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自拍棒開箱文來了!這一個月有了Beeding嗶丁選物的PoProro魔法自拍棒,

每次跟姊妹家人出去聚會、踩點咖啡廳、旅遊一定要帶上它!自拍也可以取景完美!
 
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自拍完全不求人,還可以拍出偽男友拍攝視角,內建藍牙可以使用遙控器自拍!
 
而且它非常好攜帶,一隻的重量才207g,真的輕巧到我放包包都覺得無負擔,手持也不覺得手痠!
 
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|PoProro魔法自拍棒:補光、腳架、自拍三合一|
 
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PoProro魔法自拍棒結合「美顏補光燈」,在720度的旋轉手機夾旁邊,
 
設置了三段式的自拍美顏補光,記得要插上USB才能開啟自拍美顏補光燈喔!
 
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在魔法自拍棒本體前方,也設置了「3D美顏補光燈」,讓美顏的程度更完整,
 
自拍美顏補光燈負責臉部打亮,3D美顏補光燈可以將脖子至鎖骨的部分整體打亮。
 
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自拍腳架的部份,使用的是輕巧摺疊三腳架設計,還有卡榫可以做腳架的固定,
 
不會因為風吹草動造成底盤不穩固,也不會讓心愛的手機螢幕摔裂。
 
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在自拍棒本身也做了讓藍牙遙控器,可以直接卡在上面的設計,

這樣小小的遙控器就不會因為亂丟,塞包包、塞口袋,最後落得遺失的下場。
 
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只要長按相機圖示鈕,就會閃爍亮燈,這個時候手機只要開啟藍牙,
 
搜尋對應的名稱「ADYSS-A18」,確定連線成功,就可以按一下相機圖示鈕遙控拍照啦!
 
可以透過遙控器上下鍵遙控補光燈開啟,並調整光源及程度;或是直接按自拍棒上的上下鍵做操作。

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|PoProro魔法自拍棒:質感三色|
 
這是我第一次入手自拍棒,因為這款外觀很美!總共有三色,
 
蜜糖粉、月光白、低調黑,相當有質感!→【PoProro魔法自拍棒】
 
不像夜市賣的那種很粗曠的外型,在長度延伸的部分也有限制,
 
這款真的是相當厲害,長度可以延伸到85公分,收起來後的長度也只有30公分,
 
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能輕鬆收進包內帶出門,在功能上不只是一般自拍棒,
 
還能當作腳架使用,下方甚至可以搭配相機腳架做搭配,無限延伸長度。
 
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|實拍呈現效果|
 
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自拍美顏補光燈總共有三種強弱的燈光(手機旋轉夾旁)
 
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3D美顏補光燈總共有六種燈光效果(請參考下方照片)
 
我自己覺得黃光在黑暗處比較美肌,不過可以依據現場燈光做調整。
 
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去宜蘭民宿吃早餐也可以自己拍,完全不用拜託陌生人幫忙拍!!!

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想要跟可愛的小鹿拍情侶照,請男友拿著遙控器按下快門,自己拿著自拍棒就完成啦~~(被小鹿舔的我好慌張阿)

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去旅遊或去咖啡廳,想要手持自拍或是放在桌上低調自拍都可以!也可以當手機支架使用,追劇、看Youtube都很方便。

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我真的蠻常帶去咖啡廳拍照的欸

現在不用拜託男友或媽媽,我自己也可以拍出美照😜

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小鹿真的很失控,想要跟他們自拍真的蠻難的,這個時候只要有PoProro魔法自拍棒就萬無一失了😍

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|後記|

PoProro魔法自拍棒,光是外觀漂亮、輕巧,就足以讓我天天帶它出門,

不像厚重腳架只能在有開車的時候,或是出國旅遊才會想要帶上,這樣對於日常使用的便使用意願就會降低,

曾經看過人生的整理魔法一書提到,東西買了不用才是浪費,如果買了會常常使用就是值得!

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買了Beeding的PoProro魔法自拍棒真的不會後悔~真心好用!
 
每次帶出門拍美照,有人看到我在使用魔法自拍棒,真的都會被問哪裡買的?
 
這邊提供連結給你們~揪閨密一起買!多隻價格更划算喔!→😍【PoProro魔法自拍棒】 
 

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石牌新開幕早午餐!發現靠近石牌商城隔壁的巷子裡,開了一家「Morning Fifty - 早寧午食」的早午餐,諧音怎麼有點像「找您伍拾」XD
 
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周末特意起了個大早,週末通常都要睡到中午,為了吃早午餐大概預約了上午十點,店裡的生意還不錯,很快地就客滿了(還好有預約)
 
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大部分的客人看起來都是附近的學生、帶著孩子來吃早午餐的家庭,餐點價位還算平價,早午餐就是要吃飽飽的,吃一餐抵兩餐就划算了。

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另外就是早寧午食的營業時間還蠻長的,從上午十點到晚上九點(假日九點就營業囉),

所以到了晚上想要吃義大利麵、燉飯,或是早午餐系列的餐點,都沒有限制喔!

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可以整日都吃的到早午餐,對早午餐特別有愛的朋友,晚上也想吃早餐XD 早寧午食可以滿足你的需求~
 
當日例湯

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唯一的豐盛早午餐組合,「Morning Fifty Brunch」使用大圓木盤盛裝六種不同的餐點,視覺跟營養都滿分!

 

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有沙拉、薯條、德式香腸、炒蛋、XO醬燉飯、松阪豬or迷迭香雞腿擇一、

還有手工麵包一顆,有內建薯條好棒!我好喜歡脆薯~
 
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青醬蛤蠣義大利麵 

 

 

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青醬的九層塔香有出來,麵條非常入味,蛤蠣也特別留意熟度,
 
看的出來在蛤蠣一打開蚌殼就立刻撈起,所以都沒有老掉,這點蠻細心的。

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但醬汁的部分收的比較乾,我習慣邊吃邊有吸湯汁那種濕潤的感覺,

用餐完畢後店員有來詢問餐點口味,提到了青醬醬汁比較沒那麼濕潤,

他們有特別提到他們的經典肉醬義大利麵,也是特別做乾的,會加一顆半熟蛋,讓客人去攪拌均勻。

 
所以義大利麵系列也統一做的將醬汁收乾一些,至於客人的反應的意見,他們也會跟團隊討論,
 
所以下次來應該還是可以再點看看其他口味看看~
 
花生牛肉三明治

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早寧午食的三明治很好吃呢!果然用新鮮食材做的三明治不會錯,
 
使用深綠色的鮮蔬,與淺色的美生菜、新鮮的番茄、滑嫩的炒蛋,搭配牛排的漢堡排,
 
用料相當實在好吃,尤其是抹上花生醬,花生醬跟牛肉真的很絕配~~
 
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麵包體也有經過微烤,熱熱吃蠻好吃的!
 
凱薩沙拉

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生菜都是翠綠的!沒有那種邊邊黃掉、軟軟爛爛的菜,還刨上帕馬森乾酪,會不會太重本啦~
 
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通常我醬不喜歡加太多,剛好這裡也是另外附的,所以可以自己調整比例。
 
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香蕉牛奶、冰拿鐵

 

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香蕉牛奶蠻濃郁的,喝得出來沒有加什麼水,好好喝~
 
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冰拿鐵偏苦,比較像重烘焙的味道,但我看到他們也有大台專業咖啡機,
 
所以下午茶也可以考慮來這邊,還有蛋糕櫃裡的甜點可以選,
 
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蠻適合帶小孩來用餐,爸媽約好友來聊天XD(離家近的親子友善餐廳不好找阿)

推薦給住在石牌天母一帶喜愛早午餐的各位~

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|餐點單價|
 
青醬蛤蠣義大利麵$210
花生牛肉三明治$180
凱薩沙拉$100
Morning Fifty Brunch$280(沙拉、薯條、香腸、炒蛋、XO醬燉飯、迷迭香草雞腿、今日例湯、手工麵包)
冰拿鐵$100
香蕉牛奶$120
 
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|店家資訊|
 
台北市北投區石牌路二段90巷18之1號
(02)2828-6778
週一至週五 10:00-21:00(每周三公休)
週末 09:00-21:00

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沈嶸魔法命理學院位於忠孝SOGO附近的工作室,其實這是我的算命初體驗,我這輩子還沒算過命~

原因是我還蠻害怕聽到不想聽的,很怕算命老師會擅自講出一些未知的未來,而且也不知道外面一堆算命老師到底準不準😆
 
算命的結果,通常也只能等時間來驗證,如果是負面的,
 
根本就是自己嚇自己,所以一直以來我都寧可安穩度日,不要知道比較好😅

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這次會來到沈嶸魔法命理學院,也是透過朋友的推薦,說沈嶸老師算的快速又神準!而且來了之後覺得幫助她的運勢變得很旺!

我對自己許願:我也想要倍受廠商青睞,有源源不斷的案子可以接!

|諮詢前|

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諮詢的時間內,沈嶸老師絕對不會浪費時間講一些有的沒的,會破題直接命中重點!超級厲害~

還有因為沈嶸老師的諮詢預約人數眾多,時間也相當寶貴,所以一定要趁早預約!(我大概在一個月前就預約好了)

建議預約前來之前,把自己要問的問題想好,就可以快速的對症下藥,問到自己想知道的方向。

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人生迷惘、沒有目標,想要找尋一個明確方向之外,也可以針對你想知道的問題去問老師,

沈嶸老師透過靈擺的能量,可以直接診斷你的症狀。
 
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預約的諮詢時間大概是20分鐘,一下子就把我想了很久的問題問完,
 
加上沈嶸老師快速的說明,完全不浪費任何時間,
 
在時間內想問多少問題都是可以的喔!不像外面一個問題多少錢、或是只能問幾個問題這麼侷限
 
沈嶸老師非常親切,快狠準的答題解惑XD
 
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大家最想了解的價位、方案,官網裡面都有更詳細的說明~
 
這次我的諮詢方案:$3200元擁有一盒【客製化】加持線香,贈送通靈算命20分鐘

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老實說我是個沒有宗教信仰的人,但是我一直相信,只要內心秉持著正面能量,
 
不要過於悲觀,努力的去做任何事,結交能帶給你正能量的朋友,都能夠讓你人生的路走的正確,
 
好的磁場絕對可以吸引更多的好運!無論是家庭、事業、愛情、友情都一樣。
 
沈嶸老師書裡面提供的概念就提到:「聚焦精進自己,時間點對了奇蹟自然上門。
 
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雖然我覺得我的運氣算是蠻不錯的,做什麼事情也都蠻順的,家庭和諧、感情穩定、事業順遂,
 
但還是有一些細部的方向,想要讓自己變得更好,畢竟人生就是一門學問,
 
無論是哪門課修不好,隨時都會被當掉重來,所以要不斷的修正自己,用正能量改變身邊的人。
 
|沈嶸魔法命理學院—諮詢流程|
 
我主要諮詢了事業、感情的部分,沈嶸老師的秘書會提供一張單子,
 
上面要寫上你個人的姓名、出生年月日、職業,然後就可以開始問問題了~
 
如果要問感情的部分,也要寫下對象的姓名、生日。
 
有通靈這項權限的沈嶸老師,會拿著靈擺,去依據你問的問題去通靈感應,
 
並且從靈魂資料庫,讀取你的個人訊息。
 
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過程真的相當的快速,並且感到神奇,我不斷驚呼:「太好玩了吧!」「老師妳怎麼知道的?」
 
至於老師說了什麼,只有等自己來體驗才知道囉
 
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我開始前完全沒有跟沈嶸老師提及我的個人背景,是跟沈嶸老師見面後,就直接開始問問題,
 
老師會先確認妳想知道什麼?(這點真的非常棒,因為要確定方向才能告訴你想知道的部分,絕對不是亂講你不想聽的)
 
感謝沈嶸老師給我一個明確的方向,知道未來自己該如何發展,可以定位成功,做出對的決策!
 
沈嶸魔法學院傳遞的正能量,泛指許多正面的事情,伯樂賞識、吸引正緣、運勢旺盛等。

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只要預約諮詢就可以獲得一本沈嶸老師出的書,裡面分別會告訴你正能量的正確觀念,

還有一些案例說明,沈嶸老師通常都是用藝人、名人的案例出來講,
 
明確劃分各種案例的不良業力等級,八級裡面代表性的人物,
 
在他身上產生什麼樣的影響、呈現給大眾看到的樣子,都說明了這些是某種程度上的負面業力。
 
另外沈嶸老師還出了新書「遇見正緣 從剩女變勝女」,感情不順遂的人可以看一下😘
 
|沈嶸魔法命理學院—魔法線香|
 
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透過與沈嶸老師的諮詢,建議我可以使用魔法線香「人緣桃花」款,希望可以人見人愛~~
 
廠商看到我只要覺得順眼、不刁難我XD 像是這種我都很感激!
 
