
我最愛的築間集團,繼「燒肉SMILE」之後,這次又有超人氣的職人燒肉品牌新開幕!「黑毛和牛一頭切り」,以日式和牛套餐的形式呈現,價位透明清楚,春櫻套餐$780元/人、日暮套餐$1,080元/人、職人套餐$1,580元/人、匠心套餐$2,080元/人(需另收一成服務費),四種不同價位的套餐,可享用 12 道精緻料理,還有專人代烤免動手,包廂式的座位有隱私適合約會、聚餐,不用破千就能有超值享受,「黑毛和牛一頭切り」營業至凌晨四點,真的是三重人優質的深夜食堂啦!

黑毛和牛一頭切り|菜單

這次跟好友點的是「黑毛和牛一頭切り」的日暮套餐$1,080元/人,
肉品含 M9+澳洲和牛、Prime 特上牛小排、
紋甲花枝、大物海蝦、機岸鮑魚、鱸魚菲力、
桂丁雞腿、雞松坂、厚燒嫩豚、厚燒豚腹,
套餐含野菜沙拉、吸物、御飯、甘物,每人低消需點一份套餐。

餐前會附上每人一份的醃漬小菜 SET,有韓式泡菜、醃黃瓜、昆布鹽可沾燒肉
還有招待的熱麥茶、可爾必思,小菜與飲料都可以免費續加



野菜|黑凱薩溫沙拉、松露野菇溫沙拉(每桌擇一口味,會以人頭數量出餐)

我們選擇的是黑凱薩溫沙拉口味,使用墨魚汁製作成黑凱薩醬汁,加入堅果、多種蔬果、誘人的半熟玉子,獨家研發調製的清爽醬汁,吃起來非常解膩!


牛|M9+澳洲和牛、Prime 特上牛小排

看到親愛的M9+澳洲和牛、Prime 特上牛小排,只有大大的滿足感
沒想到日暮套餐$1,080元/人的套餐,油花也如此漂亮,
如果你是喜歡吃單點燒肉的老饕,「黑毛和牛一頭切り」的套餐,也絕對能擄獲你的心


軟嫩適口的精華 M9+澳洲和牛,是完美大理石紋的腹肉,每一口都讓人難忘

抹上薄鹽、軟嫩的 Prime 特上牛小排,肥瘦比例是我最喜歡的,建議烤至 3-5 分的粉紅肉色即可,小烤盤的兩側是高溫爐火,要特別注意火侯
海鮮|紋甲花枝、大物海蝦、機岸鮑魚、鱸魚菲力





很常用來作為生食級的紋甲花枝,經過烤過脆口微黏牙,蠻有記憶點的食材


其他食材也都蠻新鮮,特別還有鱸魚菲力烤過後不柴,每一種食材都有一定的水準
特別的是大物海蝦,別具巧思的在蝦頭裡,塞入米飯直接下去烤,可以吃到蝦膏與米飯結合的濃厚香氣




雞|桂丁雞腿、雞松坂


桂丁雞腿肉有用紹興酒稍微醃漬過,所以烤起來更添香氣,
黃金脆皮搭上軟嫩多汁的雞腿肉,真的口感蠻棒的,
雞松坂就像松阪豬的部位一樣,是雞脖子道肩頸的部位,吃起來特別有咬勁,帶一點韌性十分有口感



豬|厚燒嫩豚、厚燒豚腹






厚燒嫩豚為梅花豬,吃起來比較軟嫩,我自己喜歡烤至油脂逼出,表皮酥脆的厚燒豚腹(五花肉),可以烤好之後,剪成小小塊,真的讓人忍不住一口接一口,滋味完全不輸牛肉的香氣,厚實的焦香口感,完全不會有油膩感,真的非常優質。


吸物|湯品|辣牛五花湯、燦金雞湯


服務人員會以桌邊服務,端上桌以盛裝好食材的湯碗,直接注入熱騰騰的高湯,我們剛好兩種湯品各擇一,吸物的口味上都偏重偏鹹
辣牛五花湯帶有辣勁、回味無窮,喝起來非常過癮,但是口味上還蠻辣的,推薦給有吃辣的朋友
燦金雞湯是以南瓜湯為基底,金黃色的湯品,色澤相當漂亮好拍

御飯|越光米、蔥花玉子飯



如果不是對白飯有執著的話,大推一定要點蔥花玉子飯呀!
自從上次吃了「燒肉SMILE」,就對築間集團家的蔥花玉子飯念念不忘,
半熟蛋液包覆著熱騰騰的越光米飯,細碎刀工切出來的蔥花就是好吃!有點麻油香氣讓人印象深刻
甘物|紅豆紫米芋泥、花生巧克力冰淇淋




兩種甜品都很好吃!私心都有給滿分,濃濃的花生味冰淇淋深得我心
紅豆紫米芋泥|特別是將紅豆紫米另外盛裝,可以自行倒入芋泥盤中,吃完精緻燒肉後的美味甜點,更是讓人幸福感滿滿。

推薦黑毛和牛一頭切り,給喜歡吃燒肉的朋友,從千元有找至更高檔精緻的選擇都有,
真的非常適合想吃燒肉時衝一波,營業到凌晨四點,三重真的不怕宵夜無處去啦!

黑毛和牛一頭切り
FB 粉專|https://www.facebook.com/sugimotowagyuu
☎️02-2977-8522
新北市三重區正義南路42號1樓
中午11:00-凌晨04:00
#築間旗下品牌
#黑毛和牛
#職人燒肉套餐
#新北美食推薦
#sugimotowagyuu
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焼肉スマイル / 燒肉 SMILE 新北三重店|引進優質日本燒肉模式,每人只要 $180 元起,一個人也能吃的燒肉套餐!營業至凌晨四點!
https://lindaling1203.pixnet.net/blog/post/361247303
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燒肉 SMILE(焼肉スマイル) 在去年迅速展店,是我在台中超愛的火鍋品牌「築間集團」,歷時三年從日本引進的燒肉模式,一個人也能吃的燒肉套餐!價位從 $180- 980 元不等,也有各種夢幻的海鮮、肉品部位可以另外單點,而且肉品相當優質,都是沒有經過醃漬的原肉,從平價的牛五花套餐,到極上 A5 和牛、夢幻カルビ套餐(每日限量六份),不吃牛的也有台灣究好豬的豚肉套餐、海鮮盛合套餐、雞肉為主的燒鳥套餐,完全可以滿足各種喜愛吃燒肉的客人!燒肉 SMILE 內用飲料吧還可以免費喝到飽!燒肉 SMILE 營業到凌晨四點,半夜也能衝朋友吃燒肉啦!

焼肉スマイル / 燒肉 SMILE|新北三重店菜單


這次我們吃的是 燒肉 SMILE 的招牌燒肉套餐,「SMILE 盛合套餐」$600/套,集結燒肉最精華的單品,牛小排、松阪豬、烏骨雞腿、牛橫隔膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力,份量非常足夠!附餐含越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、生菜沙拉。



只要在 燒肉 SMILE 套餐金額滿 400 元,月光米飯可以免費升級蔥油拌飯、蔥花玉子拌飯,真的是超超超誘人的拌飯,蔥油拌飯裡面還有超香的麻油香氣,搭配優質燒肉真的超下飯。





燒肉 SMILE 生菜沙拉有鹽昆布麻油、胡麻、和風芥末子、柚香油醋,口味非常日式,這次點的是平常比較吃不到的鹽昆布麻油,燒肉 SMILE 的麻油非常香!搭配清爽的沙拉,不會有很燥的感覺,意外的非常搭,加上鹽昆布微鹹的香氣,我推薦這個醬料口味~



海老味噌湯

燒肉 SMILE 的味噌湯,使用蝦殼去熬煮的湯頭,所以喝起來是滿滿的蝦味!建議餐前趁熱先喝暖胃~


套餐附的醬料有昆布椒鹽、七味辣椒粉、烤肉醬、蔥鹽,可依個人的口味做搭配

燒肉 SMILE 入座後就可以先取用飲料,自取喝到飽不另收費~


我本身是牛肉愛好者,由左至右分別是牛橫隔膜、牛小排、松阪豬,肉片色澤漂亮、油花均勻!燒肉 SMILE 都是使用肉質很優的原肉

牛小排肉質軟嫩,牛肉味很重很好吃,一口咬下肉汁鮮甜~

牛橫隔膜帶有咬勁,讓人欲罷不能,吃不夠都還可以另外單點喔!

松阪豬更不用說了,這個夢幻的粉紅色,豬頸肉油花肥美就像大理石紋




讓我大大驚豔的烏骨雞腿,吃起來真的很嫩很好吃!完全不柴,我跟隔壁桌不認識的人同步異口同聲的說:「燒肉 SMILE 雞腿肉也太好吃!!」



居然有我愛的北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力,燒肉 SMILE 就連海鮮食材也很新鮮





近年來個人燒肉套餐的用餐模式非常流行,築間集團的燒肉 SMILE 真的是我覺得蠻划算又好吃的燒肉店,一個人也可以大口吃燒肉啦!也很適合朋友聚餐,三五好友都點不
同的套餐,還是可以分享餐點,營業時間又到很晚,推薦給大家囉

#築間旗下品牌 #燒肉Smile #個人式燒肉套餐 #最強燒肉 #yakinikuSmile
新北三重門店
地址|新北市三重區重新路二段100號1樓
電話| 02-8972-1118
營業時間|上午 11:00 - 凌晨 04:00
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以前在台北內湖科學園區上班的時候,我最愛的韓式料理餐廳,就是 KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳,不但餐點價位合理、時髦的清水模風格,大器又好拍,這次到高雄工作的期間,趁空檔找朋友見面聚餐,他表示想吃韓式料理,二話不說想到 KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳,可以吃到超道地的韓式料理,而且不收一成服務費,不得不說 KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 的餐點口味,就是很符合年輕人的潮流口味,好吃好拍當然是聚餐首選!


這次來到的分店是 KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 的高雄文化中心店,門口的等待區也很寬敞,也蠻適合打卡拍照,建議先訂位喔!



KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 假日中午時間一到,店內很快就客滿,需先至櫃台點餐結帳,不收一成服務費,水跟餐具可以自取,用餐時間限時 90 分鐘,只收現金無刷卡服務,每人低消是一份餐點或一杯飲品(不含經典小點),當月壽星享炸雞 88 折優惠,須出示實體證件享優惠。

除了菜單上的軟性飲料之外,冰箱內也有韓國真露、韓國啤酒、韓國水蜜桃氣泡酒,及進口啤酒等選擇

★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。


KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
打卡送年糕|只要在臉書/IG 拍照打卡,可以獲得一桌一份哦!
因為是送的大概只有半份左右,熱熱吃年糕微甜的黏牙口感很不錯,別忘了打卡送的小優惠!

這次我們直接點兩人分享餐,只要 $988元 餐點內容物就很澎湃,另外還有套餐加購起司蒸蛋,大推起司控一定要點!好好吃

蒜香鹹醬炸雞

一端上桌就能聞到超香的蒜味!道地韓式炸雞經過炸過後,裹上鹹甜的醬料的迷人滋味,濃濃醬香一吃就欲罷不能,搭配滿滿的現炸洋芋片,雖然熱量爆表,但真的有種讓人沒辦法停下叉子的魅力,韓式炸雞必點唷





漢堡肉排飯

平常沒有特別喜歡吃漢堡肉排,但他們家的我真的覺得口味不錯,我每次都會點這道,而且擺盤相當吸睛,以層層堆疊的方式呈現 KATZ 卡司經典的漢堡肉排飯,盤中淋上適量的紅酒醬汁,將半熟蛋液戳破後流出,黏稠的蛋液搭配好吃的米飯,一口咖哩一口漢堡肉排,非常過癮吶






韓式辣豆腐鍋|海鮮

我們點的是海鮮口味的韓式辣豆腐鍋,會附一碗白飯,滑嫩豆腐加上開胃的韓式辣豆腐鍋湯頭,裡面滿滿海鮮配料,吃起來很夠味







起司蒸蛋 $150(套餐加購)

我的最愛~外面很多蒸蛋吃起來氣孔都很大,KATZ 卡司複合式餐廳加入滿滿起司之後,蒸蛋吃起來超級嫩!

