每天工作型態都是長時間盯著螢幕，面對電腦、手機、平板的摧殘，下班後的娛樂還是用電視追劇，發現使用 3C 的時數過長，會越來越模糊，加上我只要開始滑 IG Reels 就會發現自己停不下來，忍不住一直看下去，短影音完全堪稱最新的時間小偷。
因為模糊不適的關係，嚇得我趕快跟老公提案說：「這個週末我們一起遠離3C吧！」才萌生了開始要好好保養的念頭，畢竟從日常的食物來攝取葉黃素，是相當有限且會因飲食習慣而攝取不足，像是菠菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、奇異果、南瓜、蛋黃、玉米、蘋果、酪梨，每一種都是我愛吃的，但我卻不會天天吃這些食材，因此用 BLACKMORES 澳佳寶金盞花葉黃素+來輔助是最方便且有效率的補充方式。
最有趣的就是手機真的不會說謊，
我的 iPhone 預設主頁往左滑，就是顯示個人螢幕使用時間，
數據實測上週我每天都是高達10小時以上，
其實我有點吃驚我這麼依賴手機，
所以才開始跟自己約法三章，
像是吃飯不滑手機、週末去戶外看看綠色植物、補充金盞花葉黃素等，
而且從開始備孕後
弟妹就推薦 BLACKMORES 澳佳寶的膠囊魚油給我
因此對於澳佳寶的膠囊食品是非常信賴的
澳佳寶是很多人熟悉澳洲第一保健品牌，
超過85年保健食品研發經驗，經過多方比較葉黃素的成份，
最後我依然選擇 BLACKMORES 澳佳寶金盞花葉黃素+，
新款除了有葉黃素之外，還添加保護力比葉黃素高2.6倍的紅藻蝦紅素及維生素B5，
比起吃很多款保健品，更喜歡這種能加入輔佐主要成份，
有助於吸收以及維持專注力，
含有蝦紅素的類胡蘿蔔素要怎麼補充呢？
它存在於海洋中的魚蝦藻之中，
因此如果是無食用海鮮者、素食者缺乏的營養素，
更是推薦每日於飯後一顆澳佳寶金盞花葉黃素+，
就能輕鬆達成每日所需。
BLACKMORES 澳佳寶金盞花葉黃素
添加保護力比葉黃素高 2.6 倍的蝦紅素
所以當然比單吃葉黃素更快速有感，
來自植物性的紅藻萃取出的蝦紅素，單純從食物中的攝取是非常有限的，
因此每日定量補充蝦紅素，
不只是聚焦關鍵，也具有氣色美妍、調節身體機能的效果
更是啟動超跑模式，直在贏在起跑點！
以前我老是熬夜才能集中思緒，現在的我反而是培養良好的生活作息，
於早餐後立即補充葉黃素後開始工作，
早起不但思緒清晰不卡卡，
定期定量補充葉黃素，明顯感受到舒緩酸澀和減少模糊，
在工作上更能保持專注力和效率，就能我老公也說我整個人精神變好！
10mg葉黃素+2mg玉米葉黃素的專利 5:1 黃金比例，
來自於歐洲專利 Lutemax 2020 ®
分子小的專利游離型葉黃素更容易被自行吸收，
簡單來說三種維持生理機能的營養素，
集結在一顆膠囊精華中，簡單方便，也更不容易因為忙碌而忘記補充。
加上我的工作型態，長時間的思考文案需要的是思緒清晰的能量，
這也是為什麼唸書的莘莘學子很需要補充各方面的營養，
大人反之也是如此，
加上我長時間的拍攝與創作內容，都是需要保持專注力的，
在這一方面維生素 B5 是非常重要的元素，
與維生素 C 的抗氧搭配，
攸關管理膠原蛋白及重組癒合方面的擔當，
選擇自己所需的能量來源是特別重要呢！
最後將資訊補充在文末處，希望大家都能一起維持好習慣
守護晶亮可以延續晶彩的每一天
＞＞點我逛逛
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最近很熱衷在研究各種好喝的蔬果昔，手邊的果汁機及破壁機已不夠用，新上市的《Cuisinart美膳雅》多功能高效鮮榨攪拌機 BJC-550TW，可以完成綠拿鐵、奶昔、果昔、蔬果汁、基礎攪拌，還能運用蔬果渣製作營養的料理，一台結合多種功能，更加實用同時節省空間！