延續我原本的好人緣,讓我做什麼都可以順利~
 
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沈嶸老師的「成功就從改變開始」這本書當中,有提到魔法線香的種類,但隨著時間增加,
 
魔法學院也開發了更多款,截至目前為止,已經有數十種,
 
可以到現場客製化諮詢,不會使用也可以使用LINE問客服,
 
365天全年無休,隨時都找的到魔法學院的老師跟祕書。
 
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魔法線香經過沈嶸老師的加持,使用前需在姓名貼上寫上自己的姓名、國曆生日,
 
接著在通風處點燃,結合風元素的力量,基本上一次一根,也可以一次燒完XD
 
這就像能量庫一樣,燃燒後會儲存能量的概念。
 
 
那天去了沈嶸魔法命理學院之後,覺得很驚奇之外,回家認真點了魔法線香,
 
目前大概一週過去了,我的合作邀約除了原本的耕耘之外,真的源源不斷吶~
 
一天內收到四五封信件,都讓我受寵若驚,還有許多長期合作的機會,是我想都沒想過的。
 
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|後記|
 
這次來沈嶸魔法命理學院找老師,我才覺得算命其實沒有想像中可怕,
 
身邊的姊妹其實也蠻愛去算命的,有的時候真的想要有個人指引你方向,
 
並不是要聽未來到底如何,我覺得這是比較重要的部分,
 
如果覺得缺少支持你去執行某些事情的動力,或是遇到一些瓶頸,推薦可以去找沈嶸老師做諮詢哦😉

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|神明加持魔法線香|

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這款神明加持魔法線香,跟諮詢送的魔法線香不同
 
諮詢過後經沈嶸老師審核過,就可以加入魔法貴賓群組,即可購買魔法產品並享有下列魔法貴賓權益

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【魔法貴賓專屬貴賓禮遇】
 
您知道持續待在魔法貴賓群組中您所擁有的貴賓禮遇有哪些嗎?
 
1、每天都有免費的禮物抽獎(搶到就是您的)

2、免費來店禮簽到抽獎

3、師父贈送週末免費來店魔法禮物(先到先得)

4、學院週六直播套組優先搶購資格。魔法優惠套組優先了解販售內容。

5、每週消費累計最高者可獲得精選時尚精品一份

6、免費申請成為沈嶸師父的徒兒與師父一起做正能量事業,通過審核成為沈嶸師父的徒兒【完全免費】,成為沈嶸師父的徒兒無需拜師費

7、成為沈嶸師父的徒兒擁有師父傳授通靈與靈擺技術資格並得到師父特別照顧,可選擇進入學院當幹部並傳承魔法系統共享資源(魔法區塊鏈)

8、貴賓專屬免費鬼魂卡陰處理 (親臨免費,隔空與邪靈處理另計)

9、貴賓專屬限量優惠魔法產品以及業力清除服務

10、幹部即時線上服務

 

|Info.|

沈嶸魔法命理學院
台北市大安區復興南路一段103號12樓之7
0983-039-988
 

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泰國 CONN 香脆玉米粒是真的玉米粒欸,口感超新奇!!!

一般零食都高油、高鹽、高糖份,這款完全是低油、低鈉、低熱量的零食!

每包只要70卡,即使吃了3包也不會太過分!熱量實在比一般零食少太多了~

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每次吃玉米都會卡牙縫,但又喜歡玉米脆爽清甜的口感
 
泰國 CONN 香脆玉米粒卻保留了玉米的保留玉米的形、色、香、味,
 
使用真空油炸的先進技術,讓玉米變成清爽的炸物口感,
 
不但好吃而且不油膩,用手去摸也不覺得有油膩感~
 
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我平常吃洋芋片都要使用筷子XDD 手油油的要邊看電視、邊滑手機、敲鍵盤都很不方便
 
泰國 CONN 香脆玉米粒就讓我直接用手也吃得很開心,
 
它的包裝是小小包,撕開後也可以直接往嘴裡倒(是多懶😆)不沾手很方便!!!
 
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這款零食是我在 Johnson uncle 喬山叔叔新生活商店發現的,
 
他們家賣許多健康有機的東西,剛好在選購穀片、藜麥的時候,
 
看到休閒零食系列的選項,選項雖然不多,但也讓人安心~~
 
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畢竟相信健康的選物店把關優選食品,
 
買給自己跟家人吃的東西就不用在一般店面琢磨很久,買的安心也樂得輕鬆😉
 
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口味有三種,分別是比薩/原味/起司,我是重口味的人,我最愛比薩口味,
 
吃完三包我嘴巴都沒有破掉,證明它真的使用了脫油技術,
 
含油量控制在2%以下,吃了不會上火的零食就是好零食阿~
 
每次嘴饞又怕長痘痘的心情實在很複雜😭
 
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每一盒裡面有六包,設計上不容易受潮,也好攜帶!可以放在包包,或是辦公室抽屜解饞👍
 
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泰國 CONN 香脆玉米粒 - 比薩口味
 
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我最愛比薩口味,味道是裡面最重的一款,適合直接當零嘴吃~

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泰國 CONN 香脆玉米粒 - 起司口味
 
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有淡淡的起司香味,但不會過於濃郁,害怕起司的人應該也可以嘗試,
 
每包70卡的熱量,真的是低卡零食界的起司口味相當優秀的選手~
 
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可以加入在各種食材裡面吃,例如沙拉、飯、焗烤,增添起司風味的脆脆玉米口感。 

泰國 CONN 香脆玉米粒 - 原味口味
 
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原味沒有加入調味粉,成分相對單純,完全只有使用來自泰國北部的非基因改造甜玉米,
 
透過真空油炸先進技術製成,吃到的甜是玉米的甜,不是甜味劑喔!
 
吃了也不會口渴的那種,保留食物的維生素、礦物質、纖維,
 
等於沒有破壞食物的原型,還變成另外一種好吃的食物了
 
原味也非常適合跟穀片一起加在豆漿、牛奶裡面喔!我覺得蠻好吃的~
 
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|後記|
 
可以吃到熱量低,又能看到玉米原形的零嘴真的很酷,而且低鈉不油膩,小朋友也可以吃,
 
難得有全家大小都可以吃的零食,非基改、無防腐劑、無反式脂肪、零膽固醇,
 
使用泰北的甜玉米,用健康的食物去做出最接近食物原形的零食,
 
口感脆而不膩,推薦大家一起團購買來吃吃看!這裡買→泰國CONN香脆玉米粒
 
|產品資訊|
 
 
實體門市:
家樂福、新光三越超市、微風 Breeze Sup
服務電話 0800-866-688 
 

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大安9號鍋物一直都是我心中約會、聚餐的首選,靜謐沉穩的日式用餐空間,
 
二樓的輕隔間包廂,完全是為喜歡有隱私的客人設計,
 
今年在一樓推出了全新的鐵板燒料理,有興趣的可以延伸閱讀↓↓↓ 
 

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今天算是四訪《大安9號鍋物/鐵板燒了》,也非常喜歡他們不定期推出平價的優惠套餐,

讓小資也有機會在典雅的用餐空間,品嚐頂級的日式鍋物,

鐵板燒也在前陣子推出了活龍蝦雙人套餐,商務人士想要享受頂級餐點,
 
大安9號鍋物 • 鐵板燒更是不下話下的選擇。
 
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今天就是七夕,明天就是父親節,想要帶另一半或爸爸來吃好料,也真的很推薦喔~

恰到好處的桌邊服務,不會有一絲干擾,只要享受美食的當下,還有眼前坐的那個人😍

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包廂的桌上都有服務鈴,但我們一次都沒用到,因為服務人員總是會適時出現

雖然不會一直都在身邊,但都會提供給你最恰當的服務~

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鍋物都會安排在二樓用餐

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這次訂的是大安9號鍋物江振誠主廚、RAW全員,

精心設計的晚宴套餐「日式懷石火鍋套餐」,訂價是$4980/雙人

重點的八道料裡,就足以帶出懷石料理的精神,精緻鍋物不求多,
 
但求好的食材及純粹的烹調方式,海鮮都是活海鮮、肉品則是現切的進口肉質、時令蔬菜也都是上乘之選,
 
今天這個套餐有活體波士頓龍蝦三吃,分別穿插在懷石料裡的菜色當中。

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以活體海鮮為招牌的大安9號鍋物,先將今天要料理的波士頓拿來給我們看

(它還在爬喔一度要跨越那個容器😂)

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|菜單|
 
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旬味前菜
 
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四格的開胃前菜,服務人員會建議我們從清淡的口味開始吃起,順序是左上開始順時針進行,
 
先飲用淡雅風味的茶飲,接下來將梅漬番茄入口提振味蕾,
 
白色外觀的是由山藥泥與蛋白去蒸煮,塑型而成的綿密口感,搭配橙醋醬是非常日式清爽的調味。

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最後一道是口味比較重的,油條搭配鮪魚淋上微辣的美式調醬,非常好吃!

很驚喜的口感,以為日式鍋物就是清淡到底,但這道讓人整個人醒過來,真的特別開胃,很期待後面的菜色。

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旬味生魚片
 
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當天旬味生魚片有鮪魚、鮭魚、鯛魚,鯛魚製作成擠花的模樣,
 
淋上紫蘇油擠上金桔,完全不膩口、無腥味的生魚片,
 
特別在擺盤上加了日本芽蔥、辣蘿蔔泥、蔥花等,讓口感更有層次不無聊。

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龍蝦鮮魚海鮮盤(雙人份)
 
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鮭魚、紅條魚、龍尖魚、生食級干貝、龍蝦、牛奶貝、生蚵
 
與一般海鮮拼盤最大差異就是魚種,提供的魚種非常高級,厚度也非常精實,
 
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每塊切成平均的厚度,大器適合入口的魚片,在桌邊服務的火侯與烹調時間的掌握下,

鮮魚在口中很有立體感,而且非常鮮嫩,每一種魚的味道都很鮮明。

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紅條魚的肉質相當彈牙有彈性,白肉的龍尖魚則是吃起來非常細緻,
 
鮭魚新鮮又有厚度,沾點適合沾海鮮的柚子醬,很適合也很提味。 

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生食級干貝大概煮七八分熟即可,待服務人員協助涮煮盛裝到碗裡後,可以淋上金桔去腥,
 
大概跟50塊硬幣一樣大小的干貝,帶絲狀的干貝纖維吃起來非常彈牙!
 
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龍蝦肉的部分,也會戴上手套幫我們去殼,真的是非常尊貴的服務,好幸福喔~~

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生蚵也會帶有些許牛奶的甜味,海鮮適合沾桌上兩種日式清爽醬料,兩旁的醬料適合沾接下來的肉品。

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A4和牛、PRIME牛小排、日本三元豬、時令蔬菜
 
到了上肉品、時蔬的時間,接下來就是由自己來掌握涮煮的時間喔!
 
一般吃鍋物都只能選一種肉品,這次吃的懷石火鍋,有三種肉品都可以吃到喔!
 
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而且都是現切的,包括日本A4和牛、PRIME牛小排、日本三元豬,
 
除了日本三元豬需要煮到全熟,牛肉都是涮大概三秒,呈現粉紅色的肉質就可以食用囉~
 
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入口滑嫩綿密的A4和牛真的太銷魂了!正常來說,A4和牛只有一人一片,但當天服務人員有說明,
 
因為師傅其中一塊切太小,所以有再切一塊給我們(真的是賺到😆)

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日本三元豬放入鍋肉,湯頭立刻變成乳白色的,微像淡淡的牛奶鍋底這樣,搭配時蔬吃起來真的很鮮甜喔~

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還有大安9號鍋物準備的時令蔬菜品質真的很好,尤其是水果玉米,甜度跟糖一樣,很難想像玉米自然的甜份如此高呢

深綠色的蔬菜準備的是綠橡,也是萵苣的一種,燙一下就可以吃了,沒有什麼苦味,也非常好吃
 
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龍蝦頭甲羅燒
 
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一點完餐點,服務人員就說甲羅燒是他們的招牌,當下就很期待,一上桌果然非常特別!
 
一般都是使用螃蟹,蟹類的殼去製作甲羅燒,罕見的搭上波士頓龍蝦三吃的題材,
 
以龍蝦頭的殼去製作,用醋飯加入蝦膏、蝦卵去攪拌料裡,
 
吃起來非常像高級版的明太子烤洋芋呢~我大概五秒就嗑光光,這個真的很推薦要趁熱吃喔!

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龍蝦螯天婦羅

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前面提到的龍蝦三吃,除了鍋物的身體肉,這邊料裡的部位是龍蝦鰲,以薄皮麵衣去油炸,
 
不需沾旁邊的鹽就相當美味,旁邊提供的是抹茶岩鹽、海鹽,
 
單沾岩鹽才會有特殊的抹茶風味,以天婦羅去沾反而變成提味的作用。

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雜炊

把還沒吃完的料先撈起,服務人員接著準備了海苔、蛋液、蔥花、白芝麻,

醃漬的漬物供佐雜炊時食用,再用適當的火侯去煮雜炊,
 
經過煮海鮮、肉品、時蔬的湯頭,煮粥的部分真的是吃高級火鍋最期待的部分,不管多飽都要來上一碗呀

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桃膠金耳羹

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好歹我也來過四次,對於大安9號鍋物、鐵板燒的桃膠並不陌生,
 
不以燕窩這種殘忍食材來當作甜品,反之以有相同膠原蛋白的養顏聖品、植物性桃膠為主軸,
 
需經過前一晚的清洗浸泡,並悉心熬煮成甜品,搭配金耳、桂圓等,對女生是很好的甜品呢😋

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|後記|
 
吃完之後真的心滿意足,真的非常喜歡大安9號鍋物、鐵板燒,
 
每次用餐都有賓至如歸的感覺,細膩的服務非常值得讚賞!
 