燙口的起司蒸蛋很像火山爆發,澎澎的起司蒸蛋看起來超療癒,相信我這跟韓式炸雞真的是絕配,上面還有逼逼啵啵的魚卵增添口感


甜點


接骨木草莓氣泡水|檸檬蘇打氣泡水

氣泡飲都不會太甜,顏色也都很鮮豔好拍!吃重口味的真的不能沒有飲料相配吶

KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳真的是很懂韓國流行料理的餐廳,完全抓住我的胃!無論吃幾次都不會膩,對他們家下的評論真的是就是又美又好吃,如果你也想要吃到不踩雷的韓式料理餐廳,推薦很適合跟朋友聚餐約在這邊唷!人多更是划算,可以吃到非常多元的流行韓式口味,價格均分下來也不會太貴,推薦給你們!
Info.
KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
地址|高雄市苓雅區林泉街57號
營業時間|11:30-21:30
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好一陣子沒到民生社區吃週末早午餐,享受那難得悠閒的步調,發現有一家新開幕不到半年的《水手9號》,是一家充滿航海風格的葡萄牙風格餐館,《水手9號》提供澎派的歐陸早午餐 Brunch 及私廚料理,晚間可以舉辦包場私人聚會,店內看的到真正船上的航海望遠鏡、船舵、羅經台、潛水帽、車鐘等,各式要價不斐的船藝珍藏品,《水手9號》也有部分標價的船藝品可以讓喜愛它的人選購。
用餐日期:2021/03/28





《水手9號》擁有一個綠意盎然的小庭院,認真可以在這邊拍幾張美照
打開餐廳的大門,會直接看到開放式的廚房,但不會有惱人的油煙味,店內充滿許多透過船藝品來佈置的小巧思
這次帶著家人到《水手9號》用餐,我們預約的是每人 $1000 元的私廚料理,讓人意外的是餐廳沒有另收一成服務費,也沒有因此減少服務人員的熱忱跟笑容,這邊好感度直接先加 20 分!
《水手9號》的私廚料理一共有四種價位,每人 $800/$1,000/$1,200/$1,500,包場低消為 $8,000元,最多可以容納 24 人,全場需選擇統一價位的套餐,主廚可以依用餐人數調整菜單內容,都是採大份量的分享餐點,餐後飲品為紅茶或咖啡,有特殊需求或是不吃的食材,都可以事先跟餐廳做溝通哦

所以除了晚間時段能夠吃到《水手9號》私廚料理,白天也能做預約,但前提是要至少 1-2 天前預約,而且沒有低消限制我覺得很棒!
所以即使是 2-3 人想要享用私廚料理也可以!(如果還有什麼不清楚的直接打電話最快,我覺得他們店員也很親切)

從預約用餐的時候我就非常期待,沒想到真正上菜之後,我真的驚訝到不行,每一道菜都超美超好吃!!
而且我們選的價位不是《水手9號》最高的,這種超優質的菜色跟用餐環境,還坐落在民生社區富錦街上!老闆真的是佛心來著~

發在 IG 限時動態就被好友們問爆,我個人真的是非常推薦《水手9號》!無論是慶生、聚餐、派對等包場活動,到《水手9號》用餐絕對不會失望,大大的餐桌上擺著大器的料理,店內氣氛溫馨又舒服,來過一次還會想再來,下次再找時間來店裡吃早午餐!

《水手9號》|私廚料理|價位 $1000/人 菜色(照片份量為四人份餐點)

前菜|煙燻鮭魚佐麵包


煙燻鮭魚佐麵包,搭配的自製的蒔蘿奶油抹醬,吃起來清爽又不膩口,用鮮花去點綴擺盤,讓人看的食慾更好,吃起來是有溫度的一道開胃小點
冷菜|北海道生干貝佐蘋果甜椒醬
北海道生食級大干貝沒有不好吃的道理,但是火侯的掌握依然是美味關鍵,表面呈現完美的金黃色澤
用料不手軟的搭配魚子醬點綴,干貝嫩度掌握的很恰當,搭配特製的蘋果甜椒醬,及外面沒吃過的清爽果泥,都讓人驚喜萬分



沙拉|大溪地炙燒鮪魚沙拉



澎派上桌的沙拉分享盤,份量十足配色鮮明,其中還有主廚自己烘焙的楊桃果乾,就像直接封存住星星最閃耀的那刻,吃起來適當自然的甜味,沒有加入多餘的糖粉,搭配時蔬沙拉非常可口,裡面甜菜根的甜度讓整盤就像水果沙拉一樣精采
經過浸泡和風醬汁、炙燒過的生食級鮪魚,吃起來還是非常軟嫩,表面透過油煎讓黑白芝麻依附在鮪魚上,淋上的沙拉醬汁是主廚自製的柳橙蘋果油醋,吃起來清爽不油膩,搭配炙燒鮪魚更是和諧不單調
主廚例湯|番茄羅勒濃湯

滑順的番茄羅勒濃湯,喝起來有番茄自然的酸香,還有鮮奶油般滑順的口感,讓人忍不住一口接一口,在吃熱菜前先暖暖胃

熱菜|西班牙蒜味蝦
最經典的西班牙下酒小菜,一上桌就讓人忍不住用麵包去浸泡橄欖油,蒜味蝦經過高溫香煎,整個香氣被逼到最高點,鳳尾蝦開背開得非常漂亮,這道真的快速的被搶食一空,一定要趁熱吃最美味



忍不住要稱讚麵包也好好吃,《水手9號》使用的是拖鞋麵包,帶有韌性口感,會越嚼越香(很想續麵包沾橄欖油阿)




熱菜|西班牙蘑菇烘蛋

賣相一流的西班牙蘑菇烘蛋,剛出爐澎澎的,用刀子切下去剖面,看的到煙燻厚培根、蘑菇、馬鈴薯、櫛瓜、番茄等食材
大口咬下豐富的口感,還有馬茲瑞拉起司的香氣,讓口感不只是蛋液遇熱的蓬鬆,還有多重層次與蔬菜的甘甜



主菜|迷迭香雞腿黑松露燉飯

看看那迷人的水波蛋液,跟義式松露燉飯均勻攪拌後,讓人想要咀嚼再三的燉飯米心、及現刨的帕馬森起司香氣融合
最驚豔的是雞腿肉,表皮酥脆肉質鮮嫩阿









主菜|南義風味狂水煮魚

一看到主菜就明白為什麼私廚料理一定要預約了,《水手9號》重本使用新鮮的紅條石斑,經過高湯煨煮,所以魚肉非常入味軟嫩,且魚肉非常新鮮、肉質層次鮮明,充滿義式風味的鮮魚料理,連不愛吃魚的家人都讚不絕口,也是直接被我們掃盤(太好吃啦)




主菜|香煎澳洲和牛


再一次讚嘆台北是去哪吃有澳洲和牛、生食級干貝,又只要 $1000 元不收服務費的套餐,這個香煎澳洲和牛真心美阿!主廚 Chris 選用後腰脊翼板肉,屬於運動量比較少的部位,肉質相當軟嫩,肥瘦相間的完美口感,建議的熟度是 3-5 分
漂亮的粉紅色和牛、但肉不見血,沾上鹽之花提味,可以吃到肉汁鮮甜噴發,加上鹽之花的提味助攻,在嘴裡細細品嚐的香煎和牛的滋味


旁邊搭配的時蔬是香料馬鈴薯及烤時蔬,很喜歡番茄吃起來有點青檸調味的清爽風味
手作甜點|法式蘋果蛋糕

《水手9號》的甜點也是自家手作,每天供應的品項不太一定,幾乎就是菜單上出現的,這次吃到的法式蘋果蛋糕,很喜歡那溫溫熱熱的口感,吃的到蘋果果粒和酒香,與溫蛋糕融合的感覺
美式咖啡/熱紅茶

餐後飲品可以選擇美式咖啡或紅茶,冷熱都有提供,貼心的服務人員也會詢問要不要加一點牛奶,會另外提供哦
這次到《水手9號》的用餐經驗非常好,希望大家都去預約吃吃看私廚料理!希望你們也跟我一樣喜歡,認真說起來CP值很高!
不會像飯店一樣有拘謹的用餐感受,卻能夠吃得到真材實料又用心的細膩料理,推薦給大家

Info.《水手9號》
營業時間:週二至週日10:00-17:00|18:00過後為預約制包場私廚料理(需來電洽詢)
訂位專線:02-87871909
台北市松山區富錦街389號1樓
交通資訊:捷運忠孝敦化站8號出口➡️搭公車262、905到民生社區活動中心/或630、902到民權國小(步行5分鐘)
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簡單又驚艷的鮮乳土司,成為我每天早晨的動力來源,每日限量發售的瑞穗鮮乳土司 PREMIUM,是我最近愛到不行的神仙顏值土司,高達 2.8 公分的美味厚度,大口咬下飽滿乳香在口中四溢,瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 是精選北歐芬蘭發酵奶油與法國鮮奶油,再搭配 精選全台優質牧場鮮乳去製作而成的鮮乳土司!
身為一個每天早晨在跟時間賽跑的上班族,能夠在百忙之中為自己端上一杯熱咖啡,來份營養的早餐,就是讓我開啟一整天活力的儀式!


每天忙到來不及買早餐的經驗,應該大家都有對吧?斜槓人生更使我忙碌到不行,因此簡單又美味的一頓早餐,對我來說特別重要,能夠快速地享受那精緻的口感,同時可以吃得巧、也能夠吃得飽!
瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 每包有四片厚厚的扎實鮮奶土司,吃起來柔軟富有彈性,打開來就聞得到濃濃奶香,而且成份單純,不添加香料及乳化劑,更厲害的就是它是製程不加一滴水,去製作而成的「鮮奶」土司,土司本身帶有一點淡淡奶油鵝黃色,吃起來越嚼越香,是簡單吃就很好吃的土司





周末的時候我會在瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 上加一點變化,搭配果醬或者鮮奶油與水果,真的太絕配,鮮奶土司就是整個高顏值早餐的靈魂!自己在家裡做的早餐,總不能只有好看而不好吃,選用瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 當作基底,好的土司質地吃起來特別濕潤香氣濃厚。





看到這邊你們一定會想問我,瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 要去哪裡買啊?目前在北部限定 7-11 門市,以及南區三家指定 7-11 門市可以買的到唷!南部分別是 7-11 高鐵南站門市(台南歸仁)、 7-11 陽光城門市(台南善化)、 7-11 揚揚門市(高雄前鎮)


我必須老實說,瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 因為製程不加一滴水,使用 100% 瑞穗鮮乳去製作,因此彌足珍貴,製作的技術與難度也提升,無法大量生產,所以是限量的!

我只要一看到瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 有現貨在架上,就會先帶個兩條回家,當天沒吃完要放冰箱唷!認真說,冰過的瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 依然好吃!

早餐真的很重要,是我一整天活力的來源,而吃進自己肚子裡的東西,當然要選最好的,也推薦給你們啦 🥰

#瑞穗鮮乳土司PREMIUM #鮮乳土司 #製程不加一滴水 #吐司 #美味邀約
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一年四季都要吃鍋的我,吃遍各種精緻鍋物,唯獨沒有吃過酸白菜個人火鍋,《王鍋屋》源自於中國東北古法技術,與日本京都的創新發酵配方,推出的酸白菜鍋物有獨特的風味,豬肉更是嚴選台灣豬品種,口感與厚度更是讓人拍案叫絕吶
《王鍋屋》也提供酸白菜鍋煮的雜炊,味道帶有酸白菜的酸鮮回甘,獨特讓人難以忘記的口味,一代店的空間以高雅溫暖的日式氛圍呈現,高腳椅的環繞式吧台,同時提供專注於服務溫度及飲食態度的傳遞,以天然發酵手法製作的酸白菜湯底,搭配清爽沾醬,吃起來健康又無負擔

喜歡美食搭配美酒的人,在《王鍋屋》用餐,也可以盡情搭配各式喜愛的氣泡酒、白酒、清酒、啤酒、梅酒、高粱,以及多種軟性飲料,提供的酒款主要以口感清爽,適合搭配海鮮及豬肉的清澈白酒系列為主

我們點的是菜單上來自南澳的白酒 Rolf Binder Highness Riesling 2016, South Australia,非常適合搭配酸白菜鍋物及海鮮,可以單杯或一瓶為單位
★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。


先點選喜愛的先點選喜愛的肉盤,如果是點牛肉的話,搭配的鍋底就是昆布湯頭,建議第一次來一定要先品嚐豬肉套餐,《王鍋屋》真的大改我對火鍋搭配豬肉的既定印象,口感與檔次與一般的豬肉片有著非常大的不同,原來台灣豬這麼好吃!!!搭配《王鍋屋》獨門的酸白菜湯頭,迸出美妙的火花
接著第一步驟是品湯,預約了來《王鍋屋》用餐之後,一直帶著期待的心情前來,果然吃飯有個儀式感,會讓一頓飯吃起來更細膩,每一個細節都讓人感到舒服