《Cuisinart美膳雅》多功能高效鮮榨攪拌機 BJC-550TW，
能充分使用蔬果的養分，就蔬果渣都完全不浪費
攪拌速度能依照食材的特性去操作，高速、低速、瞬轉功能，
攪拌杯結合杯子的設計，換上杯蓋就能隨身帶著走！
除了基礎的攪拌機功能，搭配三種攪拌速度 X 450W高效能馬達
還有高階的榨汁機功能（對比舊款榨汁機提升了10%榨汁率）
底部吸盤有防滑設計不位移，大大增加安全穩定性，
榨汁盒配有安全扣，最多能容納473ml的蔬果渣，
榨汁機功能可拿來製作清澈的蔬果汁，
終於嘗試了抗氧聖品西芹汁，我就此愛上爽口的新鮮無渣蔬果汁🧡
《Cuisinart美膳雅》多功能高效鮮榨攪拌機 BJC-550TW，這台是榨汁機也是果汁機，
操作簡單記得幾個原則，使用攪拌機的時候較硬的食材，可以先投入杯中，
依序放入較軟的食材，記得水果可以切小塊一點，
攪拌刀頭有兩種方向，有助於快速打成汁。
1/ 附安全扣及LED智慧閃燈設計，正確鎖上之後，燈號才會亮起
2/ 閃燈表示組裝沒問題可以開始使用。
3/ 防滑底座設定可以增加安全性
4/ 5.5m 進料口還附有推料棒可以輕鬆放入食材
榨汁濾網為不鏽鋼設計，堅固耐用
且每個組件都能拆下來清潔，附贈專屬的清潔刷，清洗更加零死角
出汁口也很貼心是可以調整上下角度的，當榨汁完成後，可以手動調整為向上的角度
不會讓剩餘的水份一直滴滴答答的
跟你們分享我實測後，幾款好喝又順口的蔬果汁、蔬果昔、蔬果渣食譜
蔬果汁食譜：西洋芹、紅蘿蔔、水梨(榨汁機)
蔬果昔食譜：芭樂、蘋果、甜橙、原味堅果(攪拌機)
蔬果渣食譜：蔬果肉丸子
第一道使用榨汁機製作的蔬果汁，
食材為西洋芹、紅蘿蔔、水梨，
如果跟我一樣想嘗試喝西洋芹，卻害怕滿滿的芹味會很難入口
推薦可以先加入少許西洋芹（我是建議2-3根）
再搭配紅蘿蔔及水梨，真的超級好喝！
水梨因為渣渣比較少，建議可以用攪拌機模式打成汁即可，輕鬆達成一日五蔬果的模式。
《Cuisinart美膳雅》多功能高效鮮榨攪拌機 BJC-550TW
#Cuisinart美膳雅 #榨汁機 #攪拌機
@CuisinartTaiwan
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小姐不熙娣節目推薦的《NAFU LIFE》賦活青春禮盒，瓶身質感超高級！真的是寵愛自己，或是送給媽媽、婆婆的最佳禮物，保養控又忍不住手滑入手這組賦活青春禮盒，內容物包含Asta-S 賦活精華 以及 緹比酵母肌膚調理露，這組拾光肌能真的非常好用，推薦給你們
前陣子開箱過的 Asta-S光采唇膏也是《NAFU LIFE》的▼
https://lindaling1203.pixnet.net/blog/post/364870969
其中最厲害的就是《NAFU LIFE》賦活青春禮盒中 Asta-S 賦活精華拾光黑瓶內的成分，
是從專利益生菌萃取出來的游離型超級蝦紅素，
肌能白瓶則是緹比酵母肌膚調理露，用來取代化妝水的步驟，
幫助穩定膚況讓肌底平衡透亮！
《NAFU LIFE》使用科學專利雙成份來賦活肌膚，
真的是我前所未有的保養體驗
回歸到本次的開箱《NAFU LIFE》賦活青春禮盒，在每日早晚的保養程序中，
只需要兩罐用來取代其他的瓶瓶罐罐，就能看見膚況穩定的狀態，
最近曬了太多太陽，發現臉部的肌膚摸起來有點粗糙，
敷面膜也覺得有點不夠力，太想要突破現況的狀態，
因此收了這一組紅到 NASA 太空的科學保養，
只要1+1就能實現緊實的肌膚觸感，超效率保養只要兩瓶，
就也沒藉口懶得塗保養品了（笑）
保養步驟一使用《NAFU LIFE》緹比酵母肌膚調理露，
裡面的 Tibi 酵母萃取是博士級研發團隊，與專家學者們花費12年的時間，