高檔的食材,真的不用過多的調味,就能吃到最美味的口感~
 
一定要帶爸媽或另一半來品嚐,除了頂級懷石火鍋套餐,
 
也有活龍蝦和牛火鍋套餐,也提供給大家精緻鍋物的優惠選擇。

|大安9號鍋物、鐵板燒近期優惠套餐|

 
✨印度洋最偉大主廚江振誠日式懷石火鍋套餐(双人$4980)
✨活龍蝦和牛火鍋套餐(双人$2380)
✨鐵板燒套餐升等優惠
 
【店家資訊】
 
台北市大安區仁愛路四段27巷9號
12:00–14:00|17:30–22:00
(02)27719915
 

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食感旅程Palatability在宅配的團購界已經相當知名,除了有自己的官網之外,
 
在各大電商樂天、Yahoo奇摩、蝦皮、鮮食家,都能看得到它們的蹤跡,
 
最近愛上芒果系列的甜點,剛好看到他們推出的季節商品:花舞芒果塔、白乳酪芒果蛋糕,都是我的菜呀!
 
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|試吃時間|
 
這次要開箱的是白乳酪芒果蛋糕,是長條狀的,尺寸大約是18*8CM左右,算是蠻精緻的尺寸,
 
我們家剛好三個人,切人三塊剛剛好,大小剛好是外面咖啡廳賣的甜點尺寸,
 
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能夠在家直接享用新鮮美味的高品質甜點,宅配真的非常方便~
 
今天剛好食感旅程在做蝦皮的優惠喔!原價$639的白乳酪芒果蛋糕,下殺$599還免運!傳送門→ http://sho.pe/KKB9W
 
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打開蓋子後,可以直接看的到誘人的芒果果肉,鋪在蛋糕的表面,使用智利藍莓點綴,非常適合當作伴手禮,或是辦公室下午茶,
 
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食感旅程使用的食材都是非常好的,尤其是鮮奶油的部分,法國鮮奶油的組成是鮮奶油、鹿角菜膠,
 
由於鹿角菜膠就是海藻萃取物,所以吃蛋奶素的人,是可以食用的喔!好吃天然的蛋奶素蛋糕不多見呀~
 
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使用馬斯卡邦乾酪、法國鮮奶油、枋山芒果、雞蛋、日本麵粉、鮮奶、智利藍莓、開心果等成分,
 
都是高品質的食材,皆嚴選進口食材、台灣出產讓人驕傲的芒果,多汁的果物搭配不膩的奶油,吃起來清爽無負擔。
 
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切下去剖面直接就是枋山芒果果肉,非常完整的果肉,不像一般芒果蛋糕的內餡,頂多是芒果丁,
 
飽滿的芒果肉吃起來汁多,柔軟的芒果呈現金黃的橘黃色澤,細緻的果肉吃起來相當滑順。

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另外,花舞芒果塔(季節商品),外型也非常搶眼,是由花朵狀的奶油花擠成的,立體圓弧狀的外觀,

比較接近塔派類的甜點,下面是酥脆的塔皮,中間一樣是夏季限定的枋山芒果。

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(圖片來源:食感旅程)

|保存注意事項|

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甜點最好吃的溫度是5-7度,如果已經離開冷藏一陣子,可以再冷藏2-3個小時再吃會比較美味
 
無添加防腐劑,最佳嚐味期限是兩天內,盡速食用完畢。
 
冷藏的保存期限是四天左右,但如果拆封後,一定要把蓋子密封好,避免因冷藏讓蛋糕的水分流失~(產生冰箱味是最可怕的呀)
 
新鮮的蛋糕一定是最好吃的,如果不是自己要吃著玩的,
 
想要當成父親節、母親節、生日蛋糕、情人節蛋糕,可以備註指定收貨日喔!
 
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|後記|
 
後來才發現食感旅程的工作室就在天母,對我來說剛好有地利之便,
 
如果沒有免運活動,想要去工作室自取的話,也一樣要先預約訂購,才能前往取貨~
 
當然漂亮好吃的蛋糕,加上使用頂級無負擔食材製作的甜點,
 
對於自己跟家人朋友而言,食感旅程會是很不錯的選擇喔~👍
 
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吃到油膩的台式奶油蛋糕,真的對於舌頭跟喉嚨都是一種刺激呀,吃下去身體立刻有警覺不能吃太多,
 
但我吃食感旅程白乳酪芒果蛋糕的時候,完全沒有這種感覺,清爽到我覺得我可以一次吃一整條沒問題XD
 
|甜點資訊|
 
食感旅程Palatability
Facebook粉專|食感旅程 Palatability
Instagram|palatability_cake
台北市士林區福國路56巷11號
02-2836-3353

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林記海南雞飯的道地新加坡薑黃海南雞飯,搭上軟嫩無骨雞肉,再沾上三種不可或缺的醬料,

成就一套完美的個人套餐,一個人吃飯也可以很澎湃不孤單!
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窗明几淨的店面,採半開放式的廚房,長條狀的店面,剛好設置了很多適合單人的座位,讓附近上班族吃飯也方便。
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主要販售海南雞飯、肉骨茶麵、叻沙海鮮湯麵,以及特色小菜,套餐我覺得非常划算,含飲料跟青菜。

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這天是週末特別前來用餐,正中午的時候還沒有客滿,不知道為什麼到了下午一兩點就客滿了,可能大家週末睡比較晚(?)
可以先找好位置之後,到門口排隊點餐再入座。
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林記海南雞飯內用的海南雞飯是肉雞,外帶海南雞的話,也可以單點半雞或全雞,分別分成肉雞、土雞,單價大概差了快一半,
如果是要買回家享受口感更棒的海南雞,應該可以來外帶土雞看看~

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等待餐點上桌前,飲料也已經送上桌,店內只有兩種選擇:港式奶茶、凍檸檬茶
都是相當經典的港式飲料,特別喜歡很冰的凍檸檬茶,把檸檬片上面的果肉戳下去後會更有味道,
港式奶茶則是有點甜,我平常是無糖人,如果跟我一樣喝習慣無糖的人,還是比較推薦凍檸檬茶。
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小菜有四種獨門小菜,麻辣腳筋、麻辣雞絲、麻醬拍黃瓜、燙青菜,剛好這四種我都蠻喜歡的!
麻辣系列的小菜非常涮嘴,燙青菜跟拍黃瓜也相對清爽,適合搭配湯麵或海南雞飯。
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麻辣腳筋超對我胃,非常香辣的調味,帶有咬勁的QQ脆脆口感,讓人一口接一口,
因為有一定的辣度,如果有點燙青菜或麻醬拍黃瓜,會比較剛好,可以一起配著吃!
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麻醬拍黃瓜的醬料不會過於濃稠,麻醬鹹度適中。

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飯也分成薑黃飯雞油飯,今天沒有吃到雞油飯,總覺得黃黃的飯看起來特別開胃,
海南雞上色成漂亮的黃皮,吃起來相當軟嫩,沒有什麼腥味,
旁邊附的黃瓜跟小番茄配色也很討喜,飯量以女生來說蠻多的,男生不夠的話也可以免費加飯喔!
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海南雞飯有一部份很重要的靈魂,就是旁邊的沾醬,三種醬料分別是薑蔥醬(綠)、酸辣醬(橘)、新加坡醬油(黑)

私心很愛薑蔥醬,最後全都被我沾光XD(吃很重鹹)

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新加坡的黑醬油吃起來特別甘甜,蠻喜歡林記海南雞的醬料。

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肉骨茶麵湯頭屬於比較清淡的,不像新加坡的肉骨茶,是白胡椒較重的口味,這碗夏天吃起來相對清爽,

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蠻喜歡裡面煮到骨肉很好分離的豬肉,每碗裡面有三塊,湯頭加入少許蔥、枸杞,

既養生又不油膩的口味,偶爾來上一碗也相當不錯。
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叻沙海鮮湯麵裡面配料就相當豐富,有淡菜、小卷、魚蛋、半熟蛋,麵體是多種混在一起的麵條,

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像是米粉、家常麵等,湯頭濃郁的叻沙風味,真的是非常南洋的口味,還看到裡面加了不少洋蔥,也讓湯頭多了甜味。

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新開幕的林記海南雞飯,讓遼寧街上又多了一項選擇,一個人吃飯的好地方!

下次再來試試看雞油飯,麻辣腳筋是我下次還會再點的小菜~😉
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|當日菜單|
海南雞飯$120
肉骨茶麵$130
叻沙海鮮湯麵$180
 
每套+$50升級套餐(附小菜、港式奶茶/凍檸檬茶)
麻辣腳筋$50
麻醬拍黃瓜$50
燙青菜$40

|店家資訊|
 
林記海南雞飯 FB
台北市中山區遼寧街11號
(02)87716611
11:30-21:00(無公休)

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麻辣的誘惑,這個來自北京的麻辣燙,湯頭是乳白色的色澤,不但濃郁好喝,

辣度可以從不辣到大辣,店內的辣油更是銷魂,加了一匙真的整碗喝光光!

這家不但是電視報導過的紅店,更是學生們的愛店!❤️

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真的覺得我很會找美食,吃到這家好吃的不辣麻辣燙,一定要跟大家分享!
搭配淡水一日遊,可以來碗正宗到地的北京麻辣燙,除了是北京上班族外送最愛叫的食物,
現在在韓國也很流行吃麻辣燙,老闆說店裡很多韓妞會慕名而來呢~

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看到其他桌的客人,大家吃飽後碗都是空的,人家說愛喝湯的人重感情,

如果你喜歡喝湯,推薦你一定要來吃!

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週末趁天氣很好去淡水老街、真理大學附近走走,除了一成不變的小吃攤、海產熱炒店,還有什麼平價美食是必吃的?

就在這👇👇👇

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麻辣の誘惑(真理店)就是最近新開的分店,麻辣の誘惑總店淡大店,已經有一票死忠粉絲,

老闆決定開在真理大學旁邊,服務真理大學的學生們~(地點在真理大學後門的新民街)

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平日充滿學生內用,現在剛好是暑假,所以店內比較沒這麼多人,附近又是住宅區、學校,這真的是隱藏版美食

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店內空間非常寬敞明亮,而且冷氣也夠涼!

淡水老街上的店家沒有一家冷氣涼的,我推薦來這吃午餐、晚餐😉

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|交通方式|

捷運淡水信義線,搭乘至捷運淡水站,出站後右手邊中正東路上,
過馬路至對面公車站牌等公車,紅38、紅51、894都可以搭乘至「真理大學」下車,大約十分鐘就到囉!
吃飽後可以直接走進真理大學,散散步拍拍照,一路走下去是很漂亮的紅毛城古蹟、淡水小白宮,蠻多遊客喜歡的拍照景點。
(一路順著走下山,再往左走邊的方向一路走過去,就是淡水老街!)
|店家資訊|
麻辣的誘惑 真理店FB粉專
新北市淡水區新民街170號
(02)26211008
週一至週五10:30-24:00
週六至週日11:00-24:00
(暑假期間特別調整營業時間11:30-22:00)

|乳白色麻辣燙,不辣湯頭|
麻辣的誘惑特別的地方就是,湯頭是由40多種珍貴中藥熬製,但是卻喝不出、聞不到任何的中藥味,
湯頭喝起來溫醇濃郁甘甜,會依據挑選的食材,客製化煮出不一樣的湯頭,
因為挑選完食材後,都是用高湯獨立開鍋,去煮你挑選的食材,不會有大鍋煮、混到味道、吃到食材殘渣的情形,
不但乾淨衛生,還能每次都喝到不同食材,搭配湯頭散發的獨特味道。
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老闆跟我們分享,有個同學來吃,常常只挑雞肉、高麗菜,其他食材都不挑,他就很好奇,
自己也照樣畫葫蘆的挑了一樣的食材,自己煮來試試看,沒想到湯頭喝起來特別的甜,
原來是雞肉跟高麗菜搭配他們秘製的湯頭,真的非常對味,也能帶出食材跟湯頭的鮮甜。
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不辣的麻辣燙又是怎麼一回事呢?不吃辣的人也能吃,連三歲小孩吃了都喜歡,
因為麻辣的誘惑湯底,是可以將辣油分離的,所以當客人點不辣的麻辣燙,
他們就會用乳白色高湯,不加辣油直接去煮食材。
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但如果敢吃辣的話,它們家有微辣、小辣、中辣、大辣
甚至有另外用花椒、麻椒,去翻炒成沙狀質地的辣油,真的好香呢~
聞起來真的有一種麻感,聽說麻椒是花椒的2.0版本,更為香麻的層次感,
兩種搭配在一起,真的是非常適合拿來加在湯頭裡!

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|計價方式|

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採取秤重計價每100公克為$40元,另外副食、肉類為固定價格。
 
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的種類選擇很多,雞絲麵、寬粉、冬粉、王子麵、蒸煮麵、意麵,採取固定價格,想吃白飯也有。

肉類也是固定價格,牛肉、牛培根、羊肉、豬肉、鯛魚,價位落在35-40元之間,其他則是秤重計價,可以依據個人的預算及食量去做選擇。

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想吃多少就拿多少,沒有任何限制!夾太少不給吃(有些店家會有低消)、夾太大碗裝不下,沒有這些問題,

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入口處左手邊有盆子、夾子,每一盆就是要獨立煮成一鍋的意思,也建議大家多留意自己挑的食材的特性,
 
藉此了解食材藉由烹煮後,會散發的風味,譬如夾點高麗菜,能夠讓湯頭喝起來更甜、更好喝。
 
也推薦敢吃敢吃香菜的人,放點香菜進去,香氣更濃郁喔!
 
接下來可以選擇辣度,以及加蒜、不加蒜,都可以客製化。
 
|食材推薦|

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我會覺得麻辣的誘惑的食材,都非常乾淨新鮮,而且不會有空格,
 
我早早就來店內還能看見這樣的景象,實屬難得,不會因為真理大學現在是暑假,老闆就少準備食材,
 
平常去吃路邊的麻辣燙衛生度都很令人擔心,這裡菜都蠻漂亮的,
 
還有許多外面不會賣的食材,看的出來老闆在食材的選擇上,非常用心跟堅持!