這一杯湯頭是《王鍋屋》酸菜酵素原湯,色澤非常清澈,可以用舌尖體會那極致的酸香。

桌上會有一張用張的流程小卡,以及附上餐巾及口布,讓你優雅地享用鍋物

此外非常推薦可以搭配桌上的酌料,像是加入幾滴麻油、撒一點白胡椒,湯頭滋味更提升


中間的是來自九州的柚子胡椒醬料,後續可以沾著肉片或者海鮮食用,我個人非常喜歡


|一夜醬菜開胃小點|

這是酸白菜湯凍,經過一整夜製作而成,口感順口滑溜

酸白菜主鍋上桌時,正宗吃法會建議讓它大滾後(三分鐘後),自然釋放酸菜酵素之後,再開始放入菜盤
|嚴選時令鮮蔬|
《王鍋屋》的時令鮮蔬菜盤,真的讓我非常滿意!裡面的時蔬都像現摘這麼的新鮮,除了常見的蔬菜品種,這天還吃到了水蓮、蘆筍、山藥等高檔食材,讓整個胃充份的攝取到均衡的菜色,搭配酸白菜鍋湯頭真的是讓我太喜歡啦

盤克夏黑毛豬(五花及梅花)$880

嚴選台灣屏東的盤克夏黑毛豬品種,12-15個月大的豬隻,吃起來多汁味甜,紅白相間色澤粉嫩,紋理非常的美,第一次欣賞現切豬肉片,是用這種觀賞藝術的眼光在看待
上桌會提供兩種部位,擺盤方式非常的漂亮,經過廚房的巧手,梅花為上肩胛肉,油脂分布較為均勻,宛如牛肉般的大理石紋,也真的是豬肉界的神戶牛等級了,在酸白菜湯頭中輕涮幾下,肉質呈現帶自然甜味有彈性的口感


沾上胡麻醬及一點日式醬油,生辣椒及蔥花完全可以客製化,清爽的日式酸白菜血統,多喝幾口湯也不覺得負擔

副食的選擇有寬粉、烏龍、白飯、雜炊,其中較有特色的就是寬粉與雜炊,寬粉上桌時很明顯長得特別可口,特別詢問了一下服務人員,他們表示《王鍋屋》的寬粉,有事先經過川燙以及一夜冰鎮的工序,可以讓客人在煮寬粉的時候,能夠感受到更 Q 彈的口感
豪華海陸綜合x經典帶皮黑毛豬|五花|$1380



《王鍋屋》經典帶皮黑毛豬是他們家的招牌,真的一吃讓我大驚艷,即使是平常不太敢吃豬五花的人,也不會覺得這豬五花會太肥,充滿膠原蛋白的彈性,及稍微吃的到厚度的口感一流,目測約 3-5 mm 的切法,吃起來韌性十足呀!大推



豪華海陸拼盤

滿滿一盤超有份量,超大隻天使紅蝦、白蝦、草蝦、透抽、蛤蠣、蚵仔,豪華加倍的海鮮拼盤,這次貪心點了海陸真的好滿足!就連撈網都好美呀



天使紅蝦個頭超大、超肥美~


喜歡吃海鮮的人真的很推薦點海陸唷!可以一次品嚐到《王鍋屋》的精隨,以及滿足喜愛吃海鮮的慾望
大家一定想知道這麼多海鮮搭配酸白鍋湯頭,會不會很違和呢?答案是當然不會囉!我們也在有煮海鮮的這鍋,副食選擇了雜炊,也成了最後的壓軸大戲


酸白菜雜炊真的是我第一次吃到,米粒包覆濃稠酸鮮的醬汁,綿綿密密的雜炊入口真的很美味,這時候也可以再加一點麻油跟胡椒粉,就是美味加倍的小密技啦


甜點是充滿日式風味的水信玄餅,無色無味的透明果凍狀,搭配上黃豆粉與黑糖提味,爽口的甜點也讓口中的味蕾能夠平衡一下,再喝一口茶就完美了


可以一個人獨享的《王鍋屋》酸白菜火鍋,真的非常推薦給也喜歡酸白菜鍋物的人,非常適合姊妹聚餐、情人約會、甚至是犒賞自己,下班就來吃一頓精緻的鍋物吧!
店家資訊 Info.
店名|王鍋屋
地址|台北市信義區逸仙路50巷20號1樓(捷運市政府站2號出口,步行6分鐘)
電話|02-27588380
營業時間|11:30 – 22:30 ( 週一至週日 )
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這幾年的生活圈都在捷運中山站附近,一直在等待好吃的餐酒館出現,終於被我給等到啦!跟姊妹約了下班小酌,去年新開幕的「大亨餐酒館 Rich Restaurant」,黑色招牌隱身在天津街上,低調的外觀讓人沒察覺到它的厲害,聽說料理全都無雷、超級好吃,原來是有藍帶主廚駐店!真的讓人超期待這天的料理
一走進去「大亨餐酒館 Rich Restaurant」才發現夜晚的紙醉金迷,備妥餐酒的饗宴正要開始,帶有份量感的金色餐具,也是「大亨餐酒館 Rich Restaurant」細節不馬虎的地方,牆上設有撲克牌的裝置藝術,完全就像走進大亨小傳風格的主題餐酒館

來到「大亨餐酒館 Rich Restaurant」怎麼能不喝酒,接下來會推薦幾道非常下酒的精緻菜色,跟姊妹另一半約會,一定要來杯紅白酒
我們希望能喝到順口符合搭配餐點的紅酒,也可以直接請店家推薦,這邊也有提供白酒、氣泡酒、調酒、威士忌、進口啤酒,以及軟性飲料等選擇。
★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。
大亨餐酒館 Rich Restaurant|菜單










地中海章魚沙拉 $280

章魚切適口的大小,搭配柔軟的進口生菜,配色鮮艷漂亮,淋上巴薩米克醋的風味,是一道保證開胃的沙拉
裡面還有我喜歡的硬質起司,搭配在一起吃口感厚實,多種層次非常和諧

羅馬式番茄辣炒牛肚 $520

推薦喜歡吃辣及吃牛的人一定要點,充滿經典的番茄醬香,包覆著入味的燉牛肚,每一片都沾裹著大量的醬汁
下層還有綿密的馬鈴薯泥,加入神來一筆的羅馬式番茄辣味牛肚,口感更綿滑細膩,加上一些提味的芝麻葉,真的太美味了
幾乎是可以當作一道主食,滿滿番茄蔬菜甜燉入辣牛肚裡,還有馬鈴薯泥在舌尖的觸感真的很絕妙,少不了功臣義式香料再加分

辣炒蘑菇天使紅蝦 $520


大亨餐酒館 Rich Restaurant 藍帶主廚功力了得,其實我個人沒有很愛天使紅蝦煮火鍋的口感,但是天使紅蝦經過炒過之後,蝦味香氣才真正逼人
而且吃起來口感不會是軟爛的,而是帶一點彈性,天使紅蝦本身的體型個頭都不小,用辣味將蝦膏的香氣融合


蘑菇也是我非常愛的食材,多汁又小巧,越吃越涮嘴,完全停不下來的美妙


卡波納拉培根蛋汁義大利麵 $360


這道其實就是培根蛋麵,麵條的軟硬度適中,順口的蛋汁早已攪拌均勻的攪和在醬汁裡,麵條充分扒著濃厚的醬汁
加上鹹香的厚培根,身為熱愛白醬蛋麵的我來說,真的是經典的義大利麵!




法式香草脆皮烤羊里肌 $580


既愛牛肉、又愛羊肉,簡直無肉不歡就是我本人,友人普遍沒有那麼愛羊肉
吃過「大亨餐酒館 Rich Restaurant」的這道法式香草脆皮烤羊里肌,你可能也會大大改觀
不像一般餐酒館、排餐常見的羊排部位,常見的餐酒羊料理主要是羊肋脊排


鮮嫩的羊里肌肉質細緻,是羊肉中比較瘦的部位,吃起來意外的軟嫩,切開後剖面是夢幻的粉紅色,表皮帶一點脆皮的口感
以法式香料烹調入味,實在讓人印象深刻!順帶一提「大亨餐酒館 Rich Restaurant」有另外提供鋒利的刀子,所以非常好切(偷偷再加分!)



這次到「大亨餐酒館 Rich Restaurant」用餐,點的都是新菜色,真的必須說每一道菜都無雷,太好吃了!

如果你也正在找捷運中山站附近的餐酒館,大大推薦你一定要來「大亨餐酒館 Rich Restaurant」品嚐藍帶主廚的絕妙手藝🤍😍
店家資訊 Info.
大亨餐酒館 Rich Restaurant|粉專
地址:台北市中山區天津街63 號1 樓
電話:02-2542-3388
營業時間:17:30-01:30(週日店休)
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跟另一半在一起久了,說好的儀式感依然不能少。立刻跟男友約好來補過情人節,眼看 3/14 白色情人節又快到了,好像又有名目可以好好約會一番,上次我們在台北 101 購物中心選購對戒,看到大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO By 隨意鳥地方位於五樓,就立刻約好下次要來吃!

台北 101 購物中心的「大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO」,是隨意鳥地方團隊旗下的義大利餐廳,餐廳內的風格充滿低調歐風的感覺,挑高的室內空間,讓人沒有壓迫感,非常適合情人約會、家庭聚餐、朋友聚餐的地方,菜色可以多人分食,也有套餐可以選擇,提供手工窯烤義大利披薩、義大利麵、燉飯等,以及各式招牌義式料理。


這次我們選擇的是 1688 雙人頂級套餐,價格高貴不貴,主餐如果想要選擇牛排、龍蝦,也可以彈性另外加價,必須要說餐點份量非常足夠唷!
本來貪心想要再另外點披薩,後來直接整顆打包了,建議吃不飽再加點就好
1688 雙人頂級套餐|飲品/前菜(擇二)/精選湯品/主食/主菜
大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO 誠意滿滿的 1688 雙人頂級套餐,餐前飲品還有提供不加價的單杯紅白酒,紅酒順口不澀,也有蜂蜜檸檬、水果茶。

★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。
香蒜麵包

名稱叫香蒜麵包,但吃起來沒有明顯的蒜味(笑)每次都會被餐廳的餐前麵包給征服,大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO的餐前麵包,吃起來像是佛卡夏蓬鬆軟Q

隨意鳥巧爐培根凱薩沙拉


爽脆生菜搭配鹹香的薄培根,不容出錯的經典凱薩沙拉,因為是套餐內提供的,份量也比較精緻
帕里斯基香蒜焗烤田螺

剛好留了一些餐前麵包要來沾帕里斯基香焗烤田螺,田螺的香蒜味反而比較重,沾一點田螺的醬汁完全老饕吃法,桌上的麵包直接被掃空


本日精選湯品|培根菠菜濃湯

當天的精選濃湯是培根菠菜濃湯,喝起來爽口又帶有蔬菜泥的滑順,可以請服務人員撒上胡椒
裡面已經有加入鮮奶油與匈牙利紅椒粉提味,顏色鮮明漂亮,喝起來是會讓人驚豔的口味
橄欖油蒜味辣椒海鮮麵



相當入味的橄欖油蒜味辣椒海鮮麵,麵條軟硬適中,經典橄欖油包覆麵條的美味,帶一點微辣的口味,越吃越順口
海鮮用料不手軟,有淡菜、生鮮干貝、花枝、大明蝦,獨自吃完一盤也完全不會膩口
倫巴底脆皮烤豬腳




男友讚不絕口的倫巴底脆皮烤豬腳,皮脆肉 Q 充滿膠質的豬腳,搭配多元豐富的佐料爽口不油膩
墨西哥辣椒、酸黃瓜、酸菜、番茄醬、芥末醬、辣根醬,這道主菜非常適合兩個人分食,自己吃一份會有點太飽(笑)


套餐均附餐後茶點與咖啡唷!當天吃到的是瑪德蓮跟伯爵茶手工餅乾,搭配熱美式咖啡是完美 ending!


大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO,提供的料理與價格讓人無太大的壓力,比起隨意鳥地方 Diamond Tony's 101 景觀餐廳的高端價格,大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO美味度不減,親民的中價位更適合犒賞一下自己與家人,推薦給你們

|店家資訊|
大安東尼義大利餐廳 DA ANTONIO
110 臺北市信義區市府路45號5F(台北101國際購物中心內)
(02)8101-8268
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跟大家分享我最近使用到「跑跑腿生活平台」,真的太方便啦!不用出門就能請人跑腿,幫我買天母士東市場的美食!真的超愛士東市場裡面的熟食攤,阿卿熟食就是非常知名的店家之一,但是每天大約 16:30 就打烊啦,身為一個要上班人的人,根本買不到、也吃不到呀
使用「跑跑腿生活平台」購買士東市場商品,現在起到6月底前輸入「士東電商購」,最高可以折抵$130元任務費用唷!
▼士東市場跑跑腿電商平台
https://reurl.cc/GrX3X3
圖片來源:台北旅遊網
我本身是個朝九晚五的上班族,從小到大的生活圈就是天母跟石牌周邊,每次去外婆家總是煮了一桌好菜,外婆說她都只去士東市場買菜,後來我才發現士東市場賣的食材跟熱菜真的品質比較好,重新整頓後的士東市場,更是升級成最乾淨整潔的市場吶!