所研發出來的創新科研成份，來自東歐高加索山的超級食物「克非爾發酵乳」，
它是一種酵母益生菌，有助於肌膚維持穩定的膚況。
還特別添加多種植萃成份，像是橄欖葉、繡線菊、綠花恩南番茄樹皮等植物萃取，
主要能從中修護並調理，油水平衡是主導著肌膚狀態的一環，
比起化妝水的前導，緹比酵母肌膚調理露更接近保濕與潤膚的作用，
質地為帶有淡黃色的液態水狀，除了清爽度還有一種潤澤感，
裡面還添加玻尿酸、甜菜鹼、海藻糖，有助於將保濕因子轉化成水嫩透亮
步驟二使用 Asta-S 賦活精華，由《NAFU LIFE》首創的「Asta-S 超級蝦紅素」，
經日內瓦發明展評審肯定，榮獲1銀1評審團金獎，
甚至還有被邀請到NASA演講，光是這些經歷就讓我對這瓶精華液感到非常好奇！
萃取自益生菌中的游離型態蝦紅素，不是來自海鮮的蝦紅素唷！
因此是全素保養可安心，嚴選賦活青春的成份包含
角鯊烷(植物來源)、六胜肽、緊實因子、海茴香萃取，質地就像美容油般
精煉的滋潤型態，能夠給予肌膚從外到內的雙重修護，
淡淡的香氣在保養過程中，倍感療癒又能效率保養肌膚，
我最在意的脖紋也能一起帶到，連同整張臉的細紋，
都被這一瓶 Asta-S 賦活精華給滋潤
《NAFU LIFE》Asta-S 賦活精華還榮獲
2022 Mode Selection 世界品質評鑑最高肯定「特級金獎」、
2022 國家玉山獎最佳產品類金獎、2022嘉誠微笑盃前十名的殊榮
真的是很厲害的台灣保養品牌
不但得到了非常多的獎項，產品也通過 SGS 檢驗的安全把關，
對於太空人而言在嚴峻的環境下，
受到環境的考驗，因此能夠賦予肌膚保護的成份，
更是我們日常在曝曬於陽光下，修護肌膚的保養首選。
最近的心頭好大家有興趣可以去官網參考看看
https://nafu.tw/近期愛上的蝦紅素保養組
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每次購買粉底的時候，總是想要買最白的色號，殊不知到了夏天尾聲，發現自己的脖子跟臉部，有著越來越明顯的色差，上妝就像戴著面具一樣，在我嘗試吃了愷爾氏「NMN晶雪絢PLUS」水光膠囊後，居然沒有以前到那種可怕的面具臉，代表我曬黑的幅度幾乎是零。
除了基本的防曬，今年夏天我可沒有少曬太陽，去了韓國釜山、台東熱氣球、日本北海道，為了穿搭造型我都直接展露肌膚，在戶外景點的時候，不撐傘也不會包緊緊，為了拍照都是認真豁出去，還好每天起床後第一餐，我絕對會吞下兩顆「NMN晶雪絢PLUS」，至少搭配 250cc 的溫開水，再開始進食幫助吸收，就連出遊我也會攜帶補充無例外。
「NMN晶雪絢PLUS」水光膠囊式就像隱形的陽傘，
成分主要添加酵母NMN、玄米神經醯胺、專利冰晶番茄，
把修護肌膚的因子到建立日間養顏的美容關鍵成分，
通過美日兩國的世界專利認證、把關合法來源，
通常懂得保養的女生通常都不會懶惰，
如果感覺很懶得塗塗抹抹的漂亮女生，
我相信她一定是吃了什麼定心丸，才能老神在在不怕曬 😆
我就是自從開始注重吃的保養食品後，才敢這麼囂張不撐傘（笑）
能直接擁抱太陽的洗禮，每次跟一群人出遊，
可以看到大家都是全副武裝，但老實說我除了墨鏡以外，還真的不怕曬太陽，
比起外在的防禦，從內做好修補的工作，色階絕對會越來越明亮，
不用等到冬天，就能輕鬆 Hold 住現階段的膚色，
並且讓膚色均勻明亮不黯沉
畢竟大合照的時候，膚色就是個人內建的鎂光燈阿！！
加上「NMN晶雪絢PLUS」全成分
通過 SGS 檢驗合格的安全成分，補充起來更安心。
為什麼NMN對於維持幼態青春特別重要呢？
NMN 中文是 β-菸醯胺單核苷酸，少量存在於各種蔬果、肉類當中，
它可以藉由自行轉換成 NAD+，成為影響我們春青美麗的輔酶 ，
這個物質會隨著時間增長而流逝，