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👉特別推薦豆類製品、蔬菜、滷過的鳥蛋、蓮藕、老油條、丸餃類食材

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丸子蠻多特殊的口味,真的非常少見呢,我自己也選了蠻多種,
 
爆漿麻吉燒、干貝丸、麻辣鮮肉丸、蟹黃鮮肉丸、芥末丸、噴水魚丸、九層塔花枝丸、枸杞雞肉丸…,
 
還有其他想嘗試的,就留到下次囉~~真的太好吃了我一定會再來的!!
 
|飲料無限供應|
 
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今天有冬瓜茶、紅茶兩種,喝起來不死甜,而且不會稀稀水水的,
 
很多店家提供的飲料都是稀釋過的,不然就是買香精調味,
 
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老闆看我一直續杯,又特地跑來跟我介紹,說它們都是每天自己熬煮的,
 
買古早原始冬瓜塊、紅茶包加高級砂糖,絕對不亂添加香料,喝起來真的是比較安心。

|試吃時間|

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食材煮好後,可以看見上面淋上一種很像芝麻腐乳醬的醬汁,這個醬汁也是好吃的關鍵之一,再淋上辣油真的很讚!
 
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今天我們是全家人來吃,所以總共有三碗,真的是每個人的喜好都不同呢~
 
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只有其中一碗有加麵,王子麵吸附湯汁真的很好吃!

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還有它們家的老油條是完全不會有油耗味的,又酥又脆,

可以稍微泡在湯裡,大概有點軟的時候咬下去,整個湯汁都噴發~

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使用的老油條跟單點式麻辣鍋的等級一樣呢,這裡真的是一個人也可以吃的麻辣鍋(燙)
 
可以隨心所欲的選想吃的食材,等候叫號取餐,用餐完畢記得將碗跟餐具自行拿到回收台唷!

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滷蛋使用的是鳥蛋,小小的不佔胃蠻喜歡的,想吃多一點就夾多一點,不像滷蛋這麼大顆,

而且還有分成白色的(沒滷過),跟滷過已上色的滷蛋,聽說是老闆自己滷的。

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吃了好多種幾乎分不出來哪種是哪種了,但我特別喜歡麻辣鮮肉丸,非常夠味,裡面的肉非常多汁不柴

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枸杞雞肉丸則是很清爽,第一次吃到雞肉丸子,口感非常不錯,也是很鮮嫩的口感(有橘橘一點的就是枸杞,左邊數來第二顆)
 
噴水魚丸吃的時候要小心,真的會噴汁呀XD
 
芥末丸吃起來嗆嗆的,很新奇有趣。

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九層塔花枝丸因為形狀不規則,加入了花枝,所以很有口感

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生豆包也是一定要點的,吃起來非常軟嫩,好入口

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肉品的部份我個人偏好牛培根,肥瘦相間的油花最剛好!

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|後記|
推薦安排來淡水一日遊順便來吃麻辣的誘惑(真理店),這家店比其他分店還要新,
冷氣也超級涼,吃完都不會出汗,炎炎夏日真的讓人相當滿意,冬天更不用說是多麼適合吃鍋物的季節~
老闆非常親切,常常在店裡跟學生聊天,也跟打工的學生感情很好,還說他非常支持年輕人創業,
如果學生想要來學技術,甚至是創業開加盟,他都很支持願意培養年輕人,聽了覺得很感動,他說好東西要讓更多人知道才行👍
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白湯的麻辣燙真的是第一次看到,不但符合大眾的口味,更是能客制化的選擇辣與不辣,
不再侷限麻辣燙就是辣的東西,加了麵去煮之後,
整碗吃起來也很像拉麵,難怪有人一天報到兩餐,也吃不膩呀~😋

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|店家資訊|
麻辣的誘惑 真理店FB粉專
新北市淡水區新民街170號
(02)26211008
週一至週五10:30-24:00
週六至週日11:00-24:00
(暑假期間特別調整營業時間11:30-22:00)

 


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天母咖啡廳「愜意 Pleasant 」絕對是我的第一名,而且非常值得再訪!這是我第二次來啦~決定好好寫文推薦給大家!

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每天提供當天製作的新鮮甜點,使用日本進口食材,特別設計成減糖的蛋糕,
吃起來清爽無負擔,鹹派更是有一票擁護者(我來兩次都買不到😭)
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第一次來的時候也是很奇妙的契機,就在某次我要去天母最美星巴克的時候,因為客滿不知道去哪,
趕快打開天母咖啡廳口袋名單,發現愜意就在隔壁巷子裡!也太近了吧~
其實天母熱門的IG熱門餐廳JB's Diner、初芽,也都在附近,如果是特地來天母,可以安排一日採點行程。

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愜意 Pleasant 位於天母天玉街巷弄裡的住宅區,門口佈置成獨樹一格的南法庭院,漆成天空藍的格子窗戶,給人可愛的陽光印象,

由一家人一起經營,媽媽悉心照顧的花草長得非常茂盛,每日推薦的限量甜點、飲品會寫在小黑板,放在入口處一目了然。
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上一次來已經是半年前了,當時還是冬天呢~戶外也有放桌椅,如果天氣不是那麼熱的話,坐在戶外也不錯喔!

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平日內用不限時,假日因為客人比較多,常常需要候位,所以會有兩個小時的限制,

距離上次來的時候,室內的布置也有做了些許微調,唯一不變的就是,這裡是寵物友善咖啡廳,蠻多客人帶毛小孩前往的,
老闆娘也超級親切,剛好我們坐在甜點櫃旁邊的位置,聽到她跟每位客人聊天,
都像是自己朋友般自在,也蠻多熟客的樣子,甚至記得我上次來訪吃的戚風口味。
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(半年前有燈牆)

|菜單MENU|
手繪的菜單也讓人印象深刻,一本厚厚的菜單,其實只有飲品的部分,
除了常態性的咖啡、茶、氣泡飲,還有限量飲品!
因為現在是夏季的關係,蠻多限量飲品都是冰沙,而且都是長得超美的那種!
現在還有八重櫻花系列,也是屬於限量的飲品。

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甜點的部份就是無菜單,以甜點櫃裡有的為主,每日出爐的蛋糕都不一樣,如果打算前往,
也可以先預留喜愛的蛋糕口味,以免撲空唷!
我當天大概三點去,甜點櫃裡還有蠻多選擇(但鹹派就是沒了),到了五點的時候,甜點櫃幾乎就是空了。

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(天阿是玫瑰寶寶!有人懂嗎???天母人的回憶阿~)

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(這是五點的甜點櫃情況😆好空啊!)


|店家資訊|
愜意 Pleasant| ►IG | ►粉專 
台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓
02 2874 9460
每週一二公休|週三至週五11:00-18:00|週末11:00-19:09
▲平日不限時 假日限時2hr
 
|交通方式|
捷運「石牌捷運站」1號出口,右手邊肯德基門口搭公車,搭乘紅19、601、204到「天母廣場」站下車。
▲從哪條巷弄進入?
1️⃣中山北路七段興蓬萊巷子,走進去轉彎處天玉街,就看的到「愜意」側邊招牌。

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2️⃣星巴克天玉門市(哈根達斯舊址),旁巷子走到底右手邊就看的到「愜意」大門。

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烤蘋果紅茶戚風蛋糕$160

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戚風蛋糕算是愜意的強項,鬆軟的口感,完全不會有任何一絲乾柴,用叉子叉下去很像紅茶醬流出,
原來是內餡特別製作了紅玉紅茶鮮奶油,夾帶著蓬鬆的蛋糕體,外層淋上清爽的北海道鮮奶油,入口真的非常幸福。
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除了蛋糕每天早上現做的之外,烤蘋果脆片也絕對是香氣十足,咬下去還吃的到蘋果果肉,蘋果脆片加上果肉,多種層次一次滿足,上面灑的是紅茶茶葉,茶香味濃厚。

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芒果冰沙 $170

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這個超吸睛的芒果冰沙真的好美喔~~~😍😍😍

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單手握住感受的到重量十足,愛文芒果冰沙選用新鮮芒果下去製作,果肉飽滿肉眼看的見,

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等到拍完照之後,可以把上面的愛文芒果取下,放至盤中享用,冰沙不會過甜,沒有加入多餘的果糖,用芒果冰沙清暑絕對清涼。

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芒果生豆乳捲 $150

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日本純生豆乳奶餡,純淨的白色蛋糕體,外層淋上芒果淋醬,鵝黃色的醬淋上有種可愛感,
搭配內餡的大塊愛文芒果果肉,吃起來格外清爽,此款也是每日有限量的整條販售,屬於夏季限定。

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夢幻蜜桃杯🍑$180

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這款跟水蜜桃思慕昔讓我猶豫超久!很想都點,但水蜜桃思慕昔算是飲品,這次先選了夢幻蜜桃杯當甜點,
使用拉拉山的水蜜糖桃,自己都捨不得買的貴桑桑水蜜桃,被製作成好吃的甜點真的是小確幸,可見成本有多高呀~
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時令水蜜糖的甜度很高,滑溜的香甜滋味在嘴裡蹦開,搭配搭配黑醋栗果粒跟果泥,吃起來酸酸甜甜,
下面白色的是奶酪,意外的好好吃~~果醬的部分有點小甜,搭配我點的單品茶剛好!

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梨山烏龍茶$250 (壺)

 

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屬於單品茶🍵,風味參考:蘭花、青棗、蜜梨、蘋果,此款為享譽國際的台灣茶代表,
 
使用13%的低發酵比例,喝起來帶有果香,適合搭配店內的甜點,
 
喜歡點一壺好茶,可以慢慢回沖,今天附贈一塊愜意瑪德蓮。

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愜意拿鐵$160

這杯是冰的愜意拿鐵,喝起來奶味重,順口好喝~不愛苦澀咖啡的女孩也可以喝,適合搭配任何甜點都合適。

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店內空間

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|後記|

真心喜歡愜意Pleasant的空間,在巷弄內遠離塵囂,看著每一桌客人跟好友自在聊天,在午後時刻這就是真的愜意吧!
門口與店內的各個角落,都非常適合拍照,每位客人在不影響他人的前提下,也都非常有禮貌,像是服務人員帶給我的親切印象。
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|店家資訊|

愜意 Pleasant| ►IG | ►粉專 
台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓
02 2874 9460
每週一二公休|週三至週五11:00-18:00|週末11:00-19:09
 
▲平日不限時 假日限時2hr

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MUNCHIES Cafe白天是清水模工業風格的咖啡廳,擁有專業的咖啡機,簡單搭配綠色的植栽

晚上搖身一變成道地的餐酒料理,可以看到吧台擁有許多酒種,下班後想要來一杯的成熟威士忌,或是香甜的網美調酒這裡都有!

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餐廳的格局算是蠻方正的,想要坐在吧台近距離與bartender互動,或是與姊妹淘的聚餐,也有蠻多不同類型的位置,

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當天因為樓下有人在使用,所以就沒有拍了,樓下的空間非常適合包場,或是人數比較多的時候預定

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樓上也有適合三五好友入座的沙發區,天氣不那麼熱的話,室外的區域也是非常有氣氛的。(平日晚間上五點以前,有精釀啤酒Happy Hour優惠!)
 
建議大家可以平日晚上來唷!當天我跟好友週一來訪,覺得很安靜很棒!(小週末、假日都是客滿的)
 
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|店家資訊|

MUNCHIES Cafe & Bistro|FB官網 
台北市松山區八德路三段12巷5弄26號(捷運小巨蛋走路7分鐘)
電話 02-25705508 
營業時間 11:30-22:00
 

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今天吃的是他們夏季新菜色,蠻喜歡他們帶有創意料理的設計😉
 
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阿姆斯特丹炸肉丸$200 #Bitterballen

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這道是荷蘭經典料理炸肉泥丸,很像Tapas那樣的存在,會出現在一些當地的酒吧、咖啡廳,很下酒的炸肉丸子, 麵衣炸得相當薄脆,咬下去是肉泥的口感

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經由服務人員介紹,這道由牛肉高湯、麵糊、餃肉融合製成,有著很香的牛肉味,一上桌我們就先搶奪,邊拍邊吃!沾特調芥末醬完全很搭~
 
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在台灣很少見到有餐酒館會做這道料理,非常好吃!而且一定要趁熱吃,美味加乘。
 
泰式香茅炸雞翅$220

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端上桌後,爆炸性的香氣飄進鼻腔裡,迷人的香茅經過油炸後,香味更濃郁,處理成條狀下去油炸,我跟友人不小心把香茅當主角,沒想到炸香茅如此好吃,有點像炸牛蒡的感覺,西式香料的香芒、不油膩的的細絲,經過咀嚼後會不斷散發清香的味道。
 
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重點其實是炸雞翅,有經過回炸的雞翅,吃起來比較像把油吸乾了,配上香茅很清爽,感覺很適合配啤酒,吃起來頗涮嘴,一定要點這道!並不像想像中的泰式雞翅,以為會是沾著酸辣醬的口味,而是用香茅來提味。
 
馬薩拉淡菜蛤蜊盤$480

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使用新鮮的馬祖淡菜,不得不說真的蠻大顆的,肉質也很肥美,加上赤嘴蛤一起下去料理,是濃郁咖哩的調味,搭配長棍麵包,吃完之後莫名的飽~

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赤嘴蛤與淡菜的海鮮類,搭配比較重的料理調味,是非常下酒的一道菜,份量可以三個人吃都沒問題。
 