平常下班除了自己煮,偶爾也想要偷懶一下,這次我透過「跑跑腿生活平台」,幫我買到士東市場知名熟菜阿卿熟食,真的非常方便!除了不用自己多跑一趟,省去採買的時間、提重物的體力、來回車資,怎麼想都划算!
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「跑跑腿生活平台」主要提供即時的人力服務,也就是說,你可以請「跑跑腿生活平台」幫你跑腿,舉例來說,像是去排隊名店買東西,甚至是購買限量發行的商品,或者臨時忘記結婚紀念日,你也可以請騎士去指定商家採買指定禮物呢


「跑跑腿生活平台」目前可以用網頁版下單,可透過 LINE 帳號,收到即時的推播訊息,包括訂單的人力配對狀態、訂單進度等,也有線上客服人員可以即時處理訂單狀況喔!真的可以讓你省下不少時間,利用時間去做更多的事情


先逛一下這次想要買天母士東市場的東西,透過「跑跑腿生活平台」,會顯示目前士東市場有營業的店家,可採買的品項都會列出來!假設現場剛好賣完了,跑腿騎士也會打電話來跟你溝通確認,是要將品項更換或是退費哦!

先來看一下有什麼可以買的攤販,有三年九班豆工廠、天母鵝雞肉亭、花樣百出、食穗珍食244、有機蔬果素食專賣店、阿娟水果,從生鮮食材到熟食熱菜,甚至是花店都可以跑腿代為採買,真的讓我大、開、眼、界!

此外,如果你是比較急的急件,也可以自行增加急件的費用喔!加速人力配對的速度,以及跑腿騎士接單的意願😊

當你忙到分身乏術時,只要透過「跑跑腿生活平台」就可以幫你買東西,我覺得真的是超棒的發明!看到朋友下班時間跟戰爭一樣,要衝去接下孩下課,還要張羅晚餐,哪有辦法在短時間內處理好這麼多事情勒

這次使用「跑跑腿生活平台」幫忙採買好晚餐的熱菜,也讓家人可以一到家,就可以迅速的開桌吃飯啦!真心覺得「跑跑腿生活平台」幫我省了不少時間跟體力




因為我家到士東市場的距離,搭計程車剛好也是 $140 元左右,來回就要花到將近 $300 元,本次的跑腿費用以基本費,加上距離與手續費,總共也才一半的費用,還讓我省去採買時間!真的成為我的愛用平台啦,也推薦「跑跑腿生活平台」給你們囉 👍 👍 👍
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跑跑腿生活平台
官網|https://paopaotui.com.tw/
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西門町人氣美食 Stan & Cat 史丹貓美式餐廳,提供大人小孩都愛的創意美式漢堡,以及全天候的早午餐、三明治、義大利麵、排餐、精釀啤酒、奶昔,多種口味的選擇適合多人聚餐,是不限時、且低消只要 $100 元的美式餐廳,店面是 1 樓及 B1 兩層大空間,可容納 60-70 人左右,樓下非常適合包場活動唷!


最近很夯的西門町話題商店唐吉軻德,首家門市在台北西門町落腳,距離 Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店 步行只要五分鐘!當然二話不說就拉了朋友一起去逛,也終於來吃收藏已久餐廳
Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店 菜單



我的美式漢堡口袋名單「Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 」,必吃的浮誇火烤牛肉漢堡「天阿好大牛肉堡 」,目測尺寸高達 20 公分,女生張嘴都難以一口咬下,三層火烤漢堡排,滿滿的扎實肉感塞滿口中,喜歡漢堡加汽水組合的人,推薦可以點無限續杯的飲料(可樂/雪碧/紅茶/綠茶),光是無限暢飲就爽度破表!

天阿好大牛肉堡 $420|B餐 +$90元 可選$100元飲品(超過補差額)+陽光沙拉一份
「天阿好大牛肉堡」端上桌都被隔壁鄰居行注目禮,我們就是衝著它來的!!以 5.5 盎司的火烤牛肉排,搭配三份起司,帶有逼出油脂的焦香培根,以生菜搭配最對味的蜂蜜芥末醬,濃厚的牛肉味讓人難以抵擋,喜歡大口吃漢堡就要來 Stan & Cat 史丹貓美式餐廳


Stan & Cat 史丹貓美式餐廳店內有提供漢堡紙,所以吃漢堡完全不怕吃的到處都是唷!
Stan & Cat 史丹貓美式餐廳漢堡、三明治系列餐點,皆可選擇兩樣配菜,像是現炸薯條、調味薯格、馬鈴薯泥、有機炒蛋,可依個人喜好選擇


B餐|陽光沙拉
葡萄柚冰茶
我們升級套餐可選擇 $100 元的飲料(超過補差額),葡萄柚冰茶不會太甜,喝起來清爽解膩,杯中還看得見新鮮果肉
香草奶昔
奶昔這種肥死的人東西,真的是我小時候吃漢堡必配,但我很久沒喝到好喝的奶昔了
Stan & Cat 史丹貓美式餐廳的奶昔綿密,甜度有拿捏好,跟漢堡搭配在一起,就是兒時回憶裡最好喝的東西,久久回味一次真的覺得好好喝,熱量可以暫時先放一邊哩(笑)

無敵海景酥炸魚排堡 $300|A餐 +$50元 可選$100元飲品(超過補差額)


麻煩跟我一樣愛吃鱈魚堡的朋友舉個手~只能說牛肉堡跟魚排堡各有擁護者!我非常喜歡炸魚排堡,Stan & Cat 史丹貓美式餐廳不手軟,放入整整兩大條酥炸魚排,表皮酥脆、內部軟嫩十分燙口,搭配讓人食指大動會回味再三的辣味蟹肉醬!喜歡吃辣的人一定會喜歡的醬料
Stan & Cat 史丹貓美式餐廳,距離台北第一家日本人氣驚安殿堂唐吉軻德,步行只要五分鐘唷!推薦給想要吃飽飽去逛街的人,可以完美安排西門町行程,如果想直接安排住宿、美食、逛街一日遊,推薦可以住在同一條路上的町.記憶旅店3館哦 ↓↓↓
|延伸閱讀|
町.記憶旅店3館|西門町文青質感旅店,免費泡麵零食咖啡24小時任你吃!大廳就是網美打卡景點|台北西門住宿推薦
地址|台北市萬華區昆明街138號
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到了晚間六點,巷弄中燈火通明的「老炭伙居酒屋」,位在東區居酒屋一級戰區的三角窗,木製拉門頗具日式居酒屋的感受,原來「老炭伙居酒屋」的前身,正是原先日本人經營的「作田居酒屋」,現在維持一樣的日本味,提供各式串燒、酒種,到了七點半更是一位難求!建議要吃一定要先訂位,以免撲空呀




「老炭伙居酒屋」的室內氛圍也很日本,打造屋台的用餐氛圍,我們一入座就先來兩杯,沁涼爽口的 Orion 沖繩生啤酒,來到居酒屋真的不能不點一杯(笑)如果不喝酒的人,也有一些日本汽水可以選擇哦!

Orion沖繩生啤酒$130/杯
★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。
「老炭伙居酒屋」每人低消$300,用餐時間限時兩小時,需另加一成服務費,無刷卡服務,來看一下「老炭伙居酒屋」的菜單▼



日式炸牛蒡$200

「老炭伙居酒屋」的日式炸牛蒡有夠浮誇大盤,兩個人吃綽綽有餘,現炸的日式炸牛蒡非常下酒,鹹香又涮嘴!是「老炭伙居酒屋」必點的下酒菜哦

完全不油的酥脆口感,加上均勻撒上的糖粉與些許海苔鹽,吃起來真的很特別,CP值很高一定要點
明太子雞腿串$150|鹽烤雞肉串(2串)$110

表皮烤到金黃酥脆,保留雞肉的嫩度,我們點了明太子與鹽烤兩種,另外還有醬燒跟鹽蔥的口味可以選


醬醬好培根吐司捲(限量料理)$120

蠻特別的獨家創意串燒,以醬燒培根搭配吐司餡,捲成一口一口的形狀,培根已經烤到逼出油脂,吐司捲可以吸附培根的油脂,吃起來特別酥香

鹽烤松阪豬$230


松阪豬是一道怎麼樣都好吃料理,部位吃起來脆口有韌性,擠上金桔提味,這也是一道相當下酒的料理
培根蘆筍捲(2串)$120

培根蘆筍捲吃起來結合蘆筍的多汁,經典不敗的組合,店內也有另外推出培根秋葵捲的限量餐點
澳洲和牛牛舌(限量料理)$380


烤牛舌真的是夢幻餐點,熟度要控制的恰如其分,才不會浪費一片片限量的澳洲和牛牛舌

搭配檸檬、金桔、鹽蔥醬包起來,直接塞進嘴裡,讓人完全大滿足的柔軟薄切口感,就在此刻被征服

剝皮辣椒牛肉捲(2串)$120

讓人記憶點比較鮮明的串燒料理,敢吃辣的人一定要點,其實吃起來不會到很辣,加入一點點剝皮辣椒,充分將牛肉提味,撒上白芝麻跟細蔥,口感加乘
酥炸雞軟骨$180

擠上檸檬角就超對味的酥炸雞軟骨,是讓人忍不住清空酒杯的下酒名物
明太子山藥$120

火烤櫛瓜(2串)$80

味噌蛤蠣湯$80

一上桌就要趁冒煙燙口喝,完全不死鹹的味噌蛤蠣湯,每一顆蛤蠣都很大顆,水份很飽滿!

是蚌殼剛張開的那種完美蛤蠣,吃了一些串燒烤物,怎麼可以不來一碗,推薦必點
煉乳三色小丸子$100

吃的再飽也不能擦身而過的甜點,三色糰子真的是勾起去日本的回憶,Q 彈黏牙的三色小丸子,淋上大量的煉乳跟花生粉就是絕配,喜歡鹹甜口味的人也可以選擇醬燒哦
推薦大家要到東區跟朋友約吃串燒的話,老炭伙居酒屋是你重溫日本居酒屋氛圍的好選擇,不但交通方便,而且酒類的選擇真的非常多!不愧是串燒酒場吶~以上分享給大家囉!

老炭伙居酒屋
地址|台北市大安區敦化南路一段160巷9號
營業時間|18:00–01:00
電話|(02)27790579
FB粉絲頁|https://www.facebook.com/LaoTanHuo.izakaya/
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一群人聚餐不知道吃什麼嗎?推薦熱炒火鍋殿吃到飽,2021年2月推出全新菜單!提供熱炒、鍋物、烤物、炸物,讓你直犯選擇障礙,最夯的澳門卜卜鍋、重慶麻辣烤魚,在熱炒火鍋殿都吃得到!熱炒火鍋殿價位分別是 $499、$699、$899/位,用餐時間限時兩個小時,是在台北東區一級戰區之中,非常適合三五好友聚餐小酌的餐廳。
在熱炒火鍋殿選擇精緻 $499 元吃到飽方案,虎牌啤酒也有優惠兩瓶只要$100元,太適合下班跟同事來吃爆,然後開啟八卦聊天模式(笑)有預算的話可以再往上選擇,$899 元方案含虎牌啤酒無限暢飲!菜單上多達 140 道熱炒的菜色,通通可以選擇唷!
熱炒火鍋殿價位
精緻499元/位 106道食材任你吃
饗食699元/位 130道食材任你吃
双饗899元/位 140道食材任你吃+虎牌啤酒暢飲(用餐限時兩小時,需+10%服務費)

澳門卜卜鍋熱炒火鍋殿的鍋物可以任選,以兩個人為單位,可以選擇一鍋,可以加點菜盤、肉盤吃到飽,但是鍋底不能續加唷!火鍋的口味目前有七種,包括澳門卜卜鍋、重慶麻辣烤魚、韓式番茄泡菜鍋、川味麻辣鍋、日式壽喜燒、家常骨湯鍋、台式番茄鍋。

熱炒火鍋殿部分品項當天賣完就沒有了,如果有一定要吃到某些菜色,建議可以電話事先詢問,以免敗興而歸吶
熱炒火鍋殿我特別推薦的菜色,是澳門卜卜鍋、高雄黑輪片、日式炒烏龍麵、明太子干貝酥、明太子山藥、高粱酒香腸、尖椒擂皮蛋,其他我們沒吃過的,只能下回再挑戰了!畢竟熱炒火鍋殿料理選擇多達 140 道(雙饗 $899元/位),真的是有點狂!