（畢竟太多隱形的老化殺手在暗處等著我們）
因此更需要透過額外補充來攝取！
「NMN晶雪絢PLUS」中的 NMN 是經由酵母萃取而來的成分，
每日定量補充的好習慣養成，對於保養絕對有正面的幫助，
能抵禦肌膚因長時間日曬、紫外線侵襲的老化，
歲月在身上流的痕跡是特別不留情的，
但內在的補充一定要多加強，每天對於保養的每一個選擇，
我都是不落人後的，希望你們也能一起跟上，推薦給你們唷 💜
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說到推薦的肉乾品牌，第一個就會想到來自新加坡的《美珍香》肉乾，因為相較於其他品牌《美珍香》肉乾口感豐富、口味多元，提供雞豬牛的選擇，也有辣與不辣的選項，不同的風味適合闔家一起吃。想到以前在日商工作的時候，每逢中秋節送伴手禮給客戶，公司多次選擇的就是美珍香，他們家肉乾真的非常有水準，也難怪品牌實體通路遍地開花，在亞洲共有10個國家有設立門市，《美珍香》肉乾無添加防腐劑，還經過SGS檢驗合格的品質認證，肉乾經過醃漬、炭火煙燻、高溫燒烤等步驟，最後真空包裝並以禮盒的形式推出，是非常適合作為中秋節送人、自己食用的最佳肉乾。
這次來到熟悉的《美珍香》雙連店，太久沒買請門市人員協助介紹，
並提供人氣的肉乾口味試吃，《美珍香》銷售冠軍就是金錢系列的肉乾，
因為形狀是圓形的，以錢幣意念去設計，有吉利討喜的意思，
非常適合中秋節送禮，自己吃我也是偏好金錢肉乾，
因為比較好食用，每一小塊都可以一口塞剛剛好，
最特別的就是他們有雞肉口味的肉乾，
原本直覺自己會喜歡金錢豬肉乾，結果試吃過後更喜歡金錢雞肉乾，
風味鹹香淡雅更耐吃，口感軟Q很喜歡，
當天買了一些零星口味，袋裝回家當追劇零嘴，結果不知不覺吃掉好多（笑）
當天經過門市的時候，被烤爐上正在火烤碎片豬肉乾的香味給吸引，
讓我隨著香味一起飄進店內，立刻問店員是哪一款肉乾，
沒想到碎片豬肉乾是在門市經過現烤出爐的，以前都沒特別注意到，
現烤的肉乾真的有種炭燒香氣，滋味迷人有著滿滿肉汁，
紙袋裝著伴隨著殘存的溫度，回家後吃真的太幸福！
如果有遇上正在烤肉乾的門市，非常推薦買來趁熱立刻吃，
比起烤好冷卻的肉乾，別有一番不同的感受。
經典肉乾的油脂豐富，吃起來非常對味，類似培根的概念，
但有些人怕油膩，因此後來《美珍香》才又推出新式經典肉乾、辣新式經典肉乾，
加入比較瘦的豬肉部位，再去壓模出的肥瘦比例相間的口味，
因為我們家人都有吃辣，所以我選擇了有辣度的辣新式經典肉乾，
油脂的香氣帶出蜜汁的口感，讓人難以忘懷的好滋味
▼《美珍香》經典肉乾
▼《美珍香》新式經典肉乾
若是喜歡椒麻那種麻麻辣辣的口味，可以選擇椒麻雞肉乾，每批的辣度都會不太一樣，建議現場試吃後再決定。
辣碎豬肉乾的辣味來自於新鮮的辣椒，能夠吃到生辣椒的鮮香與後勁，
但店員也貼心提醒，辣度與季節有關連，因此辣度與否可至門市試吃體驗，
我自己是蠻喜歡帶有辣度的肉乾，感覺能夠再配點啤酒更對味！
熱愛牛肉乾的人也可以嘗試辣切牛肉乾，
濃厚的牛肉風味與豬肉的香甜、雞肉的淡雅有點不同，
肉乾來說我是偏好《美珍香》的雞肉系列，
辣味的首推辣碎豬肉乾，以上口味僅為個人喜好唷
當天還試吃了以前沒嘗試過的小鬆脆，店員說這是他們家的人氣零嘴，
吃了之後覺得我婆婆會喜歡，果然買回家後，
我老公就直接拆來吃，跟我說：「美珍香那個小鬆脆蠻好吃的欸！」
原味是賣得最好的品項，所以當天我是買原味回家，也推薦給你們！
小鬆脆就像肉鬆做成的小餅乾一樣，是不分年齡都會覺得很涮嘴的零食
《美珍香》全產品都無添加任何化學食品添加物，
因此我們平時購買拿來當零食也很安心。
這是我特別喜歡《美珍香》肉乾的原因～～～
絕對是中秋節送禮首選品牌啦
文末提供官網及購買資訊給你們唷
《美珍香》