海鮮墨魚燉飯$420

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墨魚燉飯要吃就要吃會嘴黑的!吃了一口發現嘴已黑,不禁露齒笑開懷😁

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不是我有怪癖,而是使用真正製作墨魚醬汁燉飯的店家,我覺得很用心!濃郁的黑色醬汁包覆著歐洲進口米,在口腔裡咀嚼,是很有咬勁的口感。

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上面放上橘色、紅色的小番茄,及海鮮綴飾,讓黑色的燉飯看起來也不無聊,不過如果有把這些海鮮跟燉飯燉在一起,應該會更美味~(只是整盤會都是黑的😆)賣相就變得不太好~

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香煎鱸魚排佐青豆泥奶油醬$490

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恣意用醬汁揮灑,鮮豔卻可口的配色,使用的是雙醬,清爽蒜檸奶醬與綿密青豆仁泥,可以用刺不多、肉質卻鮮嫩的海驢魚去沾著吃,會覺得魚也很美味,吃起來更加綿密滑順,這個時候又很想配紅酒了🍷還好MUNCHIES這裡什麼酒都有~😋

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配菜除了一般常見的玉米筍,還多了抱子甘藍,吃起來完全沒有苦味,而且很脆口好吃,以及整株的進口紅蘿蔔,超級可愛~在擺盤上用了不少巧思。

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波本焦糖起士蛋糕$230

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蛋糕看起來小小一個,但口感比較濃,所以都是小小口的吃,會覺得吃很久怎麼還很大一個?相較一般的重乳酪,他們的起司蛋糕的口感比較滑順,質地比較固態,搭配創意的焦糖爆米花很特別,沒想到在餐酒館連甜點胃,都能被滿足。(差點忘了白天是咖啡廳,不只咖啡好喝、甜點也好吃)

 

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聖地牙哥海灘$220

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很少女的一杯調酒,粉紅色的酒體,上面撒上玫瑰花瓣與香料,喝起來香香甜甜,使用薑汁汽水去做的調酒,不過後勁蠻強,請謹慎飲用~小小一杯單價並不會特別高,以東區調酒的價位相比,小杯調酒的定價,算是蠻合理的。
 
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藍色夏威夷派對$520

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藍色夏威夷派對是整顆鳳梨挖空,去盛裝盛酒容器的尺寸,這個尺寸大概是一般調酒的兩到三杯的份量,定價雖然偏高,但酒也裝的蠻多的,一杯抵三杯的概念,裡面放的是製作比較耗時的「老冰」,跟一般不同的特性是,不容易融化、在攪拌、喝較慢的情況下,不會因為融化將酒稀釋走味。
 
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今年非常流行鳳梨這個元素,點這杯的時候,請店家調整成酒先上的順序,跟菜色一起拍絕對可以成為照片亮點!使用利口酒,搭配萊姆、檸檬汁等,喝起來其實蠻像鳳梨汁的,整體偏甜的口感,這杯點來除了適合拍照,也可以當作聚會玩遊戲的一杯調酒。
 
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|後記|
 
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距離捷運小巨蛋站大約十分鐘的距離,除了適合附近的上班族下班後,當作解憂聚會的地點,也很推薦大家專程來嚐嚐看,不同於一般餐酒的料理菜系,創意料理的新鮮感讓用餐起來更有趣,結尾的調酒與甜點也能得到滿足🍹
 
推薦平日晚上來吃飯放鬆喝一杯!小週末、假日沒有想像中好訂位,假日幾乎都是客滿的,平日晚間跟同事一起來喝喝吧!😉
★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。
 
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【當日菜單】
 
泰式香茅炸雞翅$220
阿姆斯特丹炸肉丸$200
馬薩拉淡菜蛤蜊盤$480
香煎鱸魚排佐青豆泥奶油醬$490
海鮮墨魚燉飯$420
調酒-藍色夏威夷派對$520
調酒-聖地牙哥海灘$220
波本焦糖起士蛋糕$230
 
 
【餐廳資訊】
 
MUNCHIES Cafe & Bistro 
台北市松山區八德路三段12巷5弄26號(捷運小巨蛋走路7分鐘)
電話 02-25705508 
營業時間 11:30-22:00

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霸味薑母鴨響亮的名號,已經成為薑母鴨的代名詞,在大台北地區擁有許多分店,使用採取自然放牧方式的紅面番鴨。

長達30多年的養鴨專家經驗,目前將飼養120天,每日充足運動的紅面番鴨,經由日本的高溫萃取技術,製成可以常溫保存,富含鐵質霸味滴鴨精

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滴鴨精是我第一次聽到,但紅面番鴨的營養價值,卻比我們認識的滴雞精還要來得高,
 
有女生需要的蛋白質、鐵質,尤其是每個月生理期,讓身體特別虛弱,臉色暗沉、冒生理豆,
 
各種臉上的問題樣樣來,有了霸味滴鴨精作為補血聖品,也為好氣色帶來一線生機。
 
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如果習慣喝咖啡的人,暫時不能喝咖啡提神(孕婦、牙齒美白、服用藥物等狀態),
 
也可以改由喝滴鴨精來補充營養,當作是另一種補給飲料,快感冒的時候,我也會把喝滴鴨精當作防禦力的一種,然後多補充睡眠!
 
|常溫保存即可|

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霸味滴鴨精可以常溫保存,這點讓我非常吃驚,收到宅配寄來的包裹,拆開發現是常溫的,
 
一直很擔心它會不會壞掉,會不會因為天氣熱,高溫難耐的情況下變質,仔細看了一下禮盒的背面說明,居然常溫保存即可!
 
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這點真的相當便利!滴精雞就是因為一定要冷藏或冷凍,無論是高昂的冷藏宅配運費,
 
還是訂購了之後,家中無人代收、管理室沒有冰箱可放,等到下班後就壞掉了啊啊啊!
 
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而且常溫的禮盒,也讓送禮跟收禮的人方便很多,不用約在外面碰面送禮,還要跟店家借冰箱,
 
或是找不到地方冰,然後要趕著回家,真的很困擾啊~我每次跟店家借冰東西,然後就會忘記拿走,要冰的東西就是麻煩XD

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霸味滴鴨精的禮盒包裝,很適合當伴手禮,或是孝敬長輩、探望病人的禮盒,也是母親節、父親節最佳獻禮!

網路販售的每盒12入,精緻紅色盒裝,是磅數很高、有硬度的,

無論是拎著還是收到的人,都能感受到十足的份量,宅配也不容易壓壞,才不會讓送禮的心意打折。

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禮盒外層還有一層封膜保護,證明出廠即印製日期,在運送過程也不會有散落、脫落的情形,紙盒也不會有刮損,真的做的蠻精緻用心的。
 
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保存期限也直接明確標示在外盒正面,撕掉封膜的話,裡面每一包也都有標示,可以不用擔心
 
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|飲用方式|
 
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可以隔水加熱,或是倒在杯碗中,至電鍋加熱,我自己是覺得趁熱熱的時候,迅速飲用吸收應該會更好(?)而且也不太會有腥味喔!

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放涼的話,有腥味是比較難避免的,但以雞精愛好者來說,我覺得非常好喝~

味道並不會像想像中那樣有鴨味,因為已經是淬鍊過的精華,所以完全沒鴨味,色澤是濃郁橙黃色。

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對熬夜趕稿,常常半夜肚子餓的我,有了滴鴨精這個營養、補充體能,熱量又低可以不用怕胖,
 
就能暫時得到飢餓的緩解啦~每包60ML熱量才33卡!比我之前買的滴雞精還要低!
 
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|滴鴨精料理|
 
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夏天食慾不好,都會想吃清爽一點的東西,買了一些豆腐,加入配料(清冰箱料理時刻),
 
有什麼就加什麼,然後倒入一包霸味滴鴨精,拿去電鍋蒸就完成啦!
 
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雖然在沒特別烹調的情況下,調味略為清淡,但直接加入最天然的精華,

不但可以簡單烹調零膽固醇、低卡料理,還有人體需要的維生素B群、鐵質、胺基酸等,

豆腐吃完之後,湯汁都是滿滿精華,還可以直接飲用~

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|後記|
 
雖然滴鴨精是比較新奇的產品,像我自己也是第一次聽到「滴鴨精」,
 
除了市面上常見的滴雞精之外,滴鴨精多了一種高鐵質、蛋白質、不飽和脂肪酸的選擇!
 
比起單吃鴨肉乾柴的口感,滴鴨精反而是容易入口,更好攝取營養的方式~
 

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而且訂購禮盒,裡面都會附完整的霸味滴鴨精介紹,長輩看了DM後,也會更了解滴鴨精的營養價值,進而勇於嚐試喔!

這次與霸味滴鴨精合作,提供讀者優惠,於官網上下單,輸入【GOGOLINDA】,可以立刻折抵$280喔!(超級優惠😍)→ https://reurl.cc/5x0yV

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|注意事項|


▲有痛風、高血壓、肝腎疾病者,建議飲用前先諮詢醫師。
▲本產品為保健用食品,內含多種豐富維生素,如需提供2歲以下兒童食用建議請先諮詢相關兒科醫師。
 
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|讀者優惠方案|
 
輸入專屬優惠碼【GOGOLINDA】立刻折抵$280
滴鴨精12入禮盒→ https://reurl.cc/5x0yV
 

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從1991年就創立的得記麻辣火鍋,是陪伴許多莘莘學子用餐的港式小火鍋,平價好吃的鴨血臭豆腐,讓人吃完意猶未盡,還有推薦秘傳麻辣與咖哩湯頭,安居總店是一路不變的好品質,依據開店的歷史,也真的是讓很多學生、上班族一吃就愛上,至今還會想要回店裡吃的超值火鍋。
 
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從百元經濟鍋物到豐富的風味主鍋,含肉品及菜盤,吃起來既超值又美味

 

|得記麻辣火鍋(菜單)|

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很難想像如此平價的小火鍋,湯頭味道如此濃郁到位,而且菜盤有多種健康時蔬,肉品的肉質也相當好!真的非常意外兩百多的風味主鍋,有這種新鮮不柴的現切肉片阿~
 
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醬料區有發現他們的醬油與沙茶是特調的,試沾後覺得很滿意,本來想說湯頭已經有足夠的調味,不需要醬料了。但沾起來反而更添風味,不是那種台式的死鹹醬油,可以放心鹹度方面,也調和成適中的比例。

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有免費的茶水可以自己倒,罐裝飲料需加購

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|經濟小鍋—五腸更旺鍋$140|
 
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適合沒有很餓的時候,來鍋五更腸旺鍋,湯頭鹹香不死鹹,選擇微辣更喝的到四川大紅袍熬煮成的麻辣湯底,及帶有回甘的中藥材湯頭,主要有肥腸、豆腐、鴨血,至少各有三塊,鴨血非常軟嫩而且不腥!豆腐更氣孔充滿湯汁,富有一定後度的臭豆腐,吃不夠還可以用銅板價加購唷!

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|風味主鍋—御品咖哩鍋$290|
 
看到了推薦的字樣,上桌後好香濃的南洋咖哩風味飄香而來,不是想像中的那種湯咖哩,反而比較接近叻沙的味道,很喜歡~

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咖哩湯頭帶有微辣的口感,而且喝起來很濃郁,帶有一點沙茶的香氣,加入菜盤後看起來更好吃了阿!如果真的不愛菜盤,也可以換成肉盤喔!有五花牛、梅花豬、低脂雞這三種選擇。

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風味主鍋肉品可選擇牛、羊、豬、雞、鴨,想說肉盤不是應該同步上菜嗎?好像有點慢,原來是現切的肉品~
 
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那這樣就可以理解了,為了追求好一點的品質,等待是值得的!湯頭滾的差不多後,可以加入原味的高湯,喝起來一樣好喝,不會有被稀釋的感覺。
 
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副食白飯、冬粉、王子麵,個人私心覺得王子麵跟湯頭很搭,煮起來特別好吃~聽民間友人說蛤蜊品質超好,通常這種小火鍋店,就會忽略了海鮮的新鮮度,但得記麻辣火鍋除了在價位上可愛,也把食材的新鮮度把關的相當不錯。
 
預算足夠的話,還有超誘人的澎派組合!保證吃到翻過去

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|風味主鍋—極品東風鍋$260|

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御品東風鍋其實就是招牌湯頭,鍋底有豆腐、鴨血、肥腸,加入菜盤、肉品,看起來有點像超值的麻辣燙,湯頭更好喝了!沒有那麼重口味愛咖哩鍋的話,極品東風鍋也是幾乎每桌都會點的,辣度可以選擇微辣、小辣、中辣、大辣。
 
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|脆皮臭豆腐$60|

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咬下去外皮會卡滋的港式脆皮臭豆腐好好吃!真的不誇張,看到有人專程來單點臭豆腐吃,有種下午茶點心的感覺(?)多人一起點鍋的話,也不要錯過了這道,每份有五塊脆皮臭豆腐,經過「處理」過的臭豆腐,可以看到每一塊都很像有被戳過,為了是更能夠吸附淋上的醬汁,一口咬下可以概括外酥內軟的口感。
 
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吃了一塊接下來都是用搶的,外皮真的不是一般的酥脆,咬下去會有湯汁流出,口感非常的棒~再搭配開胃的泡菜,即使是不愛臭豆腐的人也保證愛上😍

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【當日餐點】

御品咖哩鍋$290 
極品東風鍋$260
五腸更旺鍋$140
脆皮臭豆腐$60

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除了內用有好吃的麻辣鍋物,現在也跟上潮流推出真空包裝,在家也能享用與店裡一樣風味的鍋底,更是露營必備的好物!