這次我們點了家人一致最愛的澳門卜卜鍋,滿滿的蛤蠣精華,看著服務人員先用辛香料爆香,然後注入高湯的畫面






撲鼻的香氣讓人迫不及待,想要先喝一口湯啦經過大火滾後蛤蠣開殼的畫面
肉質保水鮮甜,每一顆吃起來肉質都很Q,果然是我的愛不得不說,火鍋熱湯跟熱炒真的是絕配!




平常去吃熱炒下酒的時候,也會巴不得有誰來幫你煮上一碗熱湯,單喝蛤蠣湯也吃不過癮,如果你也愛蛤蠣的話,推薦一定要點招牌澳門卜卜鍋





熱炒火鍋殿冰箱內的飲料是喝到飽,隨便你拿!
熱炒火鍋殿酒精類則是需要另外單點,價位甚至比熱炒店還要親民($899元吃到飽方案含虎牌啤酒暢飲)
★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。


高雄黑輪片

高雄黑輪片來自南台灣的口味,薄薄的黑輪片經烤過後,吃起來Q香耐嚼,之前吃串燒殿的時候也有這道「老闆的家鄉味」,是同一道料理哦
跟友人一致大讚這是必續盤的料理之一
明太子干貝酥、炸熔岩蝦球直接合併擺盤,我覺得兩款都不錯,外皮是現炸起鍋的有酥,裡面也是真材實料


餐點份量都是固定的,我反而覺得熱炒火鍋殿將份量控制好,一次上少少的才不佔胃,試了口味之後喜歡再續點,比較不容易失控多點而浪費食材
日式炒烏龍麵

有飽嘴彈牙的口感日式炒烏龍麵想要點主食的人很推熱炒火鍋殿的烏龍麵唷,麵條蠻 Q 彈不會爛爛的,口味也很入味,而且還有蛤蠣入料,提升醬汁本身的鮮甜味

月亮蝦餅


蝦餅本身厚度蠻有份量,口味上吃起來中規中矩,比較可惜的是醬料不夠甜偏辣,我比較喜歡泰式甜雞醬的酸甜感,但純屬個人喜好,僅供參考
尖椒擂皮蛋
尖椒擂皮蛋意外成為掃盤冠軍!我這個人不太愛皮蛋,覺得皮蛋有一種腥味,尤其是煮皮蛋瘦肉粥那種濃稠的感覺
但是尖椒擂皮蛋這道料理,先將皮蛋炸過之後,用乾辣椒跟醬汁去熱炒
最後加上花生起鍋,整個味道有進去,口味上會有一點微辣,非常下酒


高粱酒香腸

鹹香入味的高粱酒香腸,真的配啤酒很讚!附上生蒜吃整個開胃,立刻想再叫一盤

三杯雞
黑胡椒豬肉

醬爆炒豬肉
橙汁鮮魚排

避風塘炒一口蟹
酥酥香香的避風塘料理,一口蟹咬起來非常香,但吃的時候要小心被刺到XD

糖醋雞丁
鹹蛋蝦球
蒜泥白肉

蒜泥白肉沾上熱炒火鍋殿獨門的特調醬料,加入花生醬吃起來很特別,不會光有蒜泥的嗆辣,還多了花生醬沙沙的香甜,會有點像在吃甜沙茶的感覺

明太子山藥

吃起來滑溜的山藥,搭配醬色漂亮的明太子美奶滋提味,完全是清爽解鹹度的食材
另外有點餐小撇步提供給大家!建議同一種烹調手法的可以一起點,這樣上菜也會比較快唷!(像是烤物通通在同一輪點)
想要尋找吃到飽餐廳的人,推薦熱炒火鍋殿499元/699/899元熱炒火鍋烤炸物吃到飽!
台北東區忠孝敦化站七號出口步行五分鐘即可抵達,適合雙人至多人的同事、親友聚餐。
台北東區忠孝敦化美食推薦
499元/699/899元熱炒火鍋烤炸物吃到飽
熱炒火鍋殿︱鍋物熱炒炸物吃到飽專門店
訂位電話:02-2778-8227
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號
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咕咕咕嚕銅盤烤肉/日式昆布火鍋從南港開來大安啦!以貓頭鷹為主題的餐廳,提供的是火烤兩吃的用餐模式,清爽的日式昆布火鍋、韓式銅盤烤肉,你想吃哪一種?
咕咕咕嚕銅盤烤肉/日式昆布火鍋非常適合朋友聚餐,一人選擇一種,完美平衡想吃火鍋跟烤肉的需求,捷運忠孝復興站地下街16號出口,步行約三分鐘就可以抵達,交通算是非常方便,也算是火鍋跟燒烤的一級戰區,現在快過年了,咕咕咕嚕居然推出「春節不打烊」的營業布條,初一至初七都有營業哦!



咕咕咕嚕昆布火鍋湯底多達九種選擇,像是經典昆布湯頭、日式味噌鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鴨血鍋、南瓜鍋、番茄鍋、蒙古鍋、藥膳鍋,湯底的選擇算是蠻多元,我們這次吃的是經典昆布鍋,湯頭意外的還不錯,昆布的香氣蠻入味的,不會像有些基本鍋底根本就是白開水(笑)

除了經典昆布湯底,咕咕咕嚕昆布火鍋其餘的湯底都是需要另外加價的唷!價格落在$40-60元之間,但不用另外加價的日式昆布湯頭,我們一致都覺得還不錯,不會太鹹是可以喝的那種




咕咕咕嚕 韓式銅盤烤肉消費方式採單點,桌子都是採 4-6 人的桌面為主,有提供免費的軟性飲料(冬瓜檸檬/蘋果醋/無糖綠茶),以及品質還不錯的滷肉飯,明治冰淇淋等,通通可以自助式吃到飽!


滷肉飯蠻肥蠻香的,尤其是那個米粒,這白飯真的是煮得不錯,如果不吃滷肉飯也可以挖一點白飯來吃,粒粒分明有加分!
這次我們點的是濕式熟成 PRIME 安格斯嫩肩牛(12盎司)、美國 PRIME 霜降牛(12盎司),另外單點一份小海女雙拼,肉質真的是還不錯,蛤蠣也非常大顆,吃起來很過癮!如果是兩個人來吃,就可以一人點火鍋,一人點銅板烤肉,這樣肉盤還可以用不同的方式交替吃
濕式熟成 PRIME 安格斯嫩肩牛(12盎司)$540

咕咕咕嚕昆布火鍋的肉質還真的是不錯,油花均勻的 PRIME 安格斯嫩肩牛,輕輕在銅盤上透過高溫涮幾下,立刻變成粉紅色的鮮嫩好入口,選擇 12 盎司的尺寸,對於肉控來說真的是大滿足!肉質跟肉量都很划算





因為點的是銅盤烤肉所以上面有加上一層醬汁,撒上白芝麻賣相更好了,醬汁吃起來偏甜還不錯,加上蔬菜盤一起下去烤,很快出汁,裡面還有冬粉可以吸湯,女生來吃這樣的份量真的很足夠,吃起來也不會太負擔



不敢吃肥牛的好選擇,美國 PRIME 霜降牛油花偏瘦,吃起來完全不會柴,跟現切還有厚度有關係,不要涮太久、煮太老也是好吃的關鍵,桌面因為都有內嵌煮爐,所以為了節省空間,上肉盤的時候還會用下午茶架上桌哦,拍起來也特別好看


小海女雙拼$120

如果還想要來點不一樣的,也可以另外單點餐點,小海女雙拼還蠻划算,有蛤蠣跟蚵仔兩種,直接雙重享受份量又不會太多,蛤蠣蠻新鮮又大顆的,要不是吃得有點飽會想要再點一盤蛤蠣(笑)


以上分享給喜歡吃銅盤烤肉的人唷!平常想吃韓式銅盤烤肉還要特定去韓式餐廳,咕咕咕嚕 韓式銅盤烤肉/日式昆布火鍋整體的口味算清爽,不會太鹹吃完不會口乾舌燥,咕咕咕嚕新開幕的大安店地點在東區,是蠻適合跟朋友聚餐的餐廳。

咕咕咕嚕 韓式銅盤烤肉/日式昆布火鍋 (大安店)
台北市大安區大安路一段19巷6號
電話|(02)2776 2557
|營業時間|
每週一到四 早上11:30-2:00 下午5:00-晚上:09:30
每週五到日 早上11:30-2:00 下午5:00-晚上:11:00
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還在煩惱每次要吃精緻的 Omakase 都要跑台北市嗎?這次看到朋友限時動態 Po 的無菜單日料「鮨明吟 MeiGin」,居然就在新北永和四號公園旁!說什麼也要抓男友一起來吃,鮨明吟 MeiGin 除了提供三種價位的無菜單日料,也有許多單點的品項,這次剛好遇上他們2021年換上新菜單,推出象徵日本新年步步高升的「日本開運魚」,除了擺盤精緻討喜,食材也相當新鮮,在鮨明吟 MeiGin 還能吃到較為特殊的食材,像是胡麻河豚唐揚、北海道巨無霸水章足等。

鮨明吟 MeiGin料理長阿中更是親切又有十幾年的深厚功力,來到店裡會有一種親切感,沒有高級日料店的拘謹,可以吃到最新鮮的食材以及頂級的料理手法
鮨明吟 MeiGin|菜單



鮨明吟 MeiGin除了有特色單點食材,還有頂級丼飯!非常適合當作平常犒賞自己的晚餐,也有現捏單點握壽司、握壽司套餐,另外非常推薦的是,出現在鮨明吟 MeiGin 2021年新菜單上的「日本開運魚」,真的是閃亮登場!採限量供應,需事先預訂才吃的到哦
「日本開運魚」使用象徵新年步步高升寓意的食器,有著長壽健康、一帆風順的祝福,內含重點壽司六貫,搭配日本干瓢細捲,並含湯品、漬物、甜點,也可以另外加$100元升級套餐(海鮮茶碗蒸、特色和風小碟、季節前菜)

其中「日本開運魚」亮點就是招牌法式鑽石最中餅,本次就是衝著它而來,單點就要$350元,只要點「日本開運魚」組合,就能用新年開運價$880元品嚐到!相當適合打卡PO到社群的一道餐點,顏值太高了
鮨明吟 MeiGin料理長阿中師,使用日本的新鮮最中餅,包夾著北海道干貝、北海道海膽、鮭魚卵、法國魚子,頂級又精緻的日本直送生鮮食材,以創意的日法料理結合而成,第一次嚐到最中餅有夾著甜點以外的吃法,酥脆的最中餅可以手拿起來,就像是「漢堡」夾心的吃法,脆爽的口感襲來的是鮮甜的滋味。

「日本開運魚」以階梯的形式,每一階上都有一貫握壽司,第一階上使用的是南非鮑魚握,口感新鮮彈牙;第二階是招牌手剝大草蝦握;第三階是我最愛的比目魚鰭邊肉握;第四階是日本鹿兒島鰤魚握,以最對拍的九州柚子胡椒佐料;第五階是日本真鯛佐蛋鬆握,透過酥香的蛋鬆讓真鯛的甜味更有層次感。

鮨明吟 MeiGin 最知名的就是無菜單料理 Omakase 的部分,提供三種價位供客人選擇,午餐價位落在$880(限週一至週五超值限定)、$1280、$1500元,晚膳的無菜單料理價位,分別是 $1500、$2500、$3500元

鮨明吟 MeiGin 無菜單料理的套餐,會包含漬物、先付、刺身、握壽司、碗物、烤物、湯品、甜品,餐點食材會依據價位去作搭配,如有不吃或過敏的食材可以先在訂位時告知,方便料理長調整食材內容哦

這次我們預定的是 $1500 的無菜單料理,同時也有單點部分食材,另外目前店家也有Google評論、臉書好評分享的活動唷!

鮨明吟 MeiGin 贈送的握壽司絕不馬虎,是頂級北海道干貝握、極鮮鮭魚握壽司,料理長阿中真的很有誠意要跟大家交朋友捏👍

無菜單料理第一道是日本湯葉豆腐,由日本腐皮製作而成的濕潤口感,充滿濃厚的豆香,搭配現磨山葵點綴。
先付

這天吃到的是九州真鯛,搭配辣蘿蔔泥、以及新鮮蔥花,佐上水果醋,新鮮爽口的口感,一吃真的就開胃哩


刺身


以鹿兒島時令新鮮的鰤魚,及肥美香醇的本港鰹魚,以上兩款頂級刺身上桌
油花比例肥美的新鮮鰤魚,搭上柚子胡椒真的就是入口即化


鰹魚吃起來有自身獨有的風味,厚度讓人垂涎,在冬天還能吃到新鮮的鰹魚算是比較少見


來自北海道的水章足,活體巨型章魚的料理,只在頂級日料店吃的到,吸盤吃起來是軟軟的、身軀吃起來則是脆口的,充滿嚼勁的口感,讓人回味再三!