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章魚／馬鈴薯／檸檬
這道馬鈴薯泥是經由 RADICI 推薦，很多客人喜歡的開胃菜，
很適合搭配餐前麵包沾取，或是直接食用
細緻口感像極了濃郁的馬鈴薯濃湯，章魚是燉煮過的是Q彈口感
以及烘烤過的馬鈴薯脆片撒上巴西里，整盤的美感吸睛度都很優秀，
有刨入檸檬皮帶點小清新，果然多吃幾口也不覺得膩口，
這道開胃前菜直接被我們掃盤，真的太美味了
布拉塔起司／番茄／羅勒
經典的番茄麵底部搭配是莫札瑞拉起司，
番茄醬及羅勒青醬都是手工自製的，兩者搭配起來很和諧，
選用較粗的進口麵條，佐以烘乾的番茄、炸過的羅勒葉，
端上桌是香氣四溢，這道除了沿用經典的義大利麵傳統口味，
加入 RADICI 創新的融合羅勒醬，
不只有番茄的單一酸香，還有來自羅勒的綠葉風味更上層樓
地中海式每日鮮魚
每日鮮魚以當天提供的為主，經過推薦當天是午仔魚，吃起來肉質細緻，
經處理把魚刺都挑掉，因此真的可以很優雅的用刀叉慢慢品嘗，
這道以馬賽爾魚料理的手法，
可搭配新鮮蔬菜、小卷，一起去紙包烘烤，風味淡雅鮮美。
小卷／胭脂蝦／塔塔醬
無論有沒有佐餐酒，來點炸物是一定要的儀式感，這道炸物使用的食材很澎派，
有酥炸小卷、櫛瓜、茄子、甜椒、胭脂蝦，
薄脆麵衣咬下都是多汁口感，可以沾上自製的塔塔醬，佐酸甜的檸檬冰沙很開胃
這次到 RADICI 用餐的感受是輕鬆愉快，餐點皆具有水準，
特別是馬鈴薯泥絕對是再次到訪 RADICI 的理由之一，
推薦正在尋找約會、聚餐地點的你，
不仿來大稻埕體會人文歷史的街道，
順便逛逛隔壁的 LE LABO 紐約香氛，最近新開幕大稻埕形象店，
推薦一站式的用餐及逛街景點一次搞定！
文末附上餐廳資訊給你們唷
RADICI
地址：台北市大同區迪化街一段197號
電話：02 2557 7327
營業時間：12:00-14:30、17:30-22:00 (週二公休)
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炎熱酷暑只要一出門就爆汗，在國父紀念館站附近吃完午餐，立刻決定預約台北美髮沙龍 M-Palace 國館店，超喜歡 M-Palace 沙龍各家的設計師都技術好人又親切，加上都很會拍照！是我很愛到 M-Palace 的原因，這次預約的是設計師 J，臨時只有要做比較簡單美髮項目，想要洗頭或是護髮型態的頭髮保養。
M-Palace 國館店 設計師 J 推薦我可以購買 《MCG 米璽聚》的 MEM蜜．泫富潤澤系列，交給他們來做「沉浸式頭髮 SPA」，身為外貌協會看到 MEM蜜．泫富潤澤系列的包裝直接眼冒愛心！鵝黃色的亮眼設計很討喜，而且整個流程相對省時有效率！因此就決定入手蜜．泫富潤澤組合，後來才發現這個是明星設計師 MIYAKE米亞奇 所代言的品牌，好感度再次提升 ~~~💛
MEM蜜．泫富潤澤系列一共有三支髮品，
包含MEM蜜．泫富潤澤髮浴、MEM蜜．泫富潤澤髮膜、MEM蜜．泫富潤澤髮油，
簡單來說就是洗護髮可以一次搞定！
透過洗護髮的程序完成深層滋潤，所以只需要一個洗頭的時間，
就能透過洗頭來幫助髮況做修復，吹整後的光澤超漂亮！
先記錄一下我使用前的髮況▼
特別是針對清潔頭皮、髮絲保濕度做加強，像我每個月幾乎都會染髮，
日常也會透過電棒、造型夾做髮型變化，
因此對於頭髮的染及熱傷害，是完全避免不了的，
不如就用優秀的髮品來做髮絲的保養維護
MEM蜜．泫富潤澤系列以四大成份為基底，
添加日本最新超級抗氧化的成份富里酸與 SOD，
以及日本染井吉野櫻花萃取液，
幫助喜歡在頭髮上追求變化的我，滋潤髮芯並有助於持色！
非常適合染、燙、漂受損髮況使用，
舉凡乾燥無水分、分岔易斷裂、褪色速度快、頭皮乾燥發癢、捲度不易維持，