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帶去絕對會讓同行友人歡呼~~傳送門在下方😉
 
 
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【店家資訊】

台北市大安區安居街28號
02 2739 3559
12:00-22:30
 

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在台北東區有寬敞大空間的甲泰船麵,店裡充滿泰國的裝飾元素,繽紛的色彩不失質感,把泰國街邊的氛圍帶來台北東區,每個座位都有不同的感受,細心的服務人員,也隨時留意需求做服務!(加分)很適合聚餐阿阿阿~光線也蠻不錯的,拍照的話菜跟人臉都不會黯淡無光。
 

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最近推出了宵夜套餐,營業時間也拉長至凌晨三點!真的是太狂了~附近除了餐酒館、酒吧之外,很少有營業到這麼晚的餐廳,有時候真的也沒有想要去很昏暗的地方,只是半夜睡不著覺肚子餓,想要找個可以吃飯暢聊的地方,那推薦這兒!泰式飲料、泰國啤酒都是有的~
 
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宵夜套餐網羅各種需求,有主食飯類、湯麵、Pizza雞翅、炸物拼盤,在東區想吃宵夜推薦可以來,除了餐酒、錢櫃、酒吧、小吃、居酒屋、牛肉麵,泰式宵夜也給大家多一個新選擇。
 
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甲泰船麵的多拿蝦餅非常厲害!普遍泰式的金錢蝦餅似乎沒有這麼紮實的厚度,甲泰船麵使用12-14隻的肥美鮮蝦打成泥,做成蝦味濃郁的蝦漿後,再塑形成胖胖的甜甜圈外觀,也是名字多拿蝦餅的由來,每一個蝦餅都足重100g,一份有四大顆

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使用可愛的磅秤上桌,也讓你親自鑑定蝦餅的足重,薄脆酥嫩的外皮,咬下去真的爆漿~~陪襯的蝦餅也蠻脆的!沾上酸酸甜甜的糖醋醬,真的吃一顆就滿足啦~

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Oreo巧克力奶昔

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夏季新品上市的奶昔,外觀可愛好拍!雖然蠻甜的,但是好好喝~就是會喝一口覺得「喔~好甜(但又不自覺再吸一口)」
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Oreo巧克力奶昔喝起來很香濃,搭配迷你Oreo跟可可捲心蘇、鮮奶油的組合,雖然邪惡但很適合螞蟻人!
 
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泰式奶茶奶昔(左)、Oreo巧克力奶昔(右)
 
泰式奶茶奶昔
 
泰奶完全不稀奇,但是做成泰式奶茶做成奶昔更誘人了!泰奶喝起來還帶有茶感,泰奶奶昔就真的完全都是香甜的泰奶風味,喝不到什麼茶的澀感,綿密的Cream已經蓋過茶的味道,一樣也是不敢喝太甜的人慎入~搭配晶透的彩色珍珠,視覺上也很夏天!覺得不夠甜還可以在淋上煉奶~
 
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皮蛋沙拉 很特別,淋上特製的黑椒醬,由幾種辣椒及特殊的配方混合,做成獨門的甲泰船麵黑椒醬,有點微辣搭配皮蛋很開胃~
 
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曼谷金邊粉 用蛋包的方式把泰式河粉包裹起來,還有不計其數的蝦仁,每挖一口都會有蝦仁!

 

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正宗的Pad thai就是要有乾辣椒跟花生沒錯! 擠上檸檬角跟香料拌一拌之後,吃起來滋味酸甜,整體覺得偏甜,幾乎是沒什麼辣味的,適合不吃辣的少女,沒吃辣的人應該也能輕鬆駕馭,份量還算不少,用分食的方式比較OK!
 
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清蒸檸檬魚 使用魚肉細緻很好挑刺的金目鱸魚,不像一般去瓦X那樣看到的大尾,不過相對也更適合人數少聚餐點來吃,不怕吃不完喔!檸檬魚真的是自己做不來,需要新鮮的鱸魚跟比例恰當的醬汁,加上檸檬汁才會對味!
 
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飛天蝦醬空心菜 調味算是比較重,空心菜本身也炒的蠻脆不軟爛的,很想來碗白飯!

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重鹹重甜的泰式料理果然要配冰涼的飲料,也推薦可以點杯薏米水~喝起來蠻清爽的,不會太甜只有微糖的感覺,搭配其他菜色可以解渴~

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|菜單|

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【當日餐點】
 
黑椒皮蛋沙拉$120
飛天蝦醬空心菜$180
曼谷金邊粉$300
清蒸檸檬魚$380
招牌多拿蝦餅$420
泰式奶茶$100
薏米水$80
Oreo巧克力奶昔
泰式奶茶奶昔
 
【餐廳資訊】
 
台北市大安路一段19巷13號一樓(東區地下街⑭號出口步行約400m)
02 2776 9075
11:45-14:30|17:30-03:00

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常在板橋走跳,鬼椒一番鍋已經不是我們第一次來啦!每次經過生意都非常好,真的是因為他們家湯頭特別厲害,很適合喜歡吃鍋、喝湯的台灣人,比起精緻的食材,好的湯頭才是火鍋好吃的關鍵!「好湯不沾醬」是鬼椒一番鍋的Slogan,經過好幾個小時熬煮的天然鍋底,色澤是來自於食材本身溶進湯底的顏色。

 
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|乳酪番茄鍋|

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使用新鮮番茄、洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜,再添加羅勒、洋香菜、迷迭香、乳酪粉,熬製3個小時才能上桌的酸甜湯頭,非人工香精其實吃得出來,已經非常接近熬煮番茄醬的濃郁程度,橘紅色的色澤散發番茄與義式香料的開胃香氣。

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鬼椒一番鍋的乳酪番茄鍋真的是很好喝的那種,我們每次都會點這個口味,湯底裡面還有附天然的香料包,讓加湯後也能一樣濃郁不走味,感覺多喝一碗就可以補充很多茄紅素~😋

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搭配選擇的肉品可以依據預算、食量、肉質去做選擇,男生可以點9盎司,肉盤非常的大,澳洲沙朗牛肉質吃起來比較瘦,是圓形一片一片的,涮幾秒就可以了~

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菜盤甚至還送蛤蠣,比起給了一堆不想吃的火鍋料,鬼椒一番鍋的菜盤贈送新鮮的蛤蠣,也太有誠意了!而且文蛤蠻大顆又新鮮!

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這個是小海陸雙拼的菜盤▼

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|花椒肥牛鍋|
 
這次也發現鬼椒一番鍋的麻辣湯頭升級了,除了原本就有的起司牛奶、乳酪番茄、雞湯火鍋、香菇咖哩、昆布、麻辣、沙茶、泰式酸辣,這八種人氣湯底之外,花椒肥牛鍋是新的!看到眼睛立刻為之一亮,我要吃這個!聽起來就超香阿~~

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一上桌我唾液就開始分泌,主要是使用青花椒、蕃茄、馬告、大紅袍花椒、朝天椒等,加上獨門配方,熬製出來的絕美味道,真的不誇張~我覺得聞起來有種青檸的香氣,帶有一點麻麻的感覺,光是用聞的就非常迷人,可以說是青花椒麻辣鍋,跟一般只有火紅湯底的麻辣韻味不太一樣,湯頭是非常清澈的,卻相當入味。

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適合喜歡麻感大於辣感的人,辣度也是所有的鍋底裡面最辣的,建議平常有在吃辣的人再點,另外美中不足的地方,因為整鍋充滿青花椒及花椒等,一直飄服在上層,涮肉的時候會沾到,還要特別挑掉花椒們,吃起來有點不便。

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感覺可以在滾沒多久後,先將青花椒及花椒先撈起,等於辣度與香氣入味後,就讓他的風味維持在那,以免越滾越入味,湯頭會變得比較麻~當然也可以請服務人員幫忙加原味高湯稀釋唷!

|飲料冰淇淋無限供應|

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雖然倡導可以不沾醬這件事,但店內還是有提供充足的醬料,給喜歡重口味的朋友,而且還有可以自己擠的DIY香草霜淇淋、小美冰淇淋吃到飽喔!飲料有可爾必思、烏梅汁無限暢飲~
 
|小海陸雙拼|
 
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想要吃澎派一點的話,推薦小海陸雙拼,覺得蠻超值得,有肉又有海鮮,價位卻落在五盎司與九盎司肉盤的定價之間,建議直接選小海陸雙拼!可以依據喜歡的海鮮做選擇,可以四選一,價位都是一樣的,主要看有想吃綜合,還是有沒有想要主攻的項目,像是D套餐應該是滿滿的大蛤蠣~
 
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A 大白蝦、魚片、大蛤蠣
B 魚片、透抽、大蛤蠣
C 魚片、大蛤蠣
D 大蛤蠣
 
我們直接選A套餐包含大白蝦、大蛤蠣、鯛魚片,以及個人選擇的肉品,安格斯Prime無骨牛油花真的好美阿~油脂分佈最適當,有了海陸這個選項後,可以吃到更豐盛的拼盤~

 

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而且還貼心附了檸檬水供洗手👍
 
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|副食|
 
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值得一提的是鬼椒一番鍋除了基本的白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵+$15、紅羽土雞蛋之外,值得加價的乾拌麵,也是店內的熱銷品項喔!也曾有客人直接到店裡買麵回家,目前也有直接在網路上販售,共四種口味:醬香紅蔥+$35、老薑麻油+$35、鬼椒麻辣+$35、麻花麵+$50

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我們選了鬼椒麻辣,是有點像粿仔條的粗麵條,邊邊帶有波浪的捲邊紋路,好讓醬料附著,拌勻吃起來超級香麻!使用精選青花椒、燈籠椒、朝天椒,翻炒熬製的麻辣口感~他們家的乾拌麵真的蠻厲害的,日曬麵條吃起來相對有咬勁不軟爛。

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麻花麵是細麵,充滿麻醬的香氣,這款不知道為什麼在官網上沒看到,但我蠻喜歡的~帶有香辣麻的麻醬麵,配上花椒肥牛鍋真的辣到舌頭都發麻了~

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鬼椒一番鍋有多元的湯頭,還有高品質的食材及用餐環境,難怪每次經過生意都超級好~而且板橋江子翠店冷氣蠻強的,吃鍋完全不擔心會飆汗!😇

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【當日餐點】
 
(乳酪番茄鍋)澳洲沙朗牛9盎司$480
(花椒肥牛鍋)安格斯Prime無骨牛小海陸雙拼$860
 
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【店家資訊】
 
鬼椒一番鍋 (板橋江子翠) FB 鬼椒麻辣王
新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口,步行1分鐘)
週一至週日 11:00-23:00 (Last order22:00)
(02)2253-6333
 

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板橋縣民大道上顯目的黑色招牌,是五月份剛開幕的「就是這JUICY JEWEL精品水果鬆餅下午茶,低調又強烈的存在感,讓人不看一眼都難,發現這家店是質感女孩、貴婦們會愛的下午茶地點,距離板橋捷運府中站不遠,卻有一種遺世獨立感。

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一般下午茶店都會打造成少女感較重,也就是網美店~老實說我蠻害怕那種充滿粉嫩元素的少女風格,「就是這JUICY JEWEL」的路線不太一樣,屬於比較精緻高檔的下午茶,讓眼睛為之一亮的質感,可以讓我安心跟姊妹約在這。
 
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一進店裡會發現,其實這裡還有販售頂級水果,也因為現代人注重養生、頂級、美味的關鍵,這裡提供蠻多經過老闆嚴格把關的果物,所有水果都是在該領域最高檔的品種,而且外觀也都非常漂亮,可以說把水果打造的像藝術品一樣。
 
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無論是自己想要買回家享用,或是去拜訪朋友家、客戶家、探望長輩等,帶一盒「就是這JUICY JEWEL」的精品水果禮盒,不但大器又精緻,也一定會讓收下禮盒的人,感受到心意的份量十足!
 
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每次現場展示的禮盒內容會不太一樣,可以以現場為主喔~或是跟店家討論禮盒內的配置想法,應該是可行的!也提供給大家一個新的選擇~而且他們有跟Lalamove合作,所以也可以直接配送到定點,或是公司行號要直接使用水果禮盒去拜初一十五,公司總務可以輕鬆很多,拜起來也讓老闆很有面子唷!

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|店內環境|

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|每日新鮮現做的水果三明治|

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水果三明治是我每次去日本都很想要吃吃看的口袋名單!也是IG打卡美食,我真的覺得日本的鮮奶油,真的吃起來超級清爽不膩~平常在台灣吃到的鮮奶油,都會有一種油膩的厚重感,所以做成奶油三明治,我一定會更不敢吃,想到熱量跟油膩感就讓人退縮。

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走高檔路線的「就是這JUICY JEWEL」,提供的是每日新鮮製作的水果三明治,法國奶油吃起來也沒有厚重感,跟水果搭配得恰到好處!
 