可以搭配店裡的紫蘇蘿蔔及薑片,都是 鮨明吟 MeiGin 自製的口味淡雅又美味

真鱈魚白子茶碗蒸(限量供應)

如此完美的真鱈魚白子就在鮨明吟 MeiGin了!真的太幸運能吃到這麼完美的茶碗蒸,就連茶碗蒸也是吹彈可破的質地,蛋香味與細緻的口感,即使是單點吃了也會有幸福感!女生吃還能養顏美容哦

南非鮑魚天麩羅

鮨明吟 MeiGin 的招牌天麩羅讓人印象深刻,阿中師跟我們介紹他們是透過先滷後炸的手續,讓南非鮑魚整個入味

也因為鮨明吟 MeiGin 招牌天麩羅,使用的是日本高訂麵粉,看似油炸較為膩口的餐點,吃起來卻一點都不油膩
趁溫度還在時送入口中,鎖住食材原汁原味的鮮度,搭配蔬食天麩羅,豐富度更是增添了不少



招牌小河豚唐揚(限量供應)

聽料理長阿中說,這道就是俗稱的胡麻河豚(ゴマフグ),是沒有劇毒的可以放心食用,使用日本鹹香的麵衣,細緻的河豚肉經過唐揚的料理手法,美味加分
河豚比起魚肉又在更細緻些,酥嫩鮮香非常好吃,也讓第一次吃到唐揚河豚的我們不斷讚嘆肉質細嫩
最後上的握壽司是 鮨明吟 MeiGin 無菜單料理的最後一道,以鮭魚肚、比目魚鰭邊肉、鮪魚中腹來作收尾,以單人無菜單料理分量來說,真的會飽到不行



我們還貪心追加了日本熊本生蠔,以及吃日料不能沒有的 SAPPORO 生啤酒


★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。



無菜單料理也即將進入尾聲,這道夾著醋飯及鮭魚卵、海膽、法國魚子的法式最中餅,與單點的差異是那顆生食級的北海道大干貝,來到鮨明吟 MeiGin 真的不能錯過酥脆最中製成的鹹食料理,充滿驚喜感同時挑動著舌尖味蕾


外觀像極了長崎蛋糕,吃起來也有種綿密細緻的口感,是以魚漿及山藥製作而成的厚蛋,完全就是蜂蜜蛋糕來著,好想再來一塊(喂

湯品是熟悉的味噌湯,裡面有嫩豆腐、鮭魚,喝起來不會死鹹,在吃飽後來上一碗相當暖胃


鮨明吟 MeiGin 自家製的甜點讓人驚艷不已,芝麻豆腐口味入口即化
推薦 鮨明吟 MeiGin 給正在尋找溫馨隱藏版小店,高CP值的無菜單料理以及「日本開運魚」餐點,都相當推薦!偷聽到隔壁桌的客人在討論,週日來吃無菜單料理,還有加料升級的菜色,我已經筆記下來啦!
還有許多特殊的單點招牌料理,也是到 鮨明吟 MeiGin 必吃的重點之一,真的沒想到新北市中永和就有這樣的高質感日料店,不用再大老遠跑到市區啦,推薦給大家!

|店家資訊|
鮨明吟 MeiGin
地址|新北市永和區安樂路166號(永和四號公園)
電話|(02)2949-9666
營業時間|11:30–14:00,17:30-21:30(最後收客時間 20:40)
店休以粉絲團公告為主
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來自日本的豆腐鍋連鎖餐飲品牌「東京純豆腐」,是日本上班族女性最愛的食堂,使用每日手工新鮮製作的天然鹽鹵豆腐,以日式的秘製湯底,推出各種超吸引人的豆腐鍋,比起一般韓式的豆腐煲有更多選擇,口味多達二十幾種!不但口味受到歡迎,豆腐本身就是非常有人氣的養顏美容料理。



我自己平常就非常喜歡韓式嫩豆腐鍋,但常常覺得沒吃到心目中的第一名
東京純豆腐原本是我想要去日本旅遊吃的餐廳,沒想到這幾年已經引進台灣了
這次在台灣的第三家分店位於桃園八德,對於北部人以及在地桃園人來說,以後想要吃到就更方便啦

「東京純豆腐」在日本全國將近有40家分店,在新加坡、越南、台灣,也陸續設了海外分店
台灣目前有三家分店,分別是新竹巨城SOGO店、台中三井店
以及新開幕位於廣豐新天地/桃園八德家樂福裡面的分店,地點在B2唷!
手扶梯下去直走左手邊就看的到日系清新的「東京純豆腐」囉





幫大家整理了目前「東京純豆腐」桃園八德店的開幕活動



開幕慶 2021/1/21(四)-2021/2/8(一)尋找8的人,凡是身份證字號、民國出生年月日、年齡數字,有8的人,
即可享任一口味純豆腐鍋八折。(單筆消費有一位符合資格者,整桌皆享此優惠)

開幕慶好康一、2021/1/21(四)-2021/1/28(四) 每日限量前100名,牛肉/豬肉純豆腐鍋二選一,嚐鮮價只要 $88 元!(原價$260元)
開幕慶好康二、2021/1/21(四)-2021/2/8(一) 消費滿$688元,送韓式炒雜菜一份。(價值$160元)

「東京純豆腐」桃園八德店座位以二人、四人坐為主,也有適合多人用餐的長桌,另外有提供兒童座椅。




「東京純豆腐」消費方式為每人低消$200元,需另收一成服務費,點豆腐鍋白飯可免費續加,八歲以下無低消限制,
鍋物均含海鮮成分(純素鍋物除外),如對海鮮過敏請洽店內服務人員


目前只要符合基本消費,就會每人贈送一份手工鹽鹵豆腐,以三種口味的形式呈現,可以品嚐到豆腐最簡單又天然的美味。

口味建議從清淡的原味開始品嚐,依序是柴魚醬油、胡麻醬口味。
一入口就能感受到豆腐的綿密滋味
東京純豆腐|菜單

「東京純豆腐」點餐方式三步驟,先選擇喜歡的鍋物,再選擇湯底口味
分成塩味(經典湯頭/有辣)、味噌(日式濃郁/有辣)、白湯底(清爽原味/不辣)
然後再選擇辣度,分成五辛,我們這次分別選了二辛、三辛來品嚐,覺得二辛就蠻夠味的了
建議特別能吃辣的人,再自己把辣度往上加唷!
要依照選擇的湯底做調整,因為塩味、味噌本身就有辣度了,需要特別留意(笑)







彩健美純豆腐鍋|日本人氣第一 NO.1|$260

在日本會添加五種蔬菜的大人氣豆腐鍋物,台灣是以時令蔬菜做搭配,居然吃的到脆爽的筍子
比起海鮮、肉類,這個彩健美純豆腐鍋,吃起來更清爽無負擔,非常推薦給大家!

我們搭配的是塩味湯頭,覺得喝起來蠻有滋味的,二辛對於平常有在吃辣的人來說剛剛好
牡蠣煎餅 $200

跟一般韓式煎餅完全不同的煎餅,「東京純豆腐」將煎餅改良成薄脆的口感
不會像韓式煎餅那樣厚重,有太多澱粉的感覺,果然是受日本 OL 歡迎的餐飲品牌
這樣的料理方式,點豆腐鍋加上薄脆的煎餅真的比較沒負擔,我很喜歡這種細細品嚐食物的感覺

我們點的口味是牡蠣煎餅,本來想說牡蠣在哪?這麼薄會不會沒有放牡蠣呀?
一咬下去答案就揭曉了,「東京純豆腐」將食材切成碎狀,充分的融合在麵粉中
吃起來反而更能散發牡蠣的鮮味,非常神奇!沾醬偏日式口味也不會太鹹

半半炸雞 $280

在韓國特別受歡迎的半半炸雞,也出現在「東京純豆腐」的菜單中

提供的是翅跟腿的部位,同時可以吃到兩種口味,也滿足想要嚐試多種餐點的好奇心
炸雞口味偏清淡,完全不油膩的炸功很厲害,經由炸過再裹滿醬料的口味,甜鹹交錯的滋味深得我心,好脆阿!

招牌乾烹雞 $240

很意外的,炸過的乾烹雞本身不會太濕,跟煨煮至入味的洋蔥、木耳搭配,吃起來也比較不容易膩
黑嚕嚕炸醬麵 $180

清爽版的炸醬麵,每次看到韓國黑嚕嚕的炸醬麵,都會好想來上一碗
看似重口味的炸醬麵,其實吃起來沒那麼重鹹
經過半熟蛋攪拌均勻,滑順的口感結合特製炸醬,順口的滋味讓人一口接一口
明太子玉子燒 $200

現做的玉子燒,擠上我最愛的明太子,真的就是鹹香增色


春雨牛肉炒(豬)$260

必點的招牌料理!在日本相當受 OL 歡迎的春雨,就是細粉哦~
搭配豬肉或牛肉醬炒,上桌前放上半熟蛋黃,透過熱度攪拌後
搭配辣椒絲鹹香入味,爽口的醬香四溢,非常適合有一顆熱食胃的你




鹽鹵日式豆花 $90 六選三

如果覺得「東京純豆腐」開胃前菜的手工鹽鹵豆腐,很合胃口的話
真的一定要另外點上一碗鹽鹵日式豆花,配料總共有六種(綠豆/花生/芋園/紅豆/珍珠/地瓜圓),可以選擇其中三種

經過每天新鮮費工製作而成的豆花,不需要加入太多糖水,就能吃到豆花本身的綿密滑嫩口感,很像沒有毛孔的豆腐,完全入口即化

黑芝麻豆漿 $90

上桌是無糖的,會附上果糖可以另外添加,但因為我平常都喝無糖豆漿,所以就沒有另外加糖
單喝原味就很好喝,還能喝的到黑芝麻的磨渣口感,香濃順口,而且還蠻大一杯的

紅茶豆漿 $90

紅茶豆漿喝起來非常細緻,有經過濾豆渣的程序,豆香味十足,紅茶豆漿像極了豆漿奶茶的概念,也是一樣不加糖就好喝

推薦東京純豆腐給住在桃園八德的在地人,去廣豐新天地逛街,或是家樂福採買購物,一定要來品嚐看看
東京純豆腐桃園八德家樂福店,擁有全分店最寬敞的舒適空間朋友聚餐、家庭聚會,都非常適合唷!
吃到有別於一般常吃到的豆腐鍋料理,東京純豆腐使用天然方式、每日新鮮製作的鹽鹵豆腐
豆香濃郁的豆腐鍋、選擇多元化的菜色,
白飯無限續加,可以滿足食量大的朋友,每次去還能搭配不同的湯底及口味呢!

東京純豆腐 Tokyo Sundubu(桃園八德家樂福店)
營業時間
週一至周五 11:00-21:00
週六週日 11:00-21:00
門市地址|桃園市八德區介壽路一段728號B2
電話|03-3749559
官網|https://www.tokyo-sundubu.com.tw/
粉絲團|https://www.facebook.com/TokyoSundubuTaiwan/
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最近在開發板橋以外的日式串燒,這次來到位於新北中永和、捷運永安市場附近的「什串」,店如其名它們家主要的招牌就是串燒,每一串的單價落在$40-80元不等,不但價格佛心,而且每一串的大小及口味都不馬虎,結合日式串燒與獨家創意醬料、專業烤法,每一種串燒都讓人意猶未盡!

