇濃湯，一喝真的是不得了！
我們超級滿意這兩種濃湯，尤其是法式蘑菇濃湯，喝起來每口都是滿滿的濃郁蘑菇（我是摩斯蘑菇湯愛好者！我覺得比摩斯的還要好喝），南瓜濃湯的色澤也讓人食指大動，濃湯的話都有附一片麵包，沾著吃還不錯唷😉
｜火烤雞肉凱薩沙拉｜
火烤雞肉凱薩沙拉一上桌，我們又驚呆了～好大盤吶！四個人分蠻剛好的喔！但搭配炸物的沙拉真的是不可或缺，火烤雞肉吃起來很有咬勁，完全不會柴，這盤CP值真的很高！上面撒上匈牙利辣椒粉提味（不會辣），也讓視覺上更亮眼。
｜香濃花生醬培根牛肉堡｜
因為桌上沒有附刀叉（但店家是有刀叉的），然後點漢堡要分食的話比較困難，我覺得花生醬的味道不太明顯，不過麵包很有嚼勁，厚實的漢堡肉，應該要直接拿起來大口咬下，勢必會比切開來好吃！！然後漢堡都有附薯條，所以又跟拼盤的薯條有重複到，最後我們薯條居然吃不完！好撐～所以千萬不要高估自己的食量～
｜蘋果木燻烤豬肉｜
選用每塊大小均等的豬肉，使用蘋果木煙燻烤至入味香氣十足，這道分食還算方便，直接吃蠻像成吉思汗的，但我想男生的的話並不CARE～～就直接咬比較方便😆店家在擺盤上也蠻用心，雖然烤豬肉很入味，但顏色上比較暗沉，特別搭配一些蔬菜類的，形成對比色彩，吃起來也不叫不會膩。
｜焦糖肉桂蘋果披薩｜
驚為天人的好吃～香到每個人都眼巴巴一直盯著它端上桌的那種，店員也不忘加一句「這個超好吃！」，雖然已經飽到不行，但是甜披薩的部分還是可以吃！充滿肉桂迷人的香氣，滿滿的堅果跟蘋果切丁，再涮上一層焦糖，經過烤過後綜合的新滋味，薄皮披薩真的也是會飽的！口感豐富的焦糖肉桂蘋果披薩，同桌有女生的話一定是必點！
｜調酒｜
莫斯科騾子（長得超級網美酒）
柯夢波丹、紅寶石
因為這裡有可倫堡1664白啤酒，所以我就毫不猶豫的點了啤酒，朋友分別各點了一杯，也都得到蠻好喝的評價！這邊的調酒價位還算可愛！但記得不要放太久，建議趕快喝完，因為放太久冰塊融化，會影響整體的口味跟濃淡度😉
熊武吉提供的酒種其實相當齊全，酒單有滿滿一整頁！包含經典調酒、瓶裝啤酒、豪格登生啤酒、各式威士忌等瓶裝酒類，特調的話都是以琴酒為基底為主，而且也是選用比較好的琴酒喔！（亨利爵士、T10等）
｜總結｜
熊武吉的餐點都不會過油過鹹，點完餐點都是現場製作，所以要稍微等一下，但我覺得等候是值得的，另外可以先點杯酒邊聊天邊等，就不會太在意餐點上菜的速度，肉品也都是採用低溫烹調，除了可以保持最佳口感之外，也比較健康，如果要選在小巨蛋附近聚餐，這裡是不錯的選擇～
【當日餐點】
蘋果木燻烤豬肉$350
火烤雞肉凱薩沙拉$260
法式蘑菇濃湯$240
奶油南瓜濃湯$160
四賤客炸拼盤$480
焦糖肉桂蘋果披薩$270
香濃花生醬培根牛肉堡$340
可倫堡1664白啤酒$180
柯夢波丹$250
莫斯科騾子$280
紅寶石$280
【店家資訊】
熊武吉餐酒食堂
台北市松山區敦化北路120巷16號
17:30-01:00
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