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在店裡吃完一個,還會想要多買一份外帶回家,搭配店裡精品水果架上,最頂級的水果品種去製作,相較之下一個要價$150-200的水果三明治,也就不那麼貴了,吃下去是滿滿幸福感,甜度爆表的滋味,來自水果本身的甜度。
 
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我這次吃的是水果吐司,內餡夾的水果是麝香葡萄,也只有使用嚴選的鬆軟吐司,當日新鮮製作不放隔夜,才會有如此鬆軟的口感,搭配甜度脆度口感良好的頂級麝香葡萄,真的大滿足!有時候後還可以看到日本山梨縣貓眼葡萄,屬於葡萄界的愛馬仕~

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水果三明治目前有七種口味,如果有特別想吃的口感,建議可以先預訂唷!太陽之子(芒果)、 黃金奇異果、樂淇蘋果、金鑽鳳梨、火龍果、 麝香葡萄、阿露斯哈密瓜,如果要拍照打卡的話,我個人是覺得至少要選三種對比色比較好拍,所以建議多約幾個姊妹來吃下午茶吧!

|別具心裁的手作果醬|

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我知道很多朋友都是果醬控,使用頂級水果製作的新鮮果醬,抹上鬆軟的吐司,一定是啟動早晨最美好的食物,要當成下午茶點心也很適合,除了常見的草莓果醬、藍莓果醬的口味之外,這裡還有販售更特殊的口味,紅龍果醬、鳳梨醬、芒果醬、桑椹醬、木瓜醬,外面看不到的口味,這裡都有~

|綜合水果鬆餅|

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由於會依季節提供最時令的頂級水果,所以水果是無法選擇的,冰淇淋也會看當天有的品項去作搭配,今天吃到的綜合水果鬆餅,紮紮實實的有五種水果,每一種天然的甜度都非常高,真的是嚇死人的好吃XD

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通常先吃甜的,再吃水果的話,水果就會不甜,但我直接先吃完現作的外酥內軟的鬆餅,再挖一口冰淇淋吃,再吃任一種水果,交叉吃還是很甜!

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完全不影響甜度的味蕾,水果自身的香氣足夠,風味絕佳~自己在外面買水果常常因為不會挑,所以買到不怎麼甜的,這個綜合水果鬆餅一次可以吃到五種精品水果!
 
今天吃到的有愛文芒果、鳳梨、玉荷包、奇異果、日本天皇級哈密瓜(超高檔!),加上一球芒果冰淇淋,有看到店家在菜單上強調,冰淇淋是採用新鮮水果製作,不添加乳化劑,所以冰淇淋融化的速度很快,只單純使用鮮果與十勝牛乳下去製作的,吃的到果香與純粹的味道。
 
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整體的擺盤沒話說的美,均勻的撒上糖霜,然後提供100%純度的加拿大糖漿,供我們自己淋上鬆餅,糖漿吃起來不死甜,即使淋上全部也不覺得有膩感。

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|飲品|

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檸檬草薑茶

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很特別的搭配,檸檬與草薑喝起來溫和,使人感到舒服,薑的味道蠻明顯的,使用花草茶搭配甜點是最完美不過了!

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建議先等一段時間再將茶沖出,會比較入味唷!

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附上自製的果乾,芒果乾、切成塊狀的鳳梨乾,帶有一點濕潤度,不會太硬、也不會太甜,蠻好吃的~

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因為我們當天是兩個人,店家還主動提供兩塊杯子,甚感貼心~貼心提醒店內低消為每人一杯飲料或一壺茶唷!鬆餅或三明治是可以分食的~

木瓜牛奶

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喝起來是相當濃郁的滑順口感,完全不加糖可能會讓平常習慣喝有糖飲料的人感到不習慣(朋友就是),我自己是覺得這杯果汁非常真材實料!

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就像自己在家裡才有可能打出來的濃厚滋味,牛奶使用的是北海道十勝牛乳,不加其他添加物的木瓜牛奶,上頭還看的到塊狀,也可以直接拿來吃~

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如果真的覺得不甜想加糖,桌上也有砂糖啦XDD

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|心得|
 
「就是這JUICY JEWEL」推薦給喜歡不吵雜的舒適空間,有洽談公事、下午茶需求的人士,也很推薦帶媽媽來唷!媽媽看到這種華麗的鬆餅擺盤一定會心花怒放的,而且全部的餐點都使用店內的頂級水果,讓媽媽安心食材之外,也真正好吃的沒話說~常常有朋友問我他母親很挑剔XDD 應該帶去哪裡吃下午茶,我想就是這裡了~距離捷運府中站蠻近的,推薦給大家!
 
 
「就是這JUICY JEWEL」菜單

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【當日餐點】
 
檸檬草薑茶$200
木瓜牛奶$200
綜合水果鬆餅$380
麝香葡萄水果吐司$200
 
【店家資訊】
 
▲內用每人低消$200元,同桌可合併計算
新北市板橋區縣民大道一段306號
營業時間:09:00 - 22:00
電話:02-29592627
Line@:https://line.me/R/ti/p/%40drg6908x
IG:JuicyJewelFruit

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漢堡控吃過無數家漢堡,發現我跟男友常出沒的板橋,「貴堡遞」還沒被我們收編,就開在江子翠4號出口,爭鮮樓上的位置,對板橋人來說非常方便~

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而且漢堡份量很大!只要一百多的好吃漢堡真的是CP值很高!週末到了下午兩點還是一堆人(應該是起床起的晚XD)

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餐具採自助式,旁邊看的到五顏六色的VISS星空酒,一問之下發現這是可以購買的喔!老闆是星空酒的台灣代理,真的是多才多藝呀~喝酒不開車、開車不喝酒、未滿十八歲禁止飲酒。
 
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店內的空間屬於狹長型,蠻多雙人的位子配置,也有一區比較大適合多人聚餐的沙發區,靠窗的話很適合情侶或一個人來吃,靠窗是最不尷尬的好位子!可以先選好位子後到櫃檯點餐,不收一成服務費。
 
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|套餐|
 
加了套餐$49含飲料、沙拉,可以任選$40飲料,超過補差額即可。有了套餐的擺盤看起來非常豐富,是一個完整早午餐的概念,店內有提供漢堡紙,用漢堡紙吃比較不沾手~菜單上的漢堡口味非常多,也很多特殊的口味是外面沒有的,都算是店家自己研發,經過不斷的調整,聆聽客人意見後,保留的熱門口味。

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|尖叫雞腿堡|

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果然吃了會尖叫!好好吃呀~一般來說我們不太會點雞腿肉的漢堡,因為我們是不折不扣的牛肉控,所以一定是以牛肉堡的選項為主,但既然看到它的名稱敢叫做尖叫雞腿堡,就很想知道它有什麼過人之處XD

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結果我後來直接把男友的尖叫雞腿堡搶來吃~嫩煎雞腿肉搭配焗烤菇類疊加在一起,咬起來非常多汁!真的是原本沒有過多期待的一枚選手,然後得到冠軍這樣~推薦大家一點要點尖叫雞腿堡!絕對不會失望~

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店家有貼心準備漢堡紙唷!完全不沾手可以大口咬漢堡!

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|焦糖爆米花牛肉堡|

 
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焦糖爆米花牛肉堡結合我愛的牛肉與焦糖爆米花,一看就是我的菜!賣相相當良好!爆米花不是裹上很多糖漿、很脆的那種,反而是一般看電影會吃的白色原味爆米花,淋上焦糖醬這樣~喜歡焦糖和牛肉這個元素的人,可以嚐看看喔!加入了爆米花新奇又有趣❤️

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|心得|
 
下午時段沒有空班的貴堡遞,很適合住在附近的居民週末睡晚來吃早午餐,或是上班族們的午餐、下午茶偷閒時光,平價的餐點也推薦家庭來用餐~另外培根花生牛肉堡也是店裡的人氣選項喔!也因為我們飲料都不是選基本款,我覺得店家在飲料的製作上蠻用心,屬於好喝的那種,當天點的鹹檸七喝起來很清爽,搭配漢堡蠻不錯的~太妃糖奶茶跟路易莎的味道幾乎一樣!好喝推薦~
 
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【當日餐點】

尖叫雞腿堡$169
焦糖爆米花牛肉堡$169
套餐+$49(飲料、沙拉)
薯條or洋蔥圈+$20
鹹檸七$65
太妃糖奶茶$65
 
【店家資訊】
 
新北市板橋區文化路二段320號二樓
(02)5596-4382
10:30 - 20:00

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劉記私廚麻辣萬用醬的老闆小劉,送給大家一個立志的故事,人生只有一次,不管我們遭遇多少困難、多少挫折,能夠看淡曾經巔峰的人生,重新起步堅持做一個好的東西,那真的讓人非常感動!加上不離不棄的另一半,我覺得這個故事好美阿😍
 
一個好吃的東西,真的會讓人想要了解背後製作的原因,以及他對自己產品的初衷是什麼,想了解更多可以去 劉記私廚-用心做好料 粉專看故事😉

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這次要開箱的辣椒醬,也是我觀望了一陣子的辣油,產品的名稱是劉記私廚—「麻辣萬用醬」,在上一家公司任職的時候,同事們很愛午餐訂外送(加上公司贊助費用),所以每天都是吃外食,不管訂什麼類的食物,湯麵啦、水餃、炒飯、便當、麵線…,一定會沾辣椒醬!
 
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我們有一群吃辣的同事,包括我本人,會準備一兩罐辣醬在冰箱,以備不時之需,除非吃炸物、披薩、速食那類,才不會讓我們去沾辣油,不然真的是想的到的中式食物都可以加!(而且大概不到一個月辣醬就沒了,真的是嗜辣如命阿🤣)

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我個人比較偏好辣油類的,加一滴就好美味~~什麼食物都變得更好吃!不好吃的也變好吃!但辣油的選擇真的是關鍵,不是辣油就是好吃的,還有分有辣、沒辣、香、不香、麻、不麻,光是這些很細微的眉角,就可以讓我們評選出好吃的麻辣醬!


|麻辣萬用醬實際試吃|

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劉記私廚麻辣萬用醬是屬於手工製作的辣醬,非量產的模式,所以使用的原物料,製作的工序都是非常耗時的,經過七個小時的低溫熬煮、攪拌後,還要讓辣油與輔料完美融合,所以要再靜置24小時,等到香氣逼人的萬用麻辣醬淬鍊成一罐一罐的醬料。

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主要由六種乾辣椒與生辣椒,再加上兩種花椒,生朝天椒、乾朝天椒、七星椒、燈籠椒都屬香氣不同的辣椒,所以才需要使用多種,來讓辣椒醬變得很有層次,加入優質的芥花油,與十種辛香料、十多種中藥材下去煉油,寫到這裡我已經可以想像麻辣撲鼻的香氣…

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麻辣萬用醬長得有點像XO醬或沙茶醬那樣的質地,感覺有點沙沙的那種麻辣醬,吃過那麼多種辣椒醬,真的是這種最深得我心~這款吃起來特別麻,比以往吃過的辣椒醬,主要原因是劉記私廚將青花椒的比例提升,讓麻辣萬用醬口感更加香麻。

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這款麻辣萬用醬真的百搭,因為單吃的話就有鹹度,調味上是完整的,所以可以煮、炒、滷、蒸、拌,不用另外加鹽,真的是一罐好用的麻辣萬用醬!沾水餃一定要的麻辣醬!

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包括吃粽子的時候,也可以取代完全甜辣醬,(適用於嗜辣者)

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|價格|
 
每瓶的價格是$140(訂價$160),團購一箱(24瓶)價格是$3000,宅配運費60元,滿兩瓶免運費
 
|試用包|
 
劉記私廚非常貼心的提供了麻辣萬用醬的試用包,市面上我真的沒看過有人這樣做,因為口味真的是很主觀的,如果你正在觀望,並且對辣椒醬有興趣,平常就有使用辣椒醬的習慣,那推薦你可以到>劉記私廚-用心做好料(粉絲頁)去索取喔!吃過後應該就會上癮~~~

|推薦原因|

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我會覺得劉記私廚的麻辣萬用醬,麻大於辣的感覺,沾多會讓你口癱的那種,超級過癮~除了運用在各種料理中,也可以把麻辣萬用醬跟其他醬料結合,例如與麻醬融合充分拌勻,麻辣麻醬麵光想到就餓了…
 
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拿來沾肉則是可以除去肉的腥味,提升層次感。精心製作的麻辣醬定價也不會過高,甚至比工廠量產的辣椒醬還要好入手的價位,也是嗜辣者一定要準備的醬料,沒食欲的時候,有了麻辣萬用醬,好吃度可以增加100倍。
 
|萬用麻辣醬資訊|
 
私訊粉專購買 OR 蝦皮拍賣訂購
 

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旺來冰館在捷運三民高中站2號出口,左轉大概三分鐘直達,炎炎夏日一定要找一些好吃的冰,原本在蘆洲中正路上就很有人氣的「旺來冰館」,三月底搬到位置更方便的地點!

|菜單|

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| 店內空間 |

 

 

 

 

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原本只是在附近吃飽後想吃冰,畢竟夏天真的來了,來碗冰真的透心涼~吃上一口,體感溫度可以瞬間降三度!😂
 

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旺來冰館除了販售主要的冰品、飲品,還有自家製的金鑽鳳梨果乾,除了鳳梨肉會做成漂亮的果乾,還有少見的鳳梨心,吃起來帶有真實水果本身的甜味,咀嚼過後散發天然的旺來味,而且鳳梨也有酵素,如果懶得切水果的話,我也會把果乾當成零食這樣,櫃台都有提供試吃~
 
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金鑽旺來花是完全無添加的天然果乾,使用低溫烘乾49個小時,完整呈現水果的天然風味,沒有加人工添加物,還有多餘的糖,所以小孩也可以吃喔!

 
|金鑽旺來果乾價目表|
 
金鑽旺來花(大) $200
金鑽旺來花(小)$100
金鑽旺來心$100
金鑽旺來果乾$100
 

|必吃推薦-舒芙蕾|

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旺來冰館還有除了冰以外,必吃的就是舒芙蕾!冬季限定的人氣草莓,到最近剛推出的新品:「芒果舒芙蕾(夏季限定)」,擺盤上看的到兩朵芒果花,還有要趁熱吃才好吃的雲朵舒芙蕾,真的吃起來超級軟綿,很像真的在吃雲這樣~真的太好吃啦~

 

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完全沒想到冰店也有如此高水準的甜點,不輸大阪人氣鬆餅名店耶!淋上芒果醬汁,更能突顯芒果的香氣,兩個人吃一份剛好喔!