什串板前的黑板上會有當日限定的推薦菜色!也可以參考哦



不說你不知道,「什串」更是新北首家日本SVB精釀啤酒進駐店,在這邊可以喝到道地的精釀啤酒以及各式日本酒,透過服務人員的介紹,你可以吃到佐餐最對味的料理與酒種
這次一口氣嚐試了三種日本SVB精釀啤酒,分別是 White Valley 懷特麥莉、Jazzberry 爵士貝莉、496,真的喝一次就愛上!目前什串還推出每杯八折的優惠,還不快約三五好友一起來喝爆它(★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。)




前面提到除了日式串燒,店裡也有許多西式餐酒料理,相當適合佐日本SVB精釀啤酒,提醒一下店內消費注意事項,低消每人$200/元,遇顛峰時段、假日周末連續假期,用餐限時兩小時,需另收一成服務費,店內僅以現金交易。
什串|菜單









496、Jazzberry 爵士貝莉、White Valley 懷特麥莉(由左至右的順序)
496 在數學中代表完美因數的代表,喝起來非常像 IPA 具有明顯的啤酒花香氣,充滿柑橘調性,搭配起各種日式炸物都相當合拍。
Jazzberry 爵士貝莉光聞就充滿覆盆莓的水果基調,本以為喝起來也是濃郁的啤酒花搭配覆盆莓的 IPA 精釀啤酒風味,但喝起來意外的清爽,非常適合女生喝,同時不會太甜,保有水果的果香調,喝多也不會太膩,聽說 Jazzberry 爵士貝莉非常適合搭配紅肉,搭配「什串」店內的牛肉串,或者牛排烤物都很不錯,一秒切換到精釀啤酒館的專業佐餐。
White Valley 懷特麥莉充滿日式風情,口味無比清爽,色澤偏白接近白啤酒,充滿柚子胡椒的風味,我個人非常喜歡這隻,沒喝到會想念的那種,如果你跟我一樣喜歡柚子、山椒的元素,或者柚子胡椒那迷人的香氣,推薦你一定要點這支
山藥豚肉卷 $80/菠菜牛肉卷 $60/萵苣豚肉卷 $60/香菜豚肉卷 $50/青醬番茄牛肉卷 $50/糯米椒牛肉卷 $50
(由左至右的順序)

來到什串一定要點串燒,價位真的很親民,而且每一串都不隨便!運用食材與創意的結合,這次點的口味都是外面吃不到的什串獨家串燒

現烤的串燒每一串都充滿肉汁,搭配食蔬的細膩搭配,口味可以說是互相輝映不搶戲
菠菜牛肉卷

什串菠菜牛肉卷口超創新,牛肉包裹著扎實的菠菜泥,吃起來意外的口感非常滑溜,牛肉的鮮甜搭配菠菜的風味,一個人獨自吃完一串也不會膩
萵苣豚肉卷

萵苣豚肉卷一口咬下有生菜的脆爽,翠綠色的顏色搭配,讓人食欲大升!
香菜豚肉卷

香菜豚肉卷真的是香菜控的愛了,利用香菜的味道提升豬肉串本身的香氣
青醬番茄牛肉卷

這串真的是必吃!青醬番茄牛肉卷,裡面包著聖女小番茄,烤至恰到好處!配上豬肉與青醬真的是西式醬料版本的串燒,但完全不違和的美味,吃起來非常清爽,很解膩

糯米椒牛肉卷

以香氣十足的糯米椒搭配牛肉撒上白芝麻,加入創意的食材搭配,在外面的串燒店也非常少見

醬烤甜不辣 $50/3片

這個甜不辣真的很好吃!完全不油,外皮烤到澎澎的,沾一點鹹甜的沾醬,CP值太高了!誰還想自己下廚勒

秘製辣烤雞肉串 $50/明太子雞肉串 $55/豬腰串 $40
鹽燒雞屁屁串 $50

不會太肥又烤到恰恰的雞屁屁,也是非常下酒的好菜
鹽烤櫛瓜串 $40 /醬烤茄子 $40

串炸干貝 $90

來到什串,真的把所有食材能烤的能炸的,通通端上桌了!可以滿足各種客人的味蕾,用炸的干貝沾上特製塔塔醬,酥嫩鮮香依舊吃的到干貝的纖維

串炸番茄 $40


串炸玉子$50

非常好奇串炸玉子會以什麼形式上菜,是一顆稍微醃漬入味的半熟蛋,經過高溫酥炸後形成薄脆麵衣,有半熟蛋液真的讓人無法抵擋

地獄牛筋煮 $150

以秘製辣椒醬搭配燉煮入味的牛筋,建議先將辣醬攪拌均勻,完全不需要特別咀嚼,充滿膠質入口滑順,隨之而來的是噴發的辣勁,具有層次的香氣,關鍵是那秘製生辣椒醬,店裡也有獨立販售唷!喜歡可以買回家搭配XD

真的是非常推薦的下酒佳餚,如果到店裡有小酌、有吃辣的話,不能錯過的招牌秘製料理。
Double Cheese 洋芋燒 $150



以兩種拔絲起司交織而成的洋芋燒,經高溫烘烤,起司牽絲的程度不手軟,裡面鬆軟的馬鈴薯洋芋,也可以當作是主食唷!建議 2-3 人一起分享

西班牙蒜辣蝦 $320
完全是一道 Tapas 下酒菜,選用尺寸較大的鮮白蝦,每一隻都充分的浸泡在油淋蒜香醬裡,滋味迷人!

光單吃就很入味,但千萬不能錯過這個很厲害的沾醬,蝦子吃完還被我們硬要打包的醬料,濃稠西班牙辣醬,裡面有滿滿茄紅素,沾上濃稠醬料更將蝦味更推上一個層次

香檸雞軟骨 $150

加入香檸清香的現炸雞軟骨,非常下酒!搭配「什串」店內的日本SVB精釀啤酒,更對味!份量還蠻多的,必點

廣島炸牡蠣 $250

酥香薄皮麵衣搭上鮮嫩廣島牡蠣,擠上新鮮檸檬角、沾上特製塔塔醬,吃了真的會欲罷不能



鮭魚親子烤飯糰 $80

沾滿鹹甜的日式醬料,經過完美的火烤,均勻受熱後稍微黏牙的烤飯糰、鹹香入味

建議一上桌就趁熱吃,搭配新鮮的海苔、鮭魚卵,用料絕不馬虎,吃的到鮭魚鬆的層次感


山藥豚肉清湯$140

乳白色的湯頭喝起來像日式的神仙雪濃湯,冷掉依舊清爽,帶點自然鮮甜的山藥豚肉清湯,搭配重口味的串烤、炸物格外解油膩

山藥吃起來滑溜,豚肉也選用不柴的部位,吃起來還有豚肉軟骨的脆爽

推薦三五好友聚餐,想要爽爽吃、爽爽喝,體驗日本SVB 精釀啤酒的魅力,可以搭捷運來「什串」用餐,多元化的創意串燒及最佳酒肴,絕對可以滿足大家,營業時間到蠻晚的,也適合臨時想要吃宵夜,或是晚下班的人唷!推薦指數五顆星(我自己也會想要再訪)
電話:02-8923-8913
地址:新北市永和區永貞路324號1F(近永安市場捷運站)
營業時間:星期一~四Pm:18:00~Am:02:00(最後點餐時間-00:30)
星期五~日Pm:18:00~Am:02:00 (最後點餐時間-01:00)
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2021年台北米其林年菜餐廳,推薦超適合帶家人一起用餐的莆田 PUTIEN,這次是到大直ATT 4 Recharge 的分店用餐,創立於2000年至今已21年,被譽為新加坡中餐廳第一品牌,創辦人來自福建中部的莆田,移居新加坡後開設了莆田菜的餐廳

並於 2016 至 2019 年連續四年,榮獲米其林一星的殊榮,目前在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設了超過70家分店。







莆田 PUTIEN 於2/1-2/16推出四、六、十人年菜套餐,本次點的是四人年菜套餐(事事如意鴻運宴),饗宴價只要$2,980元,集結莆田 PUTIEN 的經典招牌菜色,共有五菜一湯、一小品、一主食、一甜點、一飲料,四人份可以吃的超滿足!而且非常划算,在台北就能吃到米其林年菜,價格也不會很高貴。
莆田 PUTIEN |官網菜單

辣媽手工辣椒醬(每罐售價218元)

莆田 PUTIEN 自家製的辣媽手工辣椒醬,吃了喜歡也可以另外買回家唷!酸酸辣辣的星馬料理風味的辣沾醬,沾什麼都好吃,喜歡吃辣不要錯過

摘星雙拼$188/份|蝦苗嫩紫菜、九轉粉腸

蝦苗嫩紫菜
嫩紫菜以滑嫩爽溜的微酸口感上桌,特製的酸鮮醬汁搭配蝦苗點綴,一口涼拌菜、一口茶,讓人更開胃了
九轉粉腸
經過繁複工序製作而成的九轉腸粉,必須使用洗、套、燙、松、 篩、鹵六個步驟,利用古法再將粉腸重複反轉、層層手法,吃起相當有彈性,但又不會太有韌性,保有粉腸的口感,使用了12種香料滷汁滷製,吃起來算是清爽口感、滋味卻很入味的一道費工小菜。

酥炒芋心 $290/份

如果你是芋頭控,大推這道外酥內糯的拔絲芋心!建議直接趁熱送入口中,甜中帶鹹的拔絲綿細口感真的太特別,相當精緻好入口的尺寸

搭配鮮豔的紫洋蔥、青蔥點綴,整個精緻到不行,吃的到嚴選大甲芋頭的扎實感與芋香味
金銀上湯時蔬 $250/份

先舀一匙上湯的湯汁,配一口白飯,透過鹹蛋黃入鍋炒香的湯汁濃厚,加入皮蛋燜煮的質地,滑順的菠菜完美扒上湯汁,鹹香下飯的金銀上湯時蔬

最好再來一塊煨煮過的炸蒜頭,整道菜餚香氣四溢、滑嫩度滿點
閩香燒肋排 $450/份(4支)

炸過的豬肋排,以台灣國產豬製作,再使用特製醬汁滷製、滋味酸甜,可以輕輕一咬就骨肉剝離,充分表現福建菜的重口味,醬香四溢一人一支剛剛好

金絲麥片蝦(大)$580/份

宛如一座小金字塔的金絲麥片蝦,最上層是鹹香的蛋絲、下層鋪滿了新加坡進口麥片,彈牙的蝦肉沾取了酥香的麥片麵衣


炸過的金絲與麥片也能拌飯,讓美味加乘,擺盤的華麗度很足夠,年菜團圓聚餐點這道非常喜氣

鮮露清蒸鱸魚 $520/份

新鮮的清蒸鱸魚,簡單使用魚露調味,淋油過的蔥絲與鱸魚搭配,魚肉沾點醬汁更美味


翠玉白菜燉軟豆腐(大)$420/份

適合作為一道湯品的翠玉白菜燉軟豆腐,完全是老少咸宜的菜色,豆腐吃起來不一般,使用自家製的純手工鹽鹵豆腐,豆香十足!

搭配已經近乎與湯化為一體的白菜心,乳白色的湯頭是以老母雞、豬骨以文火慢熬12個小時以上的功夫,還有加入蛤蠣,整個湯頭的味道是津甜鮮香


黃金馬來糕 $120/4個

現蒸的馬來糕,看起來小巧精緻,鬆軟的口感中充滿奶香,以蜜漬木瓜絲點綴
季節鮮果汁 $220/壺
會以時令的季節水果現打成汁,喝的到新鮮的甜度,當天喝到以西瓜、鳳梨、芭樂的季節鮮果汁,健康又不會死甜


|後記|
推薦 莆田 PUTIEN 給正在尋找台北年菜餐廳的你,或是家庭聚餐、三五好友聚餐,都非常適合到莆田 PUTIEN直接預定一桌,享受溫馨而美味的中餐廳,比起到新開幕的餐廳用餐,到莆田 PUTIEN用餐真的完全不踩雷,完全是會想帶家人二訪的餐廳!⭐⭐⭐⭐⭐

|Info.|
莆田 PUTIEN(大直ATT 4 Recharge)
地址|台北市中山區敬業三路123號3F
|營業時間|
平日11:30~14:30 晚17:30~21:30
假日11:30~14:30 晚17:00~21:30
最後點餐時間14:00 / 21:00
|莆田 PUTIEN|其他分店|
SOGO忠孝店:台北市大安區忠孝東路四段45號12樓(SOGO忠孝館)
竹北光明店:新竹縣竹北市光明六路東一段156號
台中台灣大道店:台中市西區台灣大道二段405號
高雄自由店:高雄市左營區自由三路98號
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CP值最高的歐買尬餐飲集團,開第三家分店囉!有別於前兩家主打日式海鮮、串燒的風格,這次是推出日式無煙燒肉,一樣以優秀的食材跟環境,打造最適合一群人在宵夜時段,續攤喝酒吃燒肉的餐廳為號召,三家分店都有推出宵夜長期優惠,每日宵夜時段 22:00 到店用餐直接享 79 折!

歐買尬日式無煙燒肉(三店)店內用餐環境是日式榻榻米輕隔間的裝潢,提供強大的抽風設備,讓吃燒肉也可以優雅無煙,衣服不再染燒烤味。

歐買尬日式無煙燒肉(三店)位於東區223巷,靠近市民大道的地理位置,喝完酒搭計程車回家最方便啦


★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。


歐買尬日式無煙燒肉(三店)開幕優惠如下,即日起至1/31為止,每日晚間 21:00 到店用餐,就送梅酒、清酒免費喝到飽!