都是受損髮的一些明顯特徵
最重要的是MEM 蜜．泫富潤澤系列香氣超高級好聞，
前調是香水檸檬不但清新又符合包裝色調，
中調則是水梨、澄花、小蒼蘭的優雅花果香，
尾韻是木質調的基底，洗後還能停留在秀髮上約三小時，
仍然聞得到富有層次的香氣
MEM蜜．泫富潤澤髮膜也只要在濕髮上，稍作停留約五分鐘即可沖水，
為了加強整體的吸收度，設計師 J 有幫我稍微加熱
也因為嚴重受損髮的狀態，所以對於髮膜的吸收力相當好，
滲透力也讓我們驚呼，對比實在是太明顯了！有感吸收髮膜的精華
塗抹MEM蜜．泫富潤澤髮膜後的髮絲變成水潤的狀態
濕潤的秀髮看起來相當不錯！！
經過深層滋潤後有明顯的感受，感覺髮芯都恢復保水度，
吹整後的觸感是好摸且有重量的，用洗頭的程序來幫助髮絲吸收養分
吹整後記錄一下使用後不得了的極佳髮況
回家後連我的直男老公都說：「妳是不是去護髮阿！好柔順喔」
果然還是要交給專業的髮品，來維護頭髮的柔順女神光✿
如果跟我一樣是受損髮，想追求更好的洗護髮品
非常推薦 MEM蜜．泫富潤澤系列唷
這次洗頭後簡單吹順就覺得髮質很好摸
文末附上資訊推薦給你們喔
M-Palace 國館店
106台北市大安區光復南路180巷49號1樓
設計師 J 的 IG：https://www.instagram.com/xin_mpalace/
MCG IG：https://www.instagram.com/mcgcolorbetter/
MCG官網：https://www.mcg.com.tw/
#MCG米璽聚 #台灣洗髮精品牌 #沉浸式頭髮SPA療程
#蜜泫富潤澤系列 #蜜泫富讓你的美麗致富 #MEM體驗
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每個月都到台中工作，台中伴手禮已經不知道要買什麼，想說這次工作完就直接搭高鐵回板橋，這次打算給家人驚喜，先預訂了台中南屯《暗巷烤雞》，聽說這是巷子內才知道的隱藏版烤雞，只提供外帶無內用，每個小時限量出爐，因為每隻烤雞需要慢火烤一個小時！
經過耐心地一層一層刷醬上色，才能形成脆皮表面，起鍋後灑上大量的金黃蒜酥，特別選用土雞1.7kg 重量的雞隻，肉質結實又保有現烤雞隻的嫩度，經過手撕的過程看得見雞汁滴落，招牌必點還有黑胡椒豬肋排，建議到店外帶自取前，一定要打電話先預約！Uber Eats也點的到，至少提前一個小時預訂即可。
《暗巷烤雞》南屯店距離台中高鐵站車程約12分鐘，這次我是預約下午4點到店自取，
看到《暗巷烤雞》的外送平台訂單一直響個不停，香噴噴的烤雞真的很誘人，
販售的品項皆以烤全雞為主，有蒜味、醬燒、原味三種口味，
如果有吃蒜頭的話，推薦必吃的就是蒜味烤全雞，
撒蒜酥不手軟蒜味濃郁，烤雞起鍋前還會再刷醬增添風味，
老闆跟老闆娘都蠻客氣又親切的！
外帶回家後直到七點，家人下班陸續到家後，
烤雞都還保有餘溫，附上拋棄式手套能享受手撕雞的樂趣，
大家都直誇這烤雞好吃欸！台北怎麼沒有。
（好啦，下次去台中再幫你們外帶😆）
看到翻轉的烤爐中，雞隻不萬的經過360度翻轉
鮮嫩的雞油不斷滴落，此時已太想衝回家大啖手撕雞～～
《暗巷烤雞》招牌黑胡椒豬肋排的份量也很足夠，受到很多人的歡迎
一整份會有兩層滿滿的蜜汁豬肋排，
肉質軟嫩不死鹹，甘甜的醬汁越吃越涮嘴，
撒上特製的胡椒粉香氣十足，配上底部鋪上的科學麵，口感酥脆又特別！
《暗巷烤雞》手撕雞+豬肋排的組合一整份
就能讓家人吃得很開心，推薦可以另外加購口袋餅、
手撕雞肉飯或雞油飯，保證吃得心滿意足！
《暗巷烤雞》一隻全雞的份量大約適合 3-4 人食用，
人多的話可以多點幾隻，再搭配豬肋排搭配
很喜歡有質感的硬紙盒包裝，很有保溫作用