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夏日鳳梨園
 

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使用時下網美最愛的鳳梨元素,把整顆金鑽鳳梨當容器,盛裝進滿滿的冰與鳳梨果肉、奇異果肉,用吸管可以喝到鳳梨汁的甜味喔!

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以前真的沒有很愛鳳梨,但是金鑽鳳梨真的甜度很高,又不咬嘴~所以真的非常好吃!端上桌是一整個套餐的感覺,會附上蜂蜜跟鳳梨果乾,還有玫瑰鹽!獨創的吃法,撒上玫瑰鹽的鳳梨真的鹹甜鹹甜,完全不膩喔!

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芋見奇蹟(雪淇冰)

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芋見奇蹟有分成牛奶冰、雪花冰、雪淇冰,我們點的是雪淇冰的口味,吃起來是古早味的香蕉清冰的味道,很香甜的那種味道,我個人是蠻喜歡的!

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而且現在真的很少有冰店保留這種口味,想要買到都有點困難~下面舖滿綿密的芋頭塊,搭配香蕉清冰及芋泥口味的冰淇淋,再加上一塊久違的歐力歐Oreo餅乾!齁甲齁甲~

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蕃茄蜜餞冰

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鹹酸甜蜜餞真的是台灣古早味代表,小番茄對剖加上蜜餞,吃起來真的一次嚐到鹹酸甜,而且這款撒上玫瑰鹽也很好吃欸!

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很像醃漬的聖女番茄,下面舖滿清冰及煉乳,真的非常消暑,番茄的口感也因為冰鎮的作用,吃起來更冰涼脆口,因為甜份比較沒那麼高,這款真的很耐吃,也很推薦喔!

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招牌鳳梨冰

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提供現榨鳳梨汁,可以自行淋上整碗,讓清冰跟鳳梨汁的甜份融合,鳳梨冰也是南部常見的吃法,上層鳳梨蜜餞也是店家自製,讓鳳梨冰吃起來有不同的層次,還有鳳梨口味的冰淇淋,一樣撒上玫瑰鹽也很搭!

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雖然不是在吃牛排,但是玫瑰鹽這麼萬用,也多虧旺來冰館的獨特吃法,讓接近南部口味的冰品,徹底還原古早味。

西瓜進行曲加雪花

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台灣的西瓜怎麼那麼好吃啦!旺來冰館的水果真的超級甜~搭配很ㄉㄨㄞ的統一布丁,牛奶雪花冰超級濃郁!

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每一口都覺得很幸福,我本人是牛奶雪花冰的愛好者,搭上時令的水果,這真的出乎意料地成為我的第一名!畢竟他長得不是最華麗的,但是真材實料的冰,真的吃得出用心的好滋味。

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捷運很方便抵達,門口的公車站牌就是三民高中站,附近也有停車場,如果有來蘆洲可以來碗冰,如果是為了舒芙蕾我可以專程二訪!也好想吃吃看冬季的草莓舒芙蕾喔~😍
 
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【當日餐點】

芒果舒芙蕾(季節限定)
蕃茄蜜餞冰$100
招牌鳳梨冰$ 80
夏日鳳梨園$250
芋見奇蹟(雪淇冰)$120
西瓜進行曲加雪花180元
 
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【店家資訊】
 

FB>旺來冰館 

新北市蘆洲區三民路88號

(02)8283 5382

11:00–22:00


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店面在台北東區精華地段的冷藏肉品顧問一極肉舖」,專營全冷藏生鮮的高檔肉品,可以為顧客的需求,去搭配介紹客製化肉品,還可以代客舒肥!喜歡低溫的舒肥料裡,沒時間自己研究?捨不得花錢買舒肥機嗎?來來來~直接把買錢省起來買肉吧!一極肉舖的代客舒肥服務只要+$100

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推薦給喜歡吃好食材卻又不會挑,也沒有時間到市場、超市慢慢選,只要線上購物或是一通電話,交給店家然後貨就來了~~~~

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|冷藏肉品顧問|

由一群喜愛吃肉的年輕人創立,品牌名稱的初衷,是為了要提供給顧客高品牌且穩定的食材,還有客製化的服務,包括依據需求去做規格分切,食材組合的搭配,以及專業的分切技術,再使用乾淨衛生保鮮的真空包裝,並與在地小農合作,提供有機健康的肉品給客人。

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這次我給一極肉舖的預算大約$1000,告訴他們我想要以牛排為主,然後其他隨便他們推薦搭配,但顧問很細心的問了一下料理習慣,怕寄了我們很棘手的肉類,但我覺得好的肉簡單烹調就可以了,不需要過多調味,所以完全不擔心這點。
 
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|專業肉品|
 
使用的是黑貓宅配到府,所以在保鮮度上也可以安心,也可以依據客人的需求選擇溫層喔!看是要冷凍或冷藏都可以!另外他們還提供全程冷藏,海運來台的40天濕式熟成、獨家製作乾式熟成(一個月一期)、代客舒肥服務,以及提供各項低溫烹調產品,不用自己花時間研究,就能享有飯店的頂級肉品口感,讓追求肉質的客人也能輕鬆在家料理。
 
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一極肉舖牛肉的部份有來自澳洲、日本和牛,以及美國的黑安格斯牛,會以這三種部位為主打:Prime頂級肋眼、Choice特選牛小排、Choice特選菲力,本次牛排搭配的是噶瑪蘭豬,是肥滋滋的豬五花燒烤片,建議搭配生菜或泡菜等蔬食一起吃,比較解油膩~
 
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另外比較少見的噶瑪蘭黑豬、櫻桃鴨、紅玉雞、海鮮(干貝)等,也都是與來源明確、經過合格檢驗的生鮮食品,看不到所謂的組合肉,可以溯源的優質店家與小農的合作,可以讓台灣的在地高質感肉品提升能見度。
 
要吃火鍋的話也有超級不用動腦的組合,《冬季鍋物》精打細算組、《冬季鍋物》老子有錢組,都是可以針對預算去搭配的,下次要約朋友來家裡吃火鍋不用再去好市多採買了啦!不開車也可以直接下訂送到府,肉質都品質有保證!

|試吃時間|
 
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不用太高超的廚藝簡單用烤盤烹調,牛排的香氣就噴發,真空包裝可以讓血水不流失、保濕度提高,建議大概煎至五分熟的時候,就可以開吃,還能吃到飽含水分的肉質,由肉品顧問一極肉舖出手的肉品,都是經過店內現切精修過的喔!👍逛他們官網看到澳洲9+和牛板腱牛排,就是我下次要入手的目標啦😍
 
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【店家資訊】
 
一極肉舖
11:00-19:30
 
官方網站:http://www.ezmeat.com.tw/ (單筆2000免運)
 
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「熊武吉」餐酒食堂心裡跟著默念一遍,就是台語的「最有錢」之意!一看到Rich Bear聽的懂台語的就真的立刻會心一笑,帶有雙關語的店名取的有趣~

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主打大份量的美式餐點,適合多人聚餐分食,通常跟部門同事聚餐,都不能選餐酒館,因為點沒幾道菜預算就爆了,只有跟姊妹聚餐,才會選在有氣氛的餐酒館,熊武吉卻反其道而行,推出高CP值的異國料理,讓大家聚餐時,有個好地方可以吃東西,喝各式調酒、紅白酒、進口啤酒。

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店內結合酒吧、餐酒兩個重要的元素,還有飛鏢吧、運動頻道轉播,很適合男孩們的聚會!

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店內的燈光並不會太過於昏暗,要在店裡拍食物打卡上傳,或是合照都沒問題的亮度!而且長形的大桌子,可以容納非常多人,人數一多幾乎就是包場沒有問題喔~全店可以容納大約70-90人,一樓是沙發座椅,所以團體活動可以考慮,樓下還有投影設備等,舉辦講座也都是可以呈現輕鬆的氛圍。


今天我們是四個女生用餐,老實說有點失手點太多東西了,貼心提醒熊武吉餐酒食堂的份量,真的跟一般的餐酒館分量不同,光是炸物的部分就非常多,感覺明明吃了很多還是沒見底這樣XD (大份量餐點!👍)不過炸物真的是無論喝調酒、啤酒,都必須要來一盤的!
 
|四賤客炸拼盤|
 
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內容物有脆薯、洋蔥圈、辣雞翅、雞柳條,是比較接近美式口味的拼盤,另外還有義式綜合海鮮拼盤,是結合六種炸海鮮的豪華拼盤,比較適合四個人以上再來點,每一種都是現炸,炸得金黃酥脆的外皮,一上桌我們搶成一片~

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但我覺得最特別的是,這裡的餐具居然是筷子,用筷子拿來夾薯條其實更方便!!!(我在家都是用筷子吃洋芋片的)感覺跟餐酒食堂的食堂,也有相呼應,使用台灣人的餐具吃異國料理,帶外國朋友來吃其實也蠻有話題的。

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|濃湯|

因為我們這裡其實是第二攤,約八點開吃!第一攤已經在別的地方先喝了一些酒暖身,所以直接點了兩種湯暖胃,分別是奶油南瓜濃湯、法式蘑菇濃湯,一喝真的是不得了!

 

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我們超級滿意這兩種濃湯,尤其是法式蘑菇濃湯,喝起來每口都是滿滿的濃郁蘑菇(我是摩斯蘑菇湯愛好者!我覺得比摩斯的還要好喝),南瓜濃湯的色澤也讓人食指大動,濃湯的話都有附一片麵包,沾著吃還不錯唷😉

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|火烤雞肉凱薩沙拉|
 
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火烤雞肉凱薩沙拉一上桌,我們又驚呆了~好大盤吶!四個人分蠻剛好的喔!但搭配炸物的沙拉真的是不可或缺,火烤雞肉吃起來很有咬勁,完全不會柴,這盤CP值真的很高!上面撒上匈牙利辣椒粉提味(不會辣),也讓視覺上更亮眼。

 

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|香濃花生醬培根牛肉堡|

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因為桌上沒有附刀叉(但店家是有刀叉的),然後點漢堡要分食的話比較困難,我覺得花生醬的味道不太明顯,不過麵包很有嚼勁,厚實的漢堡肉,應該要直接拿起來大口咬下,勢必會比切開來好吃!!然後漢堡都有附薯條,所以又跟拼盤的薯條有重複到,最後我們薯條居然吃不完!好撐~所以千萬不要高估自己的食量~
 
|蘋果木燻烤豬肉|
 

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選用每塊大小均等的豬肉,使用蘋果木煙燻烤至入味香氣十足,這道分食還算方便,直接吃蠻像成吉思汗的,但我想男生的的話並不CARE~~就直接咬比較方便😆店家在擺盤上也蠻用心,雖然烤豬肉很入味,但顏色上比較暗沉,特別搭配一些蔬菜類的,形成對比色彩,吃起來也不叫不會膩。

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|焦糖肉桂蘋果披薩|
 
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驚為天人的好吃~香到每個人都眼巴巴一直盯著它端上桌的那種,店員也不忘加一句「這個超好吃!」,雖然已經飽到不行,但是甜披薩的部分還是可以吃!充滿肉桂迷人的香氣,滿滿的堅果跟蘋果切丁,再涮上一層焦糖,經過烤過後綜合的新滋味,薄皮披薩真的也是會飽的!口感豐富的焦糖肉桂蘋果披薩,同桌有女生的話一定是必點!

 

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|調酒|
 
莫斯科騾子(長得超級網美酒)
 
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柯夢波丹、紅寶石
 
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因為這裡有可倫堡1664白啤酒,所以我就毫不猶豫的點了啤酒,朋友分別各點了一杯,也都得到蠻好喝的評價!這邊的調酒價位還算可愛!但記得不要放太久,建議趕快喝完,因為放太久冰塊融化,會影響整體的口味跟濃淡度😉
 
熊武吉提供的酒種其實相當齊全,酒單有滿滿一整頁!包含經典調酒、瓶裝啤酒、豪格登生啤酒、各式威士忌等瓶裝酒類,特調的話都是以琴酒為基底為主,而且也是選用比較好的琴酒喔!(亨利爵士、T10等)
 
|總結|
 
熊武吉的餐點都不會過油過鹹,點完餐點都是現場製作,所以要稍微等一下,但我覺得等候是值得的,另外可以先點杯酒邊聊天邊等,就不會太在意餐點上菜的速度,肉品也都是採用低溫烹調,除了可以保持最佳口感之外,也比較健康,如果要選在小巨蛋附近聚餐,這裡是不錯的選擇~

【當日餐點】
 
蘋果木燻烤豬肉$350
火烤雞肉凱薩沙拉$260
法式蘑菇濃湯$240
奶油南瓜濃湯$160
四賤客炸拼盤$480
焦糖肉桂蘋果披薩$270
香濃花生醬培根牛肉堡$340
 
可倫堡1664白啤酒$180
柯夢波丹$250
莫斯科騾子$280
紅寶石$280

【店家資訊】
 
熊武吉餐酒食堂
台北市松山區敦化北路120巷16號
17:30-01:00
 

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