這次我就是直接選這個時段,真的吃燒肉配送的梅酒、清酒非常暢快,而且店裡服務人員非常勤快,不會拖拖拉拉,親切程度跟上菜效率都一百分


原本非常想吃炸伊比利豬排三明治、炸和牛三明治,看起來非常厲害啊!但是當天已售完,建議訂位時可以先打電話預訂想吃的菜色,或是下次再來吃!歐買尬日式無煙燒肉(三店)採網路訂位,菜單及每家分店的包廂低消,官網都有詳細說明,一目了然蠻方便的
訂位這邊請→ https://www.omgsf.com.tw/

胡麻豆腐沙拉 $120

大份量的胡麻豆腐沙拉,除了豆香味濃厚的板豆腐之外,搭配脆爽美生菜、小番茄、碎腰果,再淋上胡麻醬,清爽解膩的沙拉必點!

頂級肋眼牛排|180g|$780

一大塊頂級肋眼牛排大約 2-3 人分食差不多,這樣的厚度烤起來最完美,如果想要再追求更細緻的肉質,也可以另外選擇主廚推薦的「日本A5和牛肋眼」,一樣是肋眼不過升級成和牛,檔次再提升!

澳洲牛|特選橫隔膜 $330

橫膈膜是我的最愛,屬於牛內臟類當中最像肉類的一種,烤至表面上色帶有些許焦香味,吃起來相當嫩又有咬勁,肉質相當不錯



美國頂級PRIME|牛五花|80g|$170

選用美國頂級PRIME等級的牛五花,油脂均勻完美,比起吃粗飽我更喜歡,在肉質的要求上有挑剔的精緻感,單點燒肉店不就如此,其實在歐買尬日式無煙燒肉(三店)選在宵夜時段用餐,消費起來真的是相當划算

主廚推薦|台灣桂丁土雞盛合拼盤|桂丁土雞腿、桂丁雞雞翅、桂丁土雞松坂| $160

平常在燒肉店我不太喜歡點雞肉,原因是肉質不佳,吃起來會太柴,歐買尬日式無煙燒肉(三店)直接選用台灣桂丁雞,不但乾淨、賣相好,吃起來也相當不同

桂丁土雞腿切至每塊適中的大小,受熱也比較均勻,吃起來嫩中帶彈性,可以感受到這隻土雞是有在運動的,肉質相當彈牙,完全無雞腥味

桂丁土雞松坂真心讓人驚豔,吃起來很像松坂豬般有嚼勁,相當下酒好吃!

松露鴨肝釜飯 $560

看到松露鴨肝直擊我心臟,完全就是集結我愛的食材,上桌後香氣四溢,大塊的肥美鴨肝與刨片的松露,搭配日本萬能蔥,一起攪拌均勻入口完美

一定要攪拌這步驟真的很重要,入口的米飯真的就是每口都吃得到,松露的香氣與鴨肝肥嫩的口感

炙燒比目魚星鰻釜飯 $450

跟我們一樣擔心吃不飽的人,這兩道澱粉主食真的必點,吃下去瞬間超飽!而且不是吃粗飽的感覺,因為炙燒比目魚星鰻釜飯,完全把兩個油脂最頂級、入口即化最肥美的食材加進去做釜飯

炙燒過後的比目魚與星鰻雖肥嫩,透過白米飯粒粒分明的溫度,去包覆那些油脂,吃起來完全不油膩,真的超級無敵好吃啊!!!

現沖和牛牛肉湯 $250


上桌後才以高湯現沖的和牛牛肉湯,粉紅的肉色立刻變得軟嫩好入口,細緻的蔥花搭配得宜,喝起來是加入九州名物柚子胡椒的口味,辛香的滋味讓人覺得每口都好暖胃!推薦必點指數五顆星


抹茶雪花冰 $180

意外的非常大一碗,三人分食還是蠻多的喔!蜜紅豆煮的非常透軟,抹茶牛奶的味道很明顯,讓人忍不住一口接一口,隔天友人還念念不忘那碗冰XD


這次到歐買尬日式無煙燒肉(三店),用餐的感受算是相當不錯,喝到飽不會有種害怕你喝的感覺,出菜速度也很有效率,肉質與食材都是精挑細選的,對肉質有點要求、又不想吃個精緻燒肉太傷荷包的話,歐買尬日式無煙燒肉是個東區單點燒肉不錯的選擇!也適合宵夜來續攤喔,可以直接享79折爽吃燒肉

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安東建一水產用最新鮮的活體海鮮,每日搭配不同的季節海鮮盛盤上桌,這天跟男友來慶祝,已經聽說安東建一水產的手抓海鮮爆炸強!完全滿足喜愛海鮮的我們,平常吃鍋、吃燒烤已經不稀奇,想要吃到新鮮現殺的螃蟹、龍蝦、白蝦、鮑魚、生蠔嗎?不用大老遠跑海港啦!

今天我們預訂的是安東建一水產 $2000/人的經典手抓海鮮盤,如果喜歡美式熱拌海鮮,安東建一水產一樣也有供應,板前的師傅會幫你搭配當天最新鮮的海鮮食材。

經典手抓海鮮盤醬料共有八種,日式薑醋、紫蘇桔醋、咖哩風味、微辛雞尾酒、味增芥子、玫瑰胡麻、洋風酒醋、柚子酪梨;可以任選三種,我們選擇的是玫瑰胡麻、味噌芥子、紫蘇桔醋,但老實說海鮮非常新鮮又自帶甜味,根本不太需要沾醬,海鮮就快被我嗑光了。

剛下班的我們這時候只想趕快來一杯生啤解渴,用冰鎮過後的杯子裝生啤就是好喝


安東建一水產提供的酒單,種類相當豐富,清酒、水果酒、沙瓦、香檳、日本生啤酒、日本進口汽水、水果原汁等,真的非常適合情侶、夫妻、姊妹淘約會,或是包場聚餐

板前的座位只有12席,溫暖的燈光與木質調的木材,讓人有置身日本的錯覺,座位的後方就是水族箱,裡面放著滿滿的活體龍蝦、巨大的蝦蟹等稀有海鮮。





雖然手抓海鮮盤的部分是由師傅搭配的,但是安東建一水產也有提供部分單點的餐點哦!我們另外加點美國肋眼牛排、建一每日味噌湯,個人非常喜歡他們的美國肋眼牛排,光吃海鮮盤可能味覺都是海鮮,點個現烤肋眼牛排,完全是頂級的雙重享受

經典手抓海鮮盤($2000/人)





我們的手抓海鮮盤上桌啦!!!光是看到這盤海鮮就爽度爆表,對超愛吃海鮮的我們來說,當然相機先食之外,眼睛都亮起來了!!!
師傅開始幫我們介紹,會建議從生食開始吃,今天我們這盤裡面有生蠔、西澳龍蝦、巨大干貝、香螺、毛蝦、白蝦、鮑魚、麵包蟹,真的是每一種端上檯面都是最頂級的海鮮食材,生蠔是來自法國可可洛斯的品種,經過冰鎮過後吃起來更脆,鮮甜口感無法擋





龍蝦選用西澳的水姑娘,龍蝦肉飽滿彈牙,膏也非常的多!我個人非常愛龍蝦的膏,今天算是吃得非常滿足






麵包蟹就是我們看到水族箱裡活跳跳現殺的,也是肉質鮮甜彈牙,非常好食用





美國肋眼牛排 $780/份

美國肋眼牛排呈現粉紅色的肉色,油脂分布的非常均勻,表面焦香、牛肉香氣四溢,撒上簡單的黑胡椒調味,旁邊搭配日式的鹽蔥醬、白胡椒粉,非常日式的調味搭配起來美妙無窮




建一每日味噌湯 $50/碗




還蠻大一碗的,經典手抓海鮮盤完食後,師傅端上我們點的味噌湯,裡面豐富的海鮮配料與濃濃的鮮味,把剛剛吃海鮮的生冷感給彌補回來,暖暖胃。

後續最誇張的就是,師傅會問你有沒有吃飽,然後開始捏握壽司給你,基本上都經過師傅薄刷醬油調味,甚至是不需要沾醬,就能吃到生魚片本身的甘甜,沒吃飽都可以跟師父說唷!握壽司就是要讓你吃飽飽,再走出去









但我們已經飽到不行啦,大推薦喜歡吃海鮮的朋友,來安東建一水產吃手抓海鮮,吃完保證滿足!酒鬼表示這邊酒的種類很多,真的非常溫馨部門聚餐,吃完保證提升團隊士氣啦!(笑)
地址|台北市中山區安東街4-1號
營業時間|11:00 - 23:00|每週一、週日公休
電話|(02)2777-1113
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➜ IG |Lindaカフェ巡り
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板橋燒肉吃到飽再添一家超強名單!燒肉殿板橋旗艦店位於板橋文化路上,捷運《板橋站》三號出口,步行四分鐘可以抵達!兩層樓的氣派用餐空間,可以容納多人聚餐。
燒肉殿板橋旗艦店推出讓人大滿足的燒肉吃到飽方案,價位分成不分平假日、午晚餐均一價 $1399、$899、$699、$499,我推薦直上$1399元吃到飽方案,可以享受不受限的菜單品項加點,還可以日本鹿兒島A5和牛、澳洲和牛無限吃到飽、8種經典調酒、嘉士伯生啤、生力生啤暢飲!

燒肉殿板橋旗艦店採炭火燒肉的形式來燒烤,吃完不會有濃厚的烤肉味殘留在身上,十分優秀!

燒肉殿板橋旗艦店吃到飽用餐限時兩個小時,中午 12:00 開始營業就有客人在門口等候,營業時間至凌晨一點,也非常適合夜貓子,想吃宵夜的時候,揪三五好友來吃爽爽




燒肉殿板橋旗艦店即日起至109/12/30為止,只要點 $499 吃到飽方案,可以另外以$99元加購生啤、HIGHBALL暢飲!
燒肉殿板橋旗艦店|菜單


另外還有加碼活動,到109/12/30為止,四人同行至燒肉殿板橋旗艦店,免費贈秘製麻辣烤魚!因為烤煮烹煮需要時間,所以入座後就會確認是否要加點唷

又香又麻的麻辣烤魚,上桌後撲鼻的麻辣香氣,讓人忍不住夾了入味的魚肉搭配花生,吃燒烤還能吃到麻辣烤魚,完全是雙重享受




燒肉殿板橋旗艦店座位以 4-8 人座為主,真的非常適合家人聚餐、朋友聚會!


伏特加蔓越莓

帶點酒感的伏特加蔓越莓特調,大口吃燒肉、大口喝酒,這杯調酒推薦給想要微醺的女孩
日本A5黑毛和牛背肩/澳洲黑毛和牛去骨肩小排/澳洲黑毛和牛板腱/澳洲黑毛和牛梅花


澳洲黑毛和牛牛肋條

鹽蔥牛舌




吃燒肉必點的鹽蔥牛舌,吃多完全不膩的薄切牛舌,搭配鹽蔥醬的鹹香肉汁四溢,必須加點一杯生啤才過癮!!!






後來又加點日本背肩、澳洲和牛板腱,每一批油花不太一樣,但這肉質真的不錯,烤起來非常好吃


烤文蛤/野生草蝦/奶香扇貝








奶油金針菇

挪威鯖魚

挪威鯖魚真心蠻推薦的,可以說燒肉殿板橋旗艦店的海鮮都很優質,前陣子去吃串燒殿,我對他們家的花魚一夜干念念不忘
明太子起司雞

這個牽絲的明太子起司雞是不是很犯規,大人小孩都搶著夾


帶殼玉米筍/手工天婦羅

鮭魚飯糰
鮭魚飯糰小小的很討喜,捏成三角形狀,不會很佔胃卻又可以墊墊肚子,鹹香的表面經過炭火烘烤後,形成薄脆黏牙的口感,吃的到鮭魚鬆的香氣
日式年糕
日式年糕居然是烤好上桌的!!相當貼心吶(平常自己烤都會燒焦XD)
烤冰(每人限一份)
燒肉殿板橋旗艦店推薦給喜歡燒烤吃到飽的人,眾多的肉類、海鮮、蔬菜等選擇,基本的 $499 元就有 50 多種食材可以吃!
頂級的 $1399 方案完全無設限,超過百種食材任你吃,歲末年終的大餐,怎麼可以不犒賞自己一番,另外也有適合多人聚餐的包廂哦!可以容納約 12-20 人左右(需預訂)
|店家資訊|
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