外帶都可以至少保溫一個小時沒問題，也非常適合作為離開台中前的伴手禮！
以價格跟口味來說真的不貴，有符合期待的品質，
因此推薦給你們，是我在台中挖掘到的巷弄美食，很適合闔家享用唷
以下為《暗巷烤雞》2023/07月的價格
（最新價格以店家公告為主）
蒜味烤全雞$499
醬燒烤全雞$499
原味烤全雞$499
黑胡椒豬肋排$499
手撕餅(口袋餅) $90
手撕雞肉飯 $70
雞油飯 $20
黃金泡菜 600g $230
暗巷烤雞 南屯店
地址：台中市南屯區南屯路二段606號
營業時間：10:00-20:00
電話：0966-139-953
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看了很多有關於健康飲食的報導，發現以前崇尚的地中海飲食，現在營養師更推崇北歐飲食，最大的不同就是，北歐人主要食用的油品為芥花油，對我來說是一個重大的發現，也因為烹飪及飲食的習慣，其實高發煙點的立陶宛《EKKO》冷壓初榨芥花油，更適合台灣人來使用，畢竟習慣用煎炒炸的方式烹飪料理，真心改不掉！所以不如改變油品的使用，來幫助均衡攝取營養
《EKKO》冷壓初榨芥花油以 65℃以下的純物理方式萃取，
冷壓初榨的方式完整保留芥花油的營養價值，
裡面富含豐富的維生素E、維生素K，
黃金比例的芥花油，其中的脂肪酸Omega-3、Omega-6、Omega-9，
更符合人體每日所需，當然也可以藉由吃核桃、魚類來攝取Omega-3，
但外食習慣真的很難達成營養均衡，
因此挑選對烹調油品，絕對是更聰明的選擇！
加上我跟先生周末都有外食的習慣，更不用說平日上班時間無法可管（笑）
所以偶爾放假下廚自己煮，都會刻意挑選比較好的食材，
油品也盡量選擇對身體好的，外面餐廳小吃店使用的油吃多了，
都會讓我們缺乏Omega3的營養，最近家裡的橄欖油用完了，
我才開始研究要買一哪款油比較好
結論就是選可以耐高溫、發煙點高達200℃的《EKKO》冷壓初榨芥花油，
更符合我們烹煮的習慣，
我公公平常也會煎魚、油炸排骨酥、炸地瓜等，
所以發煙點在200℃的油品，也不容易製造過多的油煙，
如此一來也能完整攝取到，不因烹調高溫所破壞的營養成分。
芥花油飽和脂肪酸只有橄欖油的一半，是更適合高溫油炸的食用油，
同時也是日本家庭的慣用油品，
像我們家原本習慣使用橄欖油，可以跟芥花油交替使用，
這樣一來兩種油品的營養都能攝取充足，
比起外食會經常會吃到的調和油，純粹的植物油才是唯一正解💛
周末做了生菜沙拉跟炒烏龍麵，皆是以《EKKO》冷壓初榨芥花油入菜，
以前自製沙拉很愛加凱薩醬或胡麻醬，但最近在飲食控制，
所以改以橄欖油搭配檸檬汁、百香果作為醬汁，
其實蠻清爽又開胃的，芥花油的色澤比橄欖油深，都是正常現象哦！
《EKKO》冷壓初榨芥花油油聞起來有淡淡清香，在烹調上也沒什麼限制，
不會蓋過食材本身的風味，因此無論是什麼料理都可以使用芥花油，
如果你現在看到這篇文章，不妨可以著手開始
改變家中的主要烹調油唷！
長到了一定的歲數，現在的我都覺得，可以讓家人吃得更安心
多花一點錢買好一點的食材，沒什麼大不了
畢竟沒有什麼比健康還重要的事了
▼▼▼
立陶宛《EKKO》冷壓初榨芥花油
https://www.juliesgoodie.com.tw/SalePage/Index/8851505
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每次經過板橋府中站，都能看見這個位在顯眼三角窗地帶的獨棟日式建築物，原來《町燒酒食》是一家主打單點式的炭火燒肉居酒屋，只在夜幕低垂時營業，在夜晚開燈後是格外有氣氛，跟姊妹相約到《町燒酒食》開心聚餐，不但能吃到日式炭火的燒肉，還能點一些居酒屋的特色料理，可以選擇套餐或單點，如果不知道怎麼點餐的話，也很推薦第一次到店，可以跟我們一樣吃套餐。
