新莊聚餐五顆星推薦《廣泰樓小館》粵式餐廳港點心,必吃招牌功夫



在美食社團看到新莊聚餐推薦《廣泰樓小館》主打粵式料理及港點心,位於新莊幸福路上的餐廳,步行三分鐘就有收費停車場,地點算是非常方便,很適合三五朋友小聚、家庭聚餐、公司尾牙包場,餐點口味道地又美味,而且服務人員都很親切!曾受電視節目台灣百味認證嚴選300店家之一,以及「非凡大探索」美食單元介紹過,這天帶公婆、老公一起來品嚐,家人都讚不絕口直誇好吃、份量足,每道料理都非常有水準!帶家人朋友來吃都會很有面子!





《廣泰樓小館》餐廳地點在二樓,現代明亮的裝潢
 

新莊聚餐五顆星推薦《廣泰樓小館》粵式餐廳港點心,必吃招牌功夫

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在用餐前幾天有先預訂了台塑牛小排,保證是肉食主義的愛,

尤其在特別需要慶祝的日子裡,還可以點一些預訂料理,

增添餐桌上的澎派程度,依預算需求都有不同的餐點選擇,

從主廚推薦的大菜至肉品料理、田園食蔬、

港式點心、功夫開胃菜、海鮮料理、粵式煲品、巧手羹湯、飯麵副食類、特色鍋物
應有盡有!

平日港點心還有提供八折優惠唷



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悅賓小品特別推薦兩道:黃金泡菜、桂花蜜芋頭

親切的服務人員一入座就先確認我們想喝的茶葉,

我們當天選擇的是普洱茶,茶資每人$30元

搭配婆婆喜愛的桂花蜜芋頭,這芋頭做的真的很不錯,

甜而不膩的桂花香氣,將芋頭的口感軟糯綿細襯托的很好!

 

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香酥芋頭鴨 $415
 
來到本日最期待的推薦菜色「香酥芋頭鴨」,

粵式料理中最具有代表性的料理,

也是餐廳少見的功夫菜,芋頭控千萬不能錯過!


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金黃酥脆的表皮看起來相當可口,「香酥芋頭鴨」綿密的芋頭泥內餡夾帶著鴨肉絲,

沾上少許的醬汁提味,這道真的是三兩下就被家人們掃盤了(笑)

推薦不排斥芋頭的話,這道真的是必點必吃超級推薦的招牌菜!


 

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蒜香脆皮雞(半隻) $540

油油亮亮的蒜香脆皮雞上桌,撒上滿滿的蒜酥香氣四溢,

選用來自台東紅羽雞,

因此雞肉吃起來自帶甜味、肉質鮮嫩多汁,搭配蒜酥真的是絕配!

以蒜頭、紅蔥、花椒、八角、月桂葉等食材醃漬八小時,

再淋上紅醋水、吊掛風乾一天,才能下鍋油淋造就脆皮的美味


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金蒜蒸大蝦 $485
 
以往婚宴辦桌才吃的到的金蒜蒸大蝦,最愛Q彈的粿條吸附滿滿精華湯汁,

把蒜蓉及大蝦的鮮美都帶入,

六隻大蝦口感也蠻新鮮,份量適合一般小家庭不會太負擔



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清炒芥藍 $200

吃港點就是要配口感爽脆的芥藍,

套一句黑白大廚安成宰的名言:「這個蔬菜的完成度很高!」

恰到好處的熟度,代表廚師火侯掌握得宜,芥藍翠綠的賣相也十分討喜



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金沙南瓜 $250

把我最愛的兩個元素結合,將綿密的金沙包覆質地柔軟的南瓜,

讓甘甜的南瓜吃起來帶有一種鹹香滋味,是超級下飯的一道菜!

麵衣不會過厚,鹹蛋黃的風味卻能讓南瓜的甜又有層次

 

 

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蘿蔔糕 $98

不能錯過最愛的港點心,真材實料蘿蔔糕很優秀!

充滿鑊氣將蘿蔔的風味帶出,嘴饞的時候總是會想念的港式滋味

 
 

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魚子燒賣 $98

 
喜愛燒賣的公公稱讚魚子燒賣的口感很不錯,

彈牙的餡料讓人吃起來很過癮,這也是我們家必點的港點之一
 

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水晶蝦餃 $155

晶透的餃皮下吃的到大蝦,餡料是新鮮扎實的,

但他們家的水晶蝦餃皮是偏厚的,我個人則是比較喜歡薄一點的口感



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果律百花油條 $420
 
大人小孩都愛的百花油條,加入水果美乃滋沙拉涼拌,

整體的滋味豐富,酥脆的油條中鑲入彈牙的蝦漿,

讓人一口接一口的燙口美味,搭配酸酸甜甜的鳳梨好對味

 

 

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芋香米粉鍋(小卷)$575

不分季節相當受歡迎的芋香米粉鍋,我們點的是加入新鮮小卷的,

另外也有白帶魚的選項,起鍋後加入炸過的蛋酥,整個太誘人了!


 

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湯頭非常好喝,帶著海鮮的甜與清爽,

芋香讓整鍋米粉變得更濃醇

尤其芋頭已經是很綿密鬆軟的狀態,直接吃就好好吃!

現在天氣比較涼,聚餐時來上一鍋暖心又暖胃!

若加入點白胡椒更提味

 

 

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台塑牛小排(需預訂) $1200

懷孕之後被老公下令牛排要吃全熟,一直好想念牛排的美味,

廣泰樓小館》的台塑牛小排雖然是全熟,

但肉質相當軟嫩好入口,淋上黑胡椒醬汁,

將牛肉的香氣帶出,不用專程去頂級牛排館就能享用的到的美味!

 

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廣泰樓小館》
地址: 新北市新莊區幸福路803號2樓
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 (週一公休)
電話:(02)2990-1352
 
 

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