《町燒酒食》雙人套餐價位落在1880元 至 3280元，四人套餐也只要 3980元（需另收一成服務費），
私心覺得此價位算是CP值非常高的，當然這樣就可以預留酒水的扣打，
每人低消只要 300元，超適合各位聚餐後二次會的續攤！可以毫不猶豫的考慮《町燒酒食》。
店內提供各式酒款的選擇，像是不同品牌的生啤、水果酒、沙瓦、金賓角High、清酒、梅酒、柚子酒，
也有無酒精的各式軟性飲料，也包含可愛好拍的進口日本汽水，
也因為是小酒館的定位，開瓶費酌收500元可抵酒水，算是相當合理。
入座後服務人員蠻熱情跟我們介紹，也跟我們介紹可以先品嚐桌上的町燒特製雞湯，
這是以雞骨搭配多種新鮮蔬果去熬製2-3小時，使湯頭風味清爽又暖胃，
喝完都可以無限續飲，在桌上可以自己倒很方便（笑）
吃居酒屋跟燒肉最喜歡有熱湯可以喝了！
很快的我們就決定好要點《町燒酒食》的 2080 元的雙人套餐，
前菜有黑胡椒生牛肉扣品或胡麻鰻魚沙拉二選一，
還有凱撒沙拉，用來墊胃的食事則是有鰻魚茶泡飯及町燒冷烏龍，
燒肉的品項有橫膈膜、人氣牛五花、特選松阪豚、伊比利豬肋條、本地土雞腿、
田園菜盤，海鮮有辣味軟絲及清酒蛤蠣，甜點則是夢幻的櫻花和菓子。
桌上的醬料其中一個我最愛的就是特製鹽蔥醬，
以新鮮洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、芝麻油、特製胡椒粉製成，
搭配燒肉很解膩又爽口！
我自己平常吃燒肉必備檸檬角或鹽蔥醬，
有了這兩者之一燒肉會瞬間好吃十倍的感覺，超愛💛
黑胡椒生牛肉扣品
切成薄片的生牛肉看起來相當誘人，每片包裹著新鮮的生洋蔥、蘿蔔泥、青蔥調味，
因為前菜二選一的選擇障礙，而另外單點的生牛肉，
口感軟嫩不膩口，配上飲料及話家常的催化劑，我們兩個女生輕鬆掃盤～
胡麻鰻魚沙拉
這道是我在隱居居酒屋最愛的菜色，沒想到在町燒酒食也吃得到，
鰻魚肥美的油脂搭上胡麻醬汁好對味，生洋蔥又是清爽的搭配，絕對也是招牌必點的菜色
凱撒沙拉
鰻魚茶泡飯
充滿日式風情的鰻魚茶泡飯，恬淡的湯頭中拌入一點山葵，更提升整體的層次，與燒肉一起吃相當飽足
町燒冷烏龍
份量精緻卻很剛好，撒上大量的柴魚片，無過多的調味
不會讓人感到負擔，爽口滑溜的麵條很適合夏天吃
當天套餐內原本搭配的紐約客牛排無法供應，
因此《町燒酒食》主動更換為肉質更棒的橫膈膜，實在是太幸運啦！
這是我平常單點燒肉的必點部位，充滿牛肉的獨特口感及香氣，
恰到好處的熟度，表皮可以烤至焦香脆口，更能提升美味的層次
人氣牛五花
再來是很難不好吃的牛五花，帶有均勻的油花，入口是肥瘦相間，
包一點町燒特製鹽蔥，可以多吃好幾片！
特選松阪豚
脆口的松阪豬也是燒肉好朋友，必需要有金黃酥脆的表面才是完美，
已經過少許調味，烤過就能直接入口，不用沾醬就很好吃
伊比利豬肋條／本地土雞腿／辣味軟絲
田園菜盤
自己享受烤肉的樂趣，就是可以自行安插蔬菜的順序，
當天吃到的是杏鮑菇、玉米、青椒、香菇，還好我們兩個人都不挑食，
當天很認真的全部完食後，配飲料酒水在店內坐了許久，
這裡真的是給人很放鬆的感覺，非常推薦跟三五好友到店小酌吃燒肉
清酒蛤蠣
蛤蠣肉質鮮甜有彈性，不用烤過就能直接吃清酒蛤蠣很貼心，也意外發現町燒酒食的海鮮都相當新鮮
櫻花和菓子
相當日式的甜點做結尾，櫻花和菓子裡面包的是紅豆及紫蘇的內餡，視覺也讓人感到細膩
整體而言套餐內容算是相當豐富，摸著肚子覺得心滿意足的回家
町燒酒食
新北市板橋區館前西路46巷3-1號
電話：02-89511066
營業時間：17:30-00